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Si vous êtes fan de roquette, vous savez déjà à quel point ce vert feuillu peut coûter cher ! Au lieu de payer beaucoup d'argent pour cet aliment riche en nutriments, pourquoi ne pas cultiver le vôtre à la place ? Cultiver votre propre roquette est assez simple et, en fin de compte, cela peut vous faire économiser beaucoup d'argent. Jetez un œil ci-dessous à quelques conseils utiles sur la culture de la roquette dans votre jardin !
Conseils pour faire pousser de la roquette dans votre jardin
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Comment planter des graines de roquette :
La roquette est une plante à croissance rapide qui est prête à être récoltée en 4 semaines environ. Parce qu'il pousse si vite, il n'y a pas vraiment besoin de commencer vos graines à l'intérieur. Bien sûr, vous pouvez, si vous le souhaitez, les démarrer dans des semences de démarrage une semaine à 10 jours avant l'intention de repiquage.
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Lorsque vous êtes prêt à transplanter à l'extérieur ou à semer directement à l'extérieur, vous devez espacer vos plantes d'environ 2 pouces. Ils ne doivent pas être plantés à plus d'un pouce de profondeur, même un ½ pouce est suffisant. Assurez-vous que votre sol est riche, bien drainé et que vous avez choisi une zone qui reçoit au moins 6 heures de soleil par jour.
La roquette peut également être plantée dans des conteneurs, parfaits pour ceux qui ont une petite cour et un espace limité.
Comment prendre soin des semis de roquette :
Prendre soin de la roquette est assez facile. Assurez-vous de garder le sol humide avec un arrosage régulier tous les quelques jours. Lorsque vous touchez le sol, il doit être humide au toucher. Une barrière lumineuse de paillis aidera à protéger la plante et à garder le sol hydraté.
La roquette est un régal savoureux pour les rongeurs et les lapins, alors placez un filet léger sur les plantes ou une clôture autour de la zone. Les coléoptères sont souvent attirés par les feuilles de roquette, vous remarquerez peut-être de petits trous sur celles-ci. Si cela se produit, retirez toute la feuille endommagée. Soyez vigilant sur la vérification des plantes pour les coléoptères et les enlever lorsque vous les voyez. Vous pouvez également essayer de mettre en place des pièges à coléoptères.
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Conseils généraux pour produire une bonne récolte de roquette :
Parce que la roquette pousse si vite, vous pouvez la planter en plusieurs sessions afin d'avoir toujours une récolte qui produit et qui est prête. Par exemple, vous pouvez semer de nouvelles graines environ une semaine après avoir planté votre premier lot. De cette façon, une fois que votre lot d'origine est terminé, vous en avez un nouveau à son apogée.
Tant que vous faites attention à l'eau, au sol riche et aux nuisibles, votre roquette fera le reste du travail !
Quand et comment récolter la roquette :
Vous pouvez commencer à récolter les feuilles lorsqu'elles sont vertes et tendres. Les tailles varient, mais la roquette a tendance à ne pas devenir trop grosse. Dans la plupart des cas, votre plante mesurera 8 à 10 pouces au moment de la récolte. N'attendez pas qu'une tige pousse au centre ou que la floraison se produise, car à ce stade, la saveur peut être trop forte.
La roquette ajoute instantanément de la saveur à vos salades et constitue le parfait régal printanier. Essayez ces conseils pour faire pousser de la roquette dans votre jardin et voyez à quelle vitesse cette plante peut commencer à produire pour vous.
