Vous aimez les feuilles d'épinards fraîches ? Suivez ces conseils pour faire pousser des épinards dans votre jardin.
Popeye adorait ses épinards, et vous devriez aussi ! Il regorge de vitamines, de minéraux et de fer dont votre corps a besoin. Les épinards sont excellents lorsqu'ils sont utilisés dans les salades, ou peuvent même être cuits à la vapeur et dégustés chauds. Alors, êtes-vous déjà fan d'épinards? Si oui, pourquoi ne pas en faire pousser dans votre jardin cette année ? Jetez un œil ci-dessous aux conseils pour faire pousser des épinards dans votre jardin, afin de ne jamais manquer de ce super aliment ! Voici comment vous pouvez commencer.
Conseils pour faire pousser des épinards dans votre jardin
Comment planter des graines d'épinard :
Les épinards sont un légume de temps frais et peuvent germer à des températures aussi basses que 30 degrés Fahrenheit. C'est l'une des raisons pour lesquelles beaucoup choisissent de semer directement les graines.
Comment faire pousser des épinards à partir de graines à l'intérieur :
Les épinards ont besoin d'un pot plus profond pour commencer afin qu'ils puissent développer une racine pivotante suffisamment longue pour avoir de bonnes chances de survivre à la transplantation. Utilisez un plateau de démarrage de semences d'au moins 3 à 4 pouces de profondeur. Remplissez le plateau avec de la terre nutritive.
Utilisez votre doigt et percez un trou d'environ ½ pouce dans le sol. Ajoutez une graine dans le trou et couvrez doucement.
Arrosez (mais ne trempez pas complètement) vos graines et placez-les dans un endroit chaud (mais pas chaud) pour germer et germer plus rapidement.
Comment semer directement des graines d'épinards à l'extérieur :
Si vous choisissez de planter vos graines d'épinards directement à l'extérieur. Vous pouvez commencer à planter vos graines d'épinards dès que le sol est mou et que la menace d'un gel important est passée. Vos semis auront besoin de six bonnes semaines de températures plus fraîches pour prospérer, alors n'attendez pas que les températures deviennent trop chaudes pour planter.
Pour commencer à planter vos graines d'épinards , choisissez un endroit en plein soleil. Lors du semis, plantez-les à ½ pouce de profondeur. Vous voulez semer en rangées, en espaçant les graines d'environ 2 pouces. Cela peut sembler un peu proche pendant que vous plantez, mais soyez assuré que les semis prospéreront. Arrosez bien, surtout pendant les premières semaines.
Culturer des épinards dans des conteneurs :
Les épinards font une excellente plante en pot, alors n'hésitez pas à sauter complètement le sol et à planter vos graines d'épinards dans un grand pot de fleurs ou une jardinière à la place. Mincez les semis d'épinards à 6 pouces d'intervalle. Cultiver des épinards dans un récipient peut vous permettre de prolonger sa saison de croissance en déplaçant le pot dans une zone ombragée une fois qu'il fait chaud à l'extérieur. Voici d'autres conseils de jardinage en conteneurs.
Comment prendre soin des plants d'épinard :
Surveillez la croissance lente de vos semis. Si vous ne voyez aucun changement dans vos semis, allez-y et fertilisez. Une fois que les semis mesurent environ 2 à 3 pouces de hauteur, vous pouvez commencer à les éclaircir. Retirez les plantes plus petites et plus maigres et laissez les plantes plus résistantes.
Conseils généraux pour produire une bonne récolte d'épinards :
Assurez-vous d'arroser vos épinards régulièrement afin que le sol reste humide. Couvrir la base de la plante d'épinards avec du paillis est un excellent moyen de protéger les racines de la plante. Étant donné que les épinards ont des racines très peu profondes, le paillis peut aider à protéger la température ainsi que le niveau d'humidité de la plante.
Les épinards peuvent attirer les insectes ainsi que les lapins. Essayez d'éviter d'utiliser des pesticides sur vos épinards et ramassez plutôt les insectes à la main. Jetez également les mauvaises herbes ou les plantes en décomposition afin d'éloigner les insectes. Entourez les épinards d'une clôture ou d'un filet pour empêcher les lapins d'entrer qui aimeraient transformer vos épinards en buffet à volonté.
Quand et comment récolter les épinards :
Lorsque les feuilles d'épinards atteignent une taille généreuse, il est temps de récolter. Une taille idéale serait d'environ la taille de votre main. N'attendez pas trop longtemps, car attendre une feuille plus grande peut rendre la saveur amère. Au lieu de cela, goûtez quelques-unes des premières feuilles pour trouver une taille que vous savez être fraîche et comestible.
Enlevez une couche de feuilles à la fois, ou vous pouvez enlever toute la tête d'épinards en la coupant à la base. Les deux méthodes sont acceptables, vous pouvez simplement choisir d'utiliser la première méthode si certaines des feuilles doivent encore mûrir.
Cultiver des épinards dans votre jardin est un excellent moyen de manger plus sainement. Essayez ces conseils pour cultiver des épinards et voyez à quel point il peut être amusant de cultiver vos propres aliments sains !
