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Il est facile de dire que vous devez manger vos légumes verts, mais si vous ne les aimez pas particulièrement, vous n'en mangez probablement pas autant. Peut-être que c'est juste que vous n'avez pas été initié à des types qui ont vraiment bon goût. D'une part, la laitue achetée en magasin est souvent vieille et insipide. La laitue iceberg verte est populaire parce qu'elle est bon marché, mais elle reste au réfrigérateur et pourrit jusqu'à ce que vous vous souveniez qu'elle est là. Mettez de la laitue gastronomique dans votre jardin cette année et laissez-vous surprendre par la saveur de la laitue. Vous serez surpris de voir quelles sont vos options une fois que vous aurez décidé de développer la vôtre.
Faites pousser des salades vertes que vous voudrez manger !
Si vous vous êtes arrêté à votre pépinière locale, je suis sûr que je n'ai pas besoin de vous dire qu'il y a beaucoup de salades parmi lesquelles choisir. L'allée des graines peut être une tâche extrêmement ardue pour un nouveau mangeur gastronomique, mais plongez et vous serez récompensé. Mes préférées sont les laitues de couleur plus foncée comme la feuille rouge, la feuille rouge épicée et la feuille de chêne rouge qui est un héritage. J'aime aussi acheter des mélanges de graines parce que vous obtenez un assortiment de salades vertes à essayer à un prix fantastique. Ajoutez du chou rouge, de l'endive et de la coriandre à votre jardin de salades pour donner un coup de fouet supplémentaire à vos plats.
Cultiver de la laitue est facile; un débutant peut certainement cultiver un jardin de laitue sans problème. Vous devez faire attention à certains parasites. Les coléoptères et les chenilles sont probablement le seul problème que vous rencontrerez. Pour traiter les infestations, utilisez une solution biologique et assurez-vous de bien laver la laitue avant de la manger. Vous pouvez vous procurer un insecticide sans danger dans votre pépinière locale ou en fabriquer un vous-même. Le temps de récolte est assez court pour la laitue, généralement vous commencerez à avoir des feuilles dans les 30 jours et vous pourrez commencer à les cueillir au fur et à mesure de leur croissance, en vous assurant de ne cueillir que les feuilles extérieures les plus grandes. Vous devriez récolter le matin ou 30 minutes avant d'avoir besoin d'une salade pour un meilleur goût et un flétrissement minimal. Voici un guide pour cultiver des laitues gourmandes.
Si l'espace est un problème, profitez de l'espace précieux de la terrasse, de la petite quantité de joint de fenêtre que vous pourriez avoir, placez-le sur le comptoir de votre cuisine ou même sur le porche. La laitue poussera dans n'importe quel récipient et nécessite peu d'entretien pour commencer, vous n'avez donc pas besoin d'un grand espace. Voici quelques conseils pour démarrer un potager en bac.
