Il y a quelques mois, nous avons fait quelque chose de grand.
Vraiment gros pour nous.
Tellement gros que je ne sais pas pourquoi je commence juste à partager avec vous.
L'automne dernier, nous avons fait un grand (parce que j'ai maintenant atteint ma limite pour le mot "gros") achat. Nous avons acheté 14 acres (environ) de terrain complètement non bâti.
Nous n'en avons pas fait grand-chose pendant l'hiver à part dégager des sentiers, alors je suppose que c'est pourquoi je n'ai pas ressenti le besoin de partager. Mais maintenant que les jours sont plus longs et que le temps se réchauffe, mon esprit est ébranlé par les perspectives de ce beau morceau de terre.
Le plan est de construire notre maison "pour toujours" là-bas dans un avenir pas si lointain, mais pour l'instant, je me concentre sur un projet dont je suis ravi. J'ai toujours rêvé d'avoir un petit verger à moi. Nous avons planté quelques arbres fruitiers et arbustes à baies dans notre maison actuelle, mais nous n'avons jamais vraiment tout fait parce que nous savons que nous ne prévoyons pas d'être ici pour toujours.
Ainsi, lorsque nous avons acheté la nouvelle propriété, j'ai commencé à rêver de sortir de chez moi et de cueillir des pommes fraîches pour une crêpe hollandaise ou des pêches pour un cordonnier. Je sais, la plupart des gens fantasment sur la maison qu'ils vont construire, et je suis sûr que je le ferai, mais pour l'instant, mon cœur de fermier dit "vergers et jardins".
Il y avait déjà une petite clairière sur un côté de la propriété que Dustin a cultivée comme parcelle de nourriture pour la chasse l'automne dernier. Nous avons décidé de l'agrandir car il se trouve à une altitude plus élevée avec une bonne circulation d'air et parce qu'il y a une légère pente avec un bon drainage du sol.
Nous avons commencé à passer tout notre temps libre à abattre des arbres avec le tracteur, à traîner des broussailles et à alimenter le feu.
Étant donné que le bois était vert et que nous avons eu un temps humide, notre feu avait besoin d'un peu d'encouragement, sans dépenser toute la facture de gaz de notre mois en carburant diesel pour l'alimenter. Ainsi, les frères Ethridge ont exercé une petite ingéniosité redneck et ont utilisé le souffleur de feuilles pour forcer l'oxygène dans la base du feu.
Je suis toujours étonné de voir comment ces garçons peuvent être si fascinés par le feu. Ils étaient comme deux enfants regardant un feu d'artifice. Ils trouvent toujours un moyen de rendre même les corvées les plus banales amusantes.
Il nous reste encore une petite parcelle de pins à défricher pour que notre petit verger reçoive plus de soleil, ensuite nous utiliserons le tracteur pour lisser le défrichement et replanter !
Nous avons transplanté quelques arbres fruitiers de notre maison actuelle et en avons acheté d'autres à notre vente de fruits Cooperative Extension il y a quelques semaines. Jusqu'à présent, nous avons des pommiers, des pêchers et des papayers, ainsi que quelque chose de fou appelé un arbre à salade de fruits. C'est des pêchers, des nectariniers, des pruniers et des abricotiers greffés ensemble, et je n'ai pas pu m'en empêcher quand je l'ai vu sur le bon de commande !
Il nous reste à déménager les myrtilles que nous avons plantées l'an dernier et nos vignes, mais je pense que nous attendrons l'automne.
C'est si bon d'investir dans notre avenir. Je sais que nous serons très reconnaissants d'avoir pris le temps de créer un verger qui produira des fruits et des baies pour notre famille pour les années à venir. Après avoir déménagé plusieurs fois au cours de nos premières années de mariage, c'est un sentiment incroyable de pouvoir enfin s'enraciner.
— Caitlin
