Les pois sont un légume facile à cultiver et encore plus facile à déguster avec vos repas. Utilisez nos conseils pour faire pousser des pois dans votre jardin cette année.
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Lorsque vous envisagez de cultiver des pois, vous avez le choix entre de nombreuses variétés, notamment des pois mange-tout, des pois mange-tout et des pois écossés. Quelle que soit la variété que vous choisissez de cultiver, vous constaterez que la plupart nécessitent le même type de soins. Si vous souhaitez ajouter des pois à votre jardin cette année, voici quelques conseils de culture utiles pour vous aider à démarrer et vous assurer d'avoir une récolte vigoureuse et saine.
Conseils pour faire pousser des pois dans votre jardin
Tout d'abord, considérons si vous allez cultiver les pois à partir de graines ou utiliser des semis pré-démarrés. Votre première étape dans une culture réussie dépendra de la méthode que vous utilisez. Les deux ont leurs avantages, car la culture de pois à partir de graines coûtera moins cher, mais l'utilisation de semis signifie profiter de votre récolte plus rapidement.
Comment démarrer des pois à partir de graines
Tout d'abord, vous voulez faire tremper vos graines dans l'eau pendant 24 heures avant la plantation. Quand ils gonflent, ils sont prêts à être plantés.
Lorsque vous plantez des graines, utilisez un sol riche et bien drainé. Vous voulez planter environ 30 jours après le dernier gel de la saison. Plantez les graines de pois en rangées doubles et placez un système de treillis au centre des deux rangées. Les graines doivent être distantes d'environ deux pouces et profondes d'un pouce.
Comment transplanter des pois
Les pois n'ont pas besoin d'être éclaircis lorsque vous les cultivez à partir de graines. Si vous utilisez des semis plutôt que des graines, vous voudrez les planter de la même manière à deux rangées, avec un treillis entre les deux rangées pour le soutien. Plantez les semis à deux pouces les uns des autres comme vous le feriez avec des graines.
Comment prendre soin des semis de pois
Les semis de pois ont besoin d'un peu de soins tendres et affectueux. Ils préfèrent un temps plus frais, alors plantez-les dès que la menace de gel est passée. Vous ne voulez pas attendre qu'il fasse trop chaud. Une fois que les semis mesurent 2 à 3 pouces de hauteur, vous pouvez les pailler pour garder leurs racines bien au frais.
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Conseils généraux pour produire une bonne récolte
Les pois ont besoin d'un treillis pour rester à l'écart de la terre et pousser correctement. Vous pouvez acheter un treillis fabriqué en magasin ou fabriquer le vôtre à partir de simples piquets et de ficelle. La plantation de pois dans un lit surélevé est idéale car elle garde la plante confortablement au chaud pendant les mois de printemps les plus frais.
Les pois ne se soucient pas de l'engrais; au lieu de cela, gardez simplement le sol humide, bien drainé et exempt de parasites. Un simple mélange de savon à vaisselle et d'eau est un excellent moyen d'éloigner les parasites.
Quand et comment récolter les pois
Il est important de savoir quand récolter les pois. Ils sont frais pendant si peu de temps avant de commencer à se gâter, alors voici les signes que vous voulez rechercher ! Les pois sont généralement prêts lorsque la gousse gonfle, que le pelage de la gousse est cireux et que la couleur est vert vif. Soyez prudent lorsque vous cueillez des pois, car les plantes sont délicates. Cassez soigneusement les pois, ne tirez pas, car vous pouvez tirer toute la plante vers le haut.
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Les pois peuvent être savoureux lorsqu'ils sont consommés dans des plats d'accompagnement ou des salades. Ils sont même savoureux à déguster tels quels. Essayez ces conseils pour faire pousser des pois afin que vous aussi puissiez profiter des pois directement de votre propre jardin.
