Vous avez entendu dire à maintes reprises qu'il y a juste quelque chose de curatif à creuser dans la terre. Il y a un sentiment de reconnexion avec la nature et d'apaisement de l'âme. Cela m'a manqué trop longtemps jusqu'à cette année.
Lorsque nous avons emménagé pour la première fois dans notre maison il y a 22 ans, nous avons décidé d'avoir un jardin la première année. Avec tout le reste que nous devions faire, je ne sais pas pourquoi nous avons décidé de nous attaquer à ce projet, mais nous l'avons fait. Au lieu de commencer petit, nous sommes devenus des porcs entiers et avons eu un immense jardin. Étant les perfectionnistes que Jim et moi sommes tous les deux, nous étions là tous les soirs après le travail pour nous assurer qu'il n'y avait pas une seule mauvaise herbe à voir nulle part.
Puis, en août de cette année-là, nous avons eu une horrible tempête de vent et le lendemain matin, tout le jardin était plat. Jim a décidé que c'était suffisant et nous n'avons pas eu de jardin depuis, même si j'ai supplié et supplié.
Pas avant cette année. Peut-être qu'il s'est lassé de mes supplications ou peut-être que je l'ai convaincu que la culture maison est plus saine parce que l'utilisation des pesticides peut être contrôlée. Quelle qu'en soit la raison, il a cédé et a demandé à un voisin de cultiver un terrain de 6 pieds de large sur 30 pieds de long de l'autre côté du jardin fleuri.
Bien qu'il ne semblait pas assez grand pour ce que nous voulions faire pousser, nous avons réussi à planter huit plants de tomates, quatre plants de tomates cerises, des betteraves, des carottes, des oignons, de la laitue, du gombo, des poivrons, des courgettes et des citrouilles. Nous avons planté les courgettes et les citrouilles à chaque extrémité parce que nous savions qu'elles finiraient par se détacher.
Tout le jardin était incroyable. Tout a produit au-delà de nos attentes et la chance était de notre côté car nous n'avons pas eu de tempêtes.
Apparemment, la vigne est la seule chose intelligente que nous connaissions sur les citrouilles. Nous n'étions certainement pas préparés à la façon dont ils ont pris le contrôle, littéralement pris le contrôle du jardin et de la cour.
Je ne sais pas si c'était l'année, la météo ou simplement notre première chance, mais nous avions des vignes de citrouille partout. Non seulement ils ont traîné 12 pieds dans la cour dans toutes les directions, mais ils ont grimpé sur le pin et le moulin à vent et ont enterré les oignons. L'idée était d'avoir des citrouilles d'Halloween pour les petits-enfants. Puis notre éducation a commencé.
Nous avions tellement de fleurs que toutes les vignes semblaient jaunes en juin. J'ai commencé à avoir des visions d'un stand au bord de la route pour vendre les extras. Ensuite, nous avons remarqué que toutes les fleurs ne produisaient pas de petites citrouilles. Nous avons parlé à des amis qui ont un grand champ de citrouilles et apparemment il y a des fleurs mâles et femelles et seules les femelles produisent des fruits.
La prochaine chose que nous avons apprise est que vous ne les plantez pas dès que vous mettez dans le reste du jardin. Ce n'était qu'en juillet et nous avions des citrouilles qui viraient à l'orange. Nous savions qu'ils n'arriveraient pas avant octobre. Nos visions de citrouilles-lanternes commençaient à s'évanouir.
Heureusement pour nous, nous avons eu beaucoup de pluie et les fleurs ont continué à venir. Donc, nous en avons eu pas mal qui ont mûri plus tard en septembre. Ainsi, lorsque Jim en a compté 21 sur le sol et un poussant dans le pin, nous étions plus que satisfaits. Nous avions encore une abondance de fleurs juste à côté des citrouilles matures, alors quand un ami de l'Ohio a demandé s'il pouvait en avoir, nous avons accepté. Nous ne pouvions pas imaginer pourquoi il les voulait jusqu'à ce que nous nous asseyions pour déjeuner. Si vous n'avez jamais goûté de fleurs de citrouille panées et frites, vous manquez un régal !
Ensuite, nous avons eu notre prochain choc. C'était la troisième semaine de septembre et toutes les vignes étaient en train de mourir alors nous sommes sortis pour cueillir les citrouilles. Ils étaient tous couverts de petits insectes noirs d'environ un quart de pouce de long. C'était un spectacle horrible. C'était notre première leçon sur les punaises de la courge. Elles n'ont pas nui aux produits, elles étaient tellement nombreuses.
Au moment de les cueillir, il était difficile de ne pas s'émerveiller que ces énormes spécimens oranges proviennent d'une minuscule graine. J'entends tout le temps les jardiniers parler de ce miracle, mais il ne touche jamais vraiment jusqu'à ce que vous marchiez sur votre propre sol et que vous cueilliez le fruit de la seule graine que vous avez plantée de vos propres mains. Malgré tout le travail que demande un jardin, ce moment en vaut la peine.
Quant à la citrouille dans le pin, elle pousse encore. Le jury n'a toujours pas été jugé sur celui-là, mais mon âme est à nouveau apaisée juste pour le simple plaisir de creuser dans la terre.
