C'est la fin du mois de juillet et je ne me souviens pas d'une année comme celle-ci où je n'en ai pas choisi une tomate encore mûre! Les plantes n'ont pas l'air trop belles; ils sont petits et un peu touffus mais ils ont des tomates vertes.
Normalement, les plantes sont aussi hautes que les piquets - environ 4 à 5 pieds de haut. Pas cette année malheureusement ! Le célèbre chef Mario Batali a déclaré que les meilleures tomates sont celles qui mûrissent en août.
Nous verrons s'il a raison !
Une personne m'a dit que son jardin était si mauvais qu'il vient de le tondre et qu'il attendra l'année prochaine.
Pendant ce temps, les plants de courge sont vigoureux et copieux. Je les ai plantés tard donc ils produisent juste maintenant des courgettes, à la fois vertes et jaunes, et les concombres se portent bien aussi avec une plantation tardive.
Un de mes amis qui habite juste en haut de la route et moi avons décidé que les haricots étaient un tel désastre (les miens ont été mangés par les lapins !) que nous allons dans une ferme amish non loin d'ici et que nous achèterons des haricots. Elle en conserve beaucoup chaque année, assez pour elle et son mari pour l'année mais aussi pour ses fils et sa fille adultes et leurs familles. Je l'appelle "stock" de friandises en conserve maison, l'épicerie familiale. Ses enfants viennent "faire les courses" en remplissant leurs paniers de haricots, et tout ce qu'elle peut pendant l'été !
Les pommiers sont tellement chargés qu'ils « perdent » les plus petites pommes. J'aurai beaucoup de beurre de pomme et de compote de pommes à faire.
Ma Rose de Sharon est la plus jolie qu'elle ait jamais été. … Je suppose qu'il aime toute la pluie que nous avons eue cet été.
La faune se porte bien aussi ! Les deux lapins sont des visiteurs réguliers de la porte dérobée, attendant le matin que je jette les carottes. Ils viennent aussi, littéralement, courir en fin d'après-midi pour plus de carottes ! Ils courent et sautent aussi vite qu'ils le peuvent... c'est incroyable, ils ne se battent pas, ils se baissent et grignotent.
J'ai deux dindons sauvages juvéniles qui sont aussi devenus des « habitués » des mangeoires. Ils nettoient toutes les graines qui sont sur le sol. Ils semblent avoir compris quand les mangeoires à oiseaux se remplissent le matin, à midi puis à 17 heures. ou alors le soir. Ils font leur apparition dès que je rentre à l'intérieur. C'est presque comme s'ils regardaient depuis les arbres et disaient ensuite:«elle a fini. Mangeons !"
Samson et Delilah ne peuvent pas mâcher leurs pâturages assez vite, alors un bon ami et voisin est venu plus de deux fois maintenant avec son tracteur et Bush Hog pour le tondre. Les ânes miniatures ne peuvent tout simplement pas manger autant !
J'essaie de ne pas penser à l'automne et à l'hiver qui approchent à grands pas, mais ma douce-amère me dit que nous pourrions être dans un automne précoce. Les enveloppes des baies tournent déjà à l'orange jaunâtre. Cela ne devrait pas arriver avant septembre. Et ce n'est certainement pas faute de pluie !
Nous avons eu 9,19 pouces de pluie en juin. Ce matin, lors d'un orage, nous avons ajouté encore 3/4 de pouce de pluie. C'est environ 4 pouces jusqu'à présent en juillet.
Eh bien, il est temps de nourrir les bestioles :Samson et Delilah, les lapins, les oiseaux et les dindes !
