Conseils pour faire pousser de la bette à carde dans votre jardin

Vous pouvez acheter un paquet de graines de bette à carde arc-en-ciel et profitez d'une variété de bettes colorées dans vos recettes.

Comment planter des graines de bette à carde :

Vous constaterez que la bette à carde peut résister au gel et mûrit rapidement. En raison de sa rusticité et de ses qualités de croissance rapide, vous n'avez pas besoin de commencer vos graines de bette à carde à l'intérieur. Si vous pensez toujours que vous voulez le faire, faites-le 3-4 semaines avant le dernier gel de la saison.

Si vous souhaitez planter directement à l'extérieur, choisissez un endroit qui reçoit au moins 6 heures de soleil par jour. La bette à carde pousse mieux dans un sol bien drainé et jamais boueux. Lors de la plantation, semez les graines à ½ po de profondeur et à 2-3 pouces d'intervalle. Les rangs doivent être espacés d'au moins 18 pouces, car la plante aura besoin de beaucoup d'espace pour pousser et vous aurez besoin de beaucoup d'espace pour récolter.

La bette à carde peut également être plantée dans des conteneurs si vous voulez un jardin en conteneur ou si vous êtes limité en espace. Gardez vos plantations à 1-2 plantes par pot de fleur de 12 pouces (de diamètre). De cette façon, vous pouvez être sûr que votre plante a suffisamment d'espace pour fonctionner pour vous.

Comment prendre soin des semis de bette à carde :

Vous constaterez que les semis de bette à carde doivent être éclaircis. Une bonne règle de base est d'attendre environ 2-3 semaines jusqu'à ce que vous puissiez déterminer les semis les plus forts de la semaine. Vous pouvez ensuite commencer à éclaircir, en supprimant les semis les plus faibles pour laisser plus de place aux autres.

Assurez-vous que le sol de vos semis de bette à carde est humide en tout temps, mais jamais boueux. Vous devriez viser à les arroser 1 pouce par semaine, plus si les températures deviennent extrêmes. Une couche de compost ou de paillis autour de la base de la plante peut l'aider à retenir l'humidité de sorte que même en cas de chaleur extrême, la plante reste hydratée.

Conseils généraux pour produire une bonne récolte de bette à carde :

Les insectes n'ont pas tendance à déranger les plants de bettes à carde, mais les lapins pourraient le faire. Placez un filet léger sur vos plantes pour empêcher les animaux de les grignoter ou assurez-vous d'avoir une clôture qui peut les dissuader. Vous constaterez également que la bette à carde n'a généralement pas besoin d'engrais. Si vous pensez que vos plantes mûrissent lentement, vous pouvez leur donner un coup de pouce avec un engrais de jardin liquide.

Quand et comment récolter la bette à carde :

Vous pouvez récolter les feuilles extérieures dès que vous en avez besoin. Lorsque les feuilles atteignent environ 5 à 6 pouces de longueur, coupez-les jusqu'à la base de la plante. Plus vous récoltez tout au long de la saison, plus votre plante produira pour vous.

La bette à carde se cuisine comme les épinards, à la vapeur ou en cocotte. Il peut également être dégusté frais tel quel. Alors pourquoi ne pas essayer de faire pousser de la bette à carde dans votre jardin cette saison ? C'est un vert facile à cultiver que toute la famille appréciera.

Conseils pour faire pousser du brocoli dans votre jardin

Lune des meilleures choses à propos de la culture du brocoli dans votre jardin est quil est si robuste quil peut résister à un gel de neige légère. Vous pouvez démarrer les graines de brocoli à lintérieur, puis les durcir après le dernier gel dur et les repiquer à lextérieur. Le brocoli a eu une mauvaise réputation au fil des ans, car les enfants préfèrent lui tourner le nez plutôt que de lui donner un essai décent. La vérité est que le brocoli peut être assez savoureux et offre de nombreux a