Les jardins de la Victoire abritent un morceau de l'histoire américaine. Ils sont apparus à une époque où les pénuries alimentaires étaient un problème très réel auquel nous étions confrontés aux États-Unis pendant la Première et la Seconde Guerre mondiale. Les civils ont été encouragés à « cultiver pour la victoire » pour cultiver et récolter leurs propres produits de la victoire afin que davantage de nourriture produite commercialement puisse être envoyée à nos troupes. C'était, bien sûr, l'ère du partage pré-Facebook, donc le message a été diffusé dans les groupes de femmes et les groupes locaux. Le gouvernement a fourni des brochures sur la façon de prendre soin de ces jardins de guerre et sur la façon de conserver et de mettre en conserve les aliments. Finalement, lorsque la guerre a pris fin et que les pénuries alimentaires se sont arrêtées, le désir des gens de continuer à jardiner de cette façon a augmenté.
Avantages du jardinage domestique
En ces temps difficiles, les gens recherchent des moyens de profiter de leur temps à la maison. Le jardinage fournit non seulement des fruits et des légumes frais, mais c'est aussi quelque chose à espérer au quotidien alors que nous le regardons grandir. Une fois de plus, notre grand pays s'unit pour faire sa part. Nous contribuons tous de différentes manières à rester en bonne santé. Travailler dans un jardin est une activité agréable et les fruits et légumes frais font partie intégrante du maintien d'un système immunitaire sain.
Le jardinage peut donner le temps de décompresser et aussi d'être dehors au soleil tout en gardant une distance sociale sûre. Il y a tout l'amour et la sueur que vous avez versés dans votre propre jardin, ce qui le rendra plus sucré que tout ce qu'une épicerie peut offrir. Si vous plantez des aliments comme de la laitue et des mûres, vous attirerez des oiseaux dans votre jardin et ils seront votre meilleur ami des pesticides car ils grignoteront tous les insectes qui s'approchent de vos chefs-d'œuvre locaux.
Que devriez-vous planter dans votre jardin ?
Commencez par planter votre salade préférée. Ce que je veux dire par là, c'est que vous devez planter les produits que vous allez réellement manger. Lorsque vous allez à l'épicerie, quels légumes ramassez-vous et mangez-vous réellement ? Ce sont ceux-là qu'il faut planter maintenant. Vous pouvez planter une gamme complète de légumes, de fruits et d'herbes avec lesquels vous les assaisonnerez.
Certaines délicieuses options de jardin sont les haricots nains, les betteraves, le brocoli, le chou, le maïs sucré, les oignons, la laitue, les pommes de terre et les pois. L'aneth, le basilic, le persil et la ciboulette sont si faciles à cultiver que vous ne pouvez presque pas les gâcher. Les carottes sont à croissance rapide et polyvalentes. Gardez votre jardin simple et vous apprécierez toujours ce que vous produisez.
Comment démarrer
Commencez avec cette collection Victory Garden pour tirer le meilleur parti de votre jardin. Vous pouvez créer des jardins de victoire surélevés ou créer un jardin dans votre jardin.
Plans/Aménagement du Jardin de la Victoire
L'image ci-dessous est un plan Victory Garden pour notre collection Deluxe qui nourrit une famille de six personnes. La disposition comprend la distance et la rotation optimales. Saviez-vous que certains légumes poussent mieux à côté d'autres ? Consultez notre guide de plantation d'accompagnement.
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Offrir un jardin
Beaucoup d'entre nous cherchent des moyens de s'entraider ou connaissent quelqu'un qui aurait intérêt à créer son propre jardin. Envoyez des graines à vos amis ou à votre famille qui apprécieront de mettre la main à la terre et de sortir au soleil.
Le jardinage est un excellent moyen de passer le temps en isolement, que vous soyez seul ou entouré de plusieurs personnes. Lorsque nous plantons et récoltons, nous cultivons bien plus que ce que nous produisons dans le jardin.
