Calendula (Calendula officinalis), également connu sous le nom de Pot Marigold, est une excellente plante pour de nombreux jardins.
Que vous soyez un jardinier expérimenté ou un vrai débutant, le calendula est facile à cultiver. En fait, ce sont d'excellentes plantes nécessitant peu d'entretien - qui prospèrent franchement grâce à la négligence.
Comme nous le verrons dans cet article, il existe de nombreuses raisons de les cultiver. Ils ne se contentent pas d'égayer vos espaces extérieurs avec leur couleur ensoleillée.
Ils ont également une gamme d'utilisations pratiques dans votre jardin, dans votre cuisine et autour de votre maison.
Comment faire pousser du calendula
Le calendula est vivace, bien que dans la plupart des régions où il est cultivé, il soit traité comme une plante annuelle ou bisannuelle. Ils ne survivent généralement pas aux fortes gelées.
Ils forment des têtes audacieuses de fleurs orange vif qui ressemblent à des marguerites sur des plantes à croissance rapide et à port buissonnant.
Les jardiniers sèment parfois des graines de calendula à l'intérieur quelques semaines avant la dernière date de gel dans leur région (bien que des lampes de culture puissent être nécessaires).
Vous pouvez ensuite les planter une fois que le temps se réchauffe.
Alternativement, vous pouvez les semer directement dans le jardin après que tout risque de gel au printemps soit passé. Dans les climats plus chauds, les graines peuvent également être semées directement à l'automne pour la couleur hivernale.
Cependant, il est également courant de choisir d'acheter du calendula comme plante à massif.
Vous pouvez ensuite placer ces plantes à massifs pour qu'elles poussent dans des conteneurs ou des zones de culture enterrées.
Une fois que vous avez du calendula dans votre jardin, il aura tendance à s'auto-ensemencer facilement s'il est cultivé dans de bonnes conditions. Cela signifie que si le calendula est fourni avec l'environnement approprié, il y persistera généralement pendant des années avec peu d'effort de la part du jardinier.
Bien qu'il ne soit généralement pas vraiment pérenne, il peut donc parfois trouver un foyer dans une zone de polyculture pérenne.
Où placer le calendula
Le calendula est généralement considéré comme une plante ornementale, et placé dans un parterre de fleurs ou une bordure, ou dans des conteneurs.
Mais elle peut aussi jouer un rôle dans d'autres parties du jardin, par exemple comme plante compagne de fruits ou de légumes, ou sur les bordures ensoleillées d'un jardin forestier.
Bien qu'il s'agisse d'un pilier du jardin informel typique de style cottage, il peut également s'intégrer à une gamme d'autres styles de conception de jardin.
Le calendula se portera mieux dans une position ensoleillée ou légèrement ombragée.
Il fera bien dans n'importe quel sol bien drainé, bien qu'un bon terreau soit idéal. Mais il tolérera une gamme de types de sols différents et un pH compris entre 4,5 et 8,3.
Fait intéressant, ces plantes fleuriront en fait de manière plus prolifique lorsqu'elles seront cultivées dans un environnement pauvre en nutriments, avec une fertilité du sol plus faible.
Prendre soin du calendula
Lorsqu'il est cultivé dans un endroit approprié, le calendula nécessitera peu de soins. Les plantes fleuriront de juin à novembre et parfois même au-delà dans certaines régions.
Coupez régulièrement votre calendula (peut-être aussi en récoltant des fleurs de calendula). Vous devriez alors être traité aux fleurs sur une longue période.
Pincez les pointes de croissance pour garder les plantes touffues et éviter la formation d'une croissance trop éparse.
Veillez à ne pas trop arroser et évitez les engrais ou autres mesures qui ajouteront trop de nutriments au sol autour de vos plantes.
N'oubliez pas, lorsque vous prenez soin du calendula, que moins c'est plus.
10 raisons de cultiver du calendula dans votre jardin
Il existe de nombreuses raisons de commencer à cultiver du calendula dans votre jardin. Vous trouverez ci-dessous dix des principales raisons de cultiver ces fleurs utiles et attrayantes :
1. Attirer la faune bénéfique
Le calendula est bien connu comme une excellente plante pour un jardin animalier. Leurs fleurs vibrantes attirent les abeilles, d'autres pollinisateurs et un large éventail d'autres insectes.
Puisqu'ils fleurissent pendant si longtemps, ils fournissent une source constante de nectar et de pollen tout au long d'une grande partie de l'année.
En plus d'attirer les pollinisateurs, le calendula sert également de source de nourriture pour un certain nombre d'espèces de lépidoptères, et attirera donc les mites et les papillons dans votre jardin.
En aidant à augmenter la biodiversité, la culture du calendula peut vous faciliter le jardinage biologique. Cultiver cette plante utile peut aider à créer un écosystème de jardin prospère et résilient.
2. Comme plante compagne pour vos fruits et légumes
Bien sûr, attirer la faune bénéfique n'est pas seulement bon pour l'écosystème du jardin dans son ensemble, mais pour la faune elle-même.
En apportant une faune bénéfique, le calendula est également une excellente plante compagne.
Il aide les fruits et légumes que vous cultivez en attirant les pollinisateurs. Il aide également en attirant les insectes prédateurs comme les coccinelles, les chrysopes et les syrphes qui aident à réduire le nombre de ravageurs.
De plus, ces plantes repoussent également les aleurodes des tomates et agissent comme une culture piège pour éloigner les pucerons des autres cultures.
De plus, le calendula peut également aider d'autres plantes lorsqu'il est utilisé comme paillis vivant ou comme culture de couverture. Il a des racines épaisses et fibreuses et pousse en plaques épaisses et peut donc couvrir et protéger le sol.
Il peut être utilisé soit entre d'autres cultures, soit lors d'interruptions dans la rotation des cultures.
3. Pour un affichage de longue durée des fleurs
L'un des objectifs d'un jardin ornemental est l'intérêt visuel tout au long de l'année.
Étant donné que le calendula fleurit sur une si longue période, il peut être une excellente plante pour vous aider à atteindre cet objectif. Les fleurs lumineuses et gaies peuvent vraiment égayer le jardin pendant l'été et l'automne.
La longue période de floraison n'est pas seulement bonne pour la faune qui aime le jardin. C'est génial pour les habitants humains aussi.
4. Pour accélérer le compostage
Fait intéressant, le calendula peut être utilisé dans le cadre d'un mélange à base de plantes qui agit comme un activateur de compost.
Le système de compostage à retour rapide a été introduit par Maye E. Bruce en 1935. Il consiste à utiliser six herbes communes dans le miel comme activateur de compost.
Les six herbes couramment utilisées sont l'ortie, le pissenlit, la camomille, l'achillée millefeuille, la valériane et l'écorce de chêne. Cependant, le calendula est souvent suggéré comme alternative pour une utilisation dans un activateur de compost.
Les activateurs de compost accélèrent le processus de compostage et facilitent et accélèrent le retour des nutriments dans le système du jardin.
5. Pour les présentoirs de fleurs coupées
Vous n'avez pas seulement besoin de profiter des fleurs de calendula dans votre jardin. Vous pouvez également couper les fleurs et les utiliser dans des étalages de fleurs fraîches à l'intérieur de votre maison.
En Inde, les fleurs de calendula sont sacrées et sont utilisées pour décorer les statues des divinités hindoues depuis des centaines d'années.
Mais quelle que soit votre conviction religieuse, les fleurs peuvent être extrêmement décoratives et peuvent être utilisées pour de nombreux arrangements floraux - dans des vases ou des guirlandes, ou de bien d'autres façons.
Ils sont parfaits pour apporter des tons chauds et ensoleillés dans votre maison.
6. Pour la phytothérapie
Le calendula a également une longue histoire d'utilisation en phytothérapie. La plante a une gamme de propriétés bénéfiques.
Il est anti-inflammatoire et antiseptique, qui peut être utilisé pour apaiser et guérir la peau, et nettoie et détoxifie lorsqu'il est pris en interne.
Vous pouvez utiliser les fleurs fraîches ou séchées dans une large gamme de préparations à base de plantes et de remèdes domestiques.
7. Faire une teinture naturelle
Les fleurs peuvent également être bouillies pour fabriquer une teinture jaune naturelle. Le colorant peut avoir des applications culinaires, comme alternative au safran pour colorer les aliments.
Il était traditionnellement utilisé pour colorer les beurres et les fromages.
La teinture peut également apporter des reflets dorés aux cheveux, et peut également être utilisée, seule ou avec l'ajout d'un mordant pour fixer la teinture, pour colorer des tissus naturels.
8. Pour aider à déterminer la météo à venir
Lorsque vous passez beaucoup de temps dans le jardin, il peut être utile d'observer les signes naturels.
Un certain nombre de plantes peuvent donner des indices suggérant qu'un changement climatique est en route. Le calendula fait partie de ces plantes.
Fait intéressant, les fleurs se referment souvent dans des conditions humides et, dans certaines régions, peuvent indiquer qu'un temps humide pourrait arriver.
Combiné avec d'autres observations, cela peut aider les jardiniers à prédire le temps qu'il fera.
9. À utiliser dans votre cuisine
Le calendula n'est pas seulement utilisé pour colorer les aliments mais aussi pour donner de la saveur. Les feuilles sont riches en vitamines et en minéraux, semblables au pissenlit, et peuvent être consommées crues.
Le plus souvent, cependant, les pétales sont la partie de la plante utilisée à des fins culinaires. Ils sont utilisés frais ou séchés.
Une fois séchées, elles ont une saveur plus concentrée. Quelques exemples d'utilisations culinaires de cette fleur peuvent être trouvés dans la section recettes ci-dessous.
10. Fabriquer des produits d'entretien et cosmétiques
La chose la plus utile à propos du calendula d'un point de vue humain est peut-être le potentiel des plantes en tant qu'ingrédient pour les produits de nettoyage et cosmétiques.
Les propriétés apaisantes et cicatrisantes des fleurs, ainsi que leur couleur et d'autres propriétés en font un ajout incroyablement utile à une gamme de bricolage, de baumes naturels, de lotions et de produits de beauté.
Encore une fois, vous trouverez un certain nombre de façons intéressantes d'utiliser cette plante dans la section des recettes ci-dessous.
Recettes au calendula
À présent, vous devriez avoir une très bonne idée de la raison pour laquelle vous devriez cultiver du calendula dans votre jardin. Mais que faire des fleurs une fois que vous les avez cultivées ?
Voici 15 des meilleures idées du Web :
1. Salade aux Pétales de Calendula
Les pétales de calendula n'ont pas les saveurs les plus fortes, mais ils sont l'une des fleurs comestibles les plus réjouissantes et peuvent égayer et animer une gamme de plats.
En particulier, les pétales se prêtent à l'inclusion dans une large gamme de salades. Vous pouvez trouver un exemple sur le lien ci-dessous.
Vous pouvez étendre cette idée pour ajouter des pétales de calendula comme garniture sur une gamme encore plus large de plats chauds et froids.
Salade de confettis aux pétales de calendula @ almanac.com
2. Soupe Soleil Aux Calendulas
Comme mentionné ci-dessus, les pétales peuvent conférer une coloration jaune aux aliments.
La recette trouvée via le lien ci-dessous est un excellent exemple, qui les inclut comme ingrédient dans une soupe qui peut apporter du soleil à l'automne ou au milieu de l'hiver.
Mais ce n'est qu'un des nombreux plats chauds qui pourraient être améliorés par l'ajout de cet ingrédient utile.
Soupe ensoleillée au calendula @ flowerfolkherbs.com
3. Petits gâteaux au calendula
Les pétales de calendula ne sont pas seulement utilisés dans les plats salés. Vous pouvez également les utiliser dans une gamme de gâteaux, puddings et autres douceurs sucrées.
Vous pouvez simplement ajouter des pétales séchés à des cupcakes ou à d'autres produits de boulangerie.
Cependant, vous pouvez également utiliser les propriétés décoratives du calendula ainsi que sa saveur.
Par exemple, vous pouvez utiliser du calendula pour faire de joyeux pépites de cupcakes jaunes comme décrit dans le lien ci-dessous.
Sucre de décoration naturellement coloré @ thenerdyfarmwife.com
4. Thé au Calendula
Les fleurs de calendula ou les pétales de calendula peuvent également être utilisés pour faire un thé.
Vous pouvez non seulement vous imprégner de ce thé pour sa saveur et ses propriétés médicinales, mais vous pouvez également l'utiliser localement de différentes manières.
Vous pouvez l'utiliser sur les personnes (y compris les enfants, bien que déconseillé aux femmes enceintes) mais aussi sur les animaux domestiques et le bétail.
(Remarque :bien que la plupart des gens n'aient aucun problème, le risque de sensibilisation et de dermatite de contact est faible. Certaines personnes sont allergiques à la famille des marguerites et l'application topique peut provoquer une éruption cutanée. Vérifiez sur une petite zone avant d'appliquer plus largement.)
Pour plus de détails sur la fabrication et l'utilisation du thé au calendula, consultez le lien ci-dessous :
14 utilisations du thé au calendula @ thenerdyhousewife.com
5. Huile infusée
Vous pouvez utiliser les propriétés utiles du calendula dans une huile de support. Faire une huile infusée en trempant les pétales dans de l'huile d'olive.
Il peut être soit ingéré, soit utilisé localement de différentes manières.
Consultez le site Web ci-dessous pour savoir comment fabriquer de l'huile infusée au calendula et comment l'utiliser.
Comment faire de l'huile de calendula @ mommypotamus.com
6. Baume au calendula
Pour appliquer la substance apaisante sur votre peau, vous pouvez également utiliser les fleurs pour faire une pommade apaisante.
Préparez la pommade en combinant les têtes de fleurs, une huile de support (comme l'huile d'olive) et de la cire d'abeille naturelle.
Appliquez-le sur une peau douloureuse, qui démange ou est endommagé et il est efficace pour traiter une gamme de conditions différentes - des coups de soleil à l'érythème fessier, des coupures et des abrasions aux plaies, ulcères, éruptions cutanées et infections fongiques.
Comment faire de la pommade au calendula @ permaculture.co.uk
7. Barres de lotion
Hydratants, apaisants et cicatrisants, les pains de lotion sont une autre façon d'utiliser les propriétés bénéfiques du calendula sur votre peau.
Il existe un certain nombre de recettes différentes pour faire des barres de lotion au calendula. Mais toutes ont en commun l'idée de créer des pains qui se glissent facilement sur la peau et hydratent sans laisser de sensation grasse.
Recette de barres de lotion d'été au calendula @ gardentherapy.ca
8. Savon au Calendula
Vous pouvez également envisager d'essayer un peu de fabrication de savon et de créer votre propre savon au calendula fait maison.
Les pétales de calendula conservent leur couleur et leurs propriétés bénéfiques lorsqu'ils sont utilisés dans les savons à froid, et encore une fois, il existe une gamme de recettes différentes à choisir.
Savon au Calendula @ lovelygreens.com
9. Elixir Rhume et Grippe
Comme indiqué ci-dessus, l'une des raisons de cultiver le calendula est ses propriétés médicinales.
Il est utile pour une application topique, mais il a également été démontré qu'il présente des avantages lorsqu'il est ingéré.
Avec d'autres ingrédients naturels, comme les baies de sureau, l'églantier, le gingembre et le miel, vous pouvez l'utiliser pour faire un élixir sain pour vous aider à traverser la saison de la toux et du rhume.
Élixir contre le rhume et la grippe au sureau et au calendula @ theherbalacademy.com
10. Trempage de bain à l'avoine et au calendula
Une autre façon simple de bénéficier des propriétés saines de cette plante est de l'inclure dans un bain, par exemple, en l'utilisant dans le mélange de bain à base de calendula et d'avoine décrit sur le lien ci-dessous.
Vous pouvez simplement jeter le mélange dans l'eau de votre bain pour un bain apaisant.
Mélange de bain aux herbes à l'avoine @ theherbalhealingmama.com
11. Gommage au Sucre de Calendula
Ces fleurs sont également un excellent ingrédient à inclure dans un gommage au sucre. Un gommage peut aider à exfolier la peau et à la rendre lisse et éclatante.
En ajoutant du calendula à votre gommage, vous pourrez bénéficier de ses effets hydratants, apaisants et cicatrisants.
Apprenez à faire ce gommage utile en suivant le lien ci-dessous.
Gommage au sucre au calendula @ homespunseasonalliving.com
12. Déodorant Naturel
Si vous essayez de vous éloigner des produits nocifs, vous avez peut-être eu du mal à trouver un déodorant naturel qui fonctionne réellement pour vous.
Fabriquer votre propre déodorant naturel peut être un excellent moyen de devenir plus vert. Et cette recette, y compris le calendula, est celle qui fera l'affaire.
Le calendula est inclus pour ses propriétés antimicrobiennes, qui aident à réduire les bactéries qui causent les odeurs.
Déodorant aux herbes @ theherbalacademy.com
13. Tonique facial infusé
Le thé au calendula est utilisé comme base pour ce tonique pour le visage. ¼ de tasse de fleurs de calendula biologiques séchées sont trempées dans 6 oz d'eau distillée. Ensuite, 1 cuillère à soupe de jus d'aloès est ajoutée.
La lotion tonique est hydratante, légèrement astringente, anti-inflammatoire et, grâce au calendula, favorise la cicatrisation cutanée.
Cette recette naturelle est assez douce pour un usage quotidien.
Tonique pour le visage @ growupherbal.com
14. Baume à Lèvres
Le soleil, les vents, le froid et les fluctuations de température peuvent laisser nos lèvres craquelées et sèches.
Mais malheureusement, de nombreux baumes à lèvres disponibles contiennent des produits pétroliers et des ingrédients toxiques que nous ne devrions pas vraiment mettre près de notre bouche.
La solution est de fabriquer le vôtre, et heureusement, c'est relativement simple et facile à faire. Le calendula est utilisé dans une large gamme de recettes de baume à lèvres DIY, y compris celle du lien ci-dessous.
Recette rapide et facile de baume à lèvres au calendula @ thepracticalherbalist.com
15. Rinçage des cheveux au calendula
Le calendula peut également être excellent pour vos cheveux, ainsi que pour votre santé générale et votre peau.
Il existe un grand nombre de recettes qui vous permettent de vous affranchir des shampoings et après-shampooings commerciaux et un rinçage naturel des cheveux au calendula pourrait être une excellente option.
Le calendula est particulièrement bénéfique pour faire ressortir les tons dorés des cheveux blonds ou clairs, et fonctionne également bien dans les mélanges pour équilibrer les cheveux très gras ou très secs.
DIY Herbal Hair Rinses @ pronounceskincare.com
Les exemples donnés ci-dessus ne sont que quelques-unes des nombreuses façons d'utiliser le calendula que vous cultivez dans votre jardin.
Avec un peu d'effort et d'imagination, vous êtes sûr de trouver une gamme d'autres recettes en expérimentant pour faire ressortir toutes les nombreuses propriétés bénéfiques de la plante.
Alors l'année prochaine, pourquoi ne pas étendre vos efforts de culture et planter et utiliser du calendula là où vous vivez ?
Comment sécher le calendula
La plupart des recettes ci-dessus nécessitent du calendula séché. Il est très facile de sécher vos fleurs de calendula à la maison pour les utiliser toute l'année.
Jetez un œil à notre article partageant deux façons de sécher vos herbes fraîches à la maison.
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