Les courges d'été sont parmi les plantes les plus faciles et les plus productives à cultiver dans le jardin. Ils sont aussi amusants à cultiver car il y a tellement de formes différentes, couleurs, et variétés. Souvent, je me retrouve à essayer d'introduire plus de variétés que je n'ai de place dans le jardin.
La courge d'été aime la chaleur estivale, et commence généralement à produire dans les 60 jours après la plantation et continue toute la saison jusqu'au gel, maladie, ou le foreur de la courge l'enlève.
Qu'est-ce que la courge d'été ?
La courge est divisée en deux types, courges d'hiver et courges d'été. La courge d'été diffère de la courge d'hiver en ce qu'elle est récoltée jeune alors qu'elle est encore tendre.
Il y a tellement de variétés de courges d'été, dont courgettes ou courgettes, poêlée ou pétoncle, escroc jaune, et la courge à cou droit jaune. Chaque type a de nombreuses variétés, couleurs et formes.
Courgette, Crookneck jaune, et courgettes rondes
En revanche, la courge d'hiver a une croûte plus épaisse et est récoltée à l'automne, guéri, stocké, et consommé pendant les mois d'hiver. Les variétés de courges d'hiver courantes comprennent le gland, noyer cendré, citrouille, et courge spaghetti. Les courges d'hiver poussent généralement sur de longs, vignes grimpantes.
La plupart des courges d'été ont un port buissonnant. Le fruit commence à se former à la base de la tige et continue à se développer jusqu'à la tige au fur et à mesure que la plante grandit. Même si les courges d'été ressemblent à des buissons, la tige de la plante a tendance à s'allonger un peu à mesure qu'elle grandit.
Depuis que j'ai converti mon jardin en plates-bandes permanentes surélevées de seulement 3 pieds de large, J'ai dû penser à des moyens créatifs pour garder la courge d'été confinée au lit et l'empêcher de tomber dans les allées. Pour moi, la réponse logique était de faire pousser des courges d'été verticalement en utilisant des cages à tomates pour soutenir la plante et la maintenir droite.
Avantages de la culture verticale des courges d'été et des courgettes
Bien que la raison pour laquelle je voulais faire pousser des courges d'été debout était d'économiser de l'espace, J'ai rapidement découvert que la culture de courges d'été et de courgettes dans des cages à tomates présentait également d'autres avantages.
- Faire pousser des courges d'été à la verticale permet d'économiser de l'espace. Les plantes peuvent facilement être entraînées pour rester dans la cage à tomates pendant leur croissance. La cage fournit un soutien et maintient la plante debout, l'empêchant de tomber du lit de croissance dans les sentiers pédestres.
- Faire pousser les courgettes debout favorise la circulation de l'air. Une bonne circulation d'air autour de la plante aide le feuillage à rester sec et prévient le mildiou et d'autres maladies fongiques.
- La croissance verticale maintient la courge hors du sol. Il y a moins de chance que les fruits pourrissent à cause d'un excès d'humidité puisque la courge ne touche pas le sol.
- Il est plus facile de voir les courgettes à récolter. La croissance verticale permet à la courge d'être plus visible, réduisant ainsi le risque de prolifération. Fini les courgettes géantes !
- Plus de lumière parvient à la plante lorsqu'elle pousse debout. Les courgettes et les courges d'été prospèrent au soleil. Le feuillage étant plus étalé lorsqu'il pousse debout, il y a moins d'ombrage permettant à la plante d'absorber plus de soleil. Aussi, la plupart des pollinisateurs préfèrent se nourrir au soleil.
- Moins d'endroits où se cacher les punaises des courges et autres parasites. Punaise de la courge, les coléoptères du concombre et autres parasites ont moins d'espace pour se cacher près du sol. Aussi, puisque le feuillage est dressé, il est plus facile de rechercher et de détruire les œufs avant qu'ils n'éclosent.
Comment faire pousser des courgettes dans une cage à tomates
Étape 1 :Plantez les courgettes et les courges d'été. Repiquez les semis ou semez directement les courges d'été dans un monticule de terre.
Étape 2 :Ajoutez la cage à tomates. Placez simplement une cage à tomates solidement dans le sol lorsque les courgettes et les courges d'été sont jeunes. Enfoncez les jambes dans le sol jusqu'au premier anneau.
Si vous utilisez une cage à tomates fragile, Marteau dans un piquet ou un long morceau de barre d'armature pour un soutien supplémentaire. Attachez solidement la cage à tomates au tuteur.
Étape 3 :Pailler les plantes. Ajoutez du paillis organique autour des plantes pour aider à garder les mauvaises herbes, les racines se refroidissent, et conserver l'humidité. Gardez le paillis à quelques centimètres de la tige de la plante.
Étape 4 :Guidez les courgettes et les courges d'été. Au fur et à mesure que la plante grandit, dirigez doucement le feuillage et la tige vers le haut à travers la cage à tomates. Quelques-unes des tiges creuses se plient sur les fils de la cage au fur et à mesure que la plante grandit, mais dans l'ensemble, les avantages de la culture des courges d'été l'emportent sur quelques tiges courbées.
La culture des courges d'été verticalement par palissage ou dans des cages à tomates permet de gagner de la place, favorise la circulation de l'air, et permet à la courge d'être plus visible, réduisant ainsi le risque de prolifération.
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