Peu d'émotions sont aussi prévisibles que la fierté de récolter une récolte abondante dans le jardin. Quelque chose de primordial à propos de la récolte est encodé dans notre ADN; un sentiment de valeur qui nous affecte tous, même si nous ne dépendons plus de cette récolte pour notre survie au jour le jour.
Malheureusement, certains jardiniers seront déçus de la récolte de cette année, et ce fait peut déjà être apparent si tôt dans la saison.
« Pourquoi mon arbre fruitier ne produit-il pas de fruits ? » est une question qui résonnera sur les murs des jardineries, des bureaux de vulgarisation et des cafés de quartier, comme chaque année. Et, tout comme les années passées, il n'y aura pas de bonne réponse.
Produire une bonne récolte de fruits à partir d'une pomme, d'une poire, d'une cerise, d'une pêche ou d'un autre arbre fruitier préféré n'est pas aussi facile que d'éteindre ce plant de tomate, d'ajouter de l'eau et de l'engrais, et de secouer le fruit.
Les arbres fruitiers ont tendance à être capricieux lorsqu'il s'agit de faire une bonne récolte. À moins que l'horticulteur amateur ne comprenne bien les besoins des plantes.
La cause la plus fréquente du manque de fructification est simplement l'âge de l'arbre. Ces plantes ont besoin d'acquérir une maturité avant d'avoir l'énergie nécessaire pour produire des fruits. Ce délai varie selon le type d'arbre fruitier. Les pommes peuvent commencer à fructifier au bout de 3 à 5 ans, les pêches au bout de 2 à 4 ans et les cerises peuvent prendre jusqu'à 7 ans avant d'être prêtes à produire une récolte.
Les arbres fruitiers n'aiment pas non plus la concurrence pour la nourriture et l'eau des plantes voisines. Un arbre fruitier peut sembler bien pousser dans une situation où l'herbe pousse juste à côté du tronc. Mais cette graminée est en concurrence avec l'arbre pour les sources d'énergie nécessaires à l'initiation florale et à la fructification. Si vous regardez les vergers commerciaux, la croissance des plantes est maintenue bien à l'écart des arbres. L'herbe nichée sous l'arbre peut convenir à d'autres arbres paysagers qui ne devraient pas produire de fruits au-delà de leur croissance normale, mais cela peut ralentir la productivité de vos arbres fruitiers.
Une fertilisation annuelle doit être appliquée pour aider les arbres fruitiers à répondre aux besoins énergétiques élevés de la fructification, ainsi qu'une irrigation pendant les périodes sèches de l'année. Lorsque nous voyons des plantes fleurir en dehors de leur période caractéristique en raison d'un stress extrême, ces zones de fructification ne seront probablement pas régénérées à temps pour la floraison et la fructification de la saison suivante.
La taille régulière des arbres fruitiers est indispensable. La taille accomplit plusieurs choses importantes pour la production de fruits. L'ouverture des arbres pour permettre la pénétration de la lumière du soleil dans la canopée aide à créer un fruit de meilleure qualité car il est exposé à la lumière du soleil, et la lumière du soleil qui atteint toutes les branches encouragera de nouveaux bourgeons capables de produire des fruits.
Sachez quels arbres et variétés sont les mieux adaptés à votre climat. Dans ma zone climatique, les pêchers poussent très bien. Mais le mauvais côté est que ces arbres ne peuvent produire des fruits que tous les cinq ans, car les fleurs et les bourgeons sont souvent endommagés par les gelées printanières tardives.
La production de fruits est réduite sur la plupart des arbres fruitiers si des températures glaciales arrivent après que les bourgeons commencent à gonfler pour le printemps. Les fleurs peuvent sembler parfaites lorsqu'elles sont ouvertes, mais la partie femelle de la fleur a été endommagée.
Des températures trop froides peuvent nuire à la production de fruits, mais le froid est également une nécessité pour que ces plantes fleurissent. Le refroidissement est le terme utilisé pour décrire le nombre d'heures qu'une plante doit être exposée à des températures inférieures à 45 ° F pendant sa dormance, avant que le mécanisme de floraison de la plante puisse être déclenché. Ce nombre varie entre les différents types de fruits ainsi que les variétés au sein d'une espèce. Par exemple, si votre jardin se trouve dans un climat hivernal très doux, un pommier Fuji avec 350 heures de refroidissement requises peut être un meilleur choix qu'un Winesap, qui a besoin de 900 heures.
Comprendre les exigences de pollinisation des arbres fruitiers peut être l'aspect le plus important pour un verger familial réussi. Dans une coquille de noix, selon le cultivar, la plupart des pommes, pêches, abricots, poires et prunes donneront des fruits sans qu'un autre cultivar ne soit présent. Les cerises douces ont besoin d'un autre pollinisateur, contrairement aux cerises acidulées.
Même les plantes qui n'ont pas besoin d'une autre source de pollen pour produire des fruits bénéficieront d'un autre cultivar pour augmenter le nombre et la taille des fruits. Les pommes sont faciles à fournir à un autre pollinisateur, même dans une zone urbaine où l'espace pour plusieurs arbres est limité; dans les zones paysagées moyennes de la banlieue, il y a de fortes chances qu'un pommetier en fleurs soit planté suffisamment près pour effectuer la tâche de pollinisation.
Comme pour les exigences de refroidissement, il est sage de trouver les variétés les mieux adaptées à l'emplacement de chaque jardinier, puis d'examiner les exigences de pollinisation pour le cultivar souhaité. Vous avez peut-être à cœur de planter un J.H. Hale pêcher parce que c'est une variété à pierre de taille que vous aimez, mais avec de l'espace pour un seul arbre, et ce choix nécessitant un pollinisateur, une meilleure sélection peut être Halehaven, qui est également à pierre de taille mais ne dépend pas autant de la pollinisation d'une autre source pour production de fruits.
Il existe une myriade de facteurs qui affectent la qualité des fruits une fois que toutes les conditions requises pour la nouaison sont réunies - insectes, champignons, bactéries et virus. Ceux-ci peuvent être aussi intimidants pour les jardiniers que les exigences de pollinisation et les heures de refroidissement. Tout le travail et la planification nécessaires pour une bonne production de fruits dans le jardin potager peuvent ne pas sembler en valoir la peine pour beaucoup, mais lorsque le panier déborde de fruits cultivés sur place cette première saison, tous les efforts sembleront insignifiants. /G
