La tomate est une culture de jardin populaire pour ses saveurs riches et productives, et apprendre à bien les cultiver comprend comprendre comment tailler les plantes. La peur des erreurs de taille des tomates empêche de nombreux jardiniers de tailler leurs plants de tomates. Mais c'est une tâche qui vaut la peine d'être apprise car les plants de tomates correctement taillés sont en meilleure santé, moins gênés par les maladies fongiques et plus productifs. Continuez à lire pour obtenir nos conseils détaillés sur les erreurs courantes de taille des tomates à éviter.
Pourquoi tailler les plants de tomates ?
Il existe de nombreuses raisons de tailler les plants de tomates. La taille aide le jardinier à diriger la croissance et à contrôler la taille adulte de la plante, ainsi qu'à insérer plus de plantes dans le jardin, maximisant ainsi l'espace. La taille des tomates pour favoriser la circulation de l'air peut améliorer la santé des plantes et réduire l'apparition de maladies. L'élimination de la croissance inutile empêche également le surpeuplement et permet à beaucoup de lumière solaire d'atteindre le centre de la plante. Les plantes taillées peuvent récolter plus tôt que les plantes non taillées et produire des fruits plus gros.
9 erreurs de taille de tomates à éviter dans votre jardin :
1) Tailler des tomates déterminées
« Dois-je tailler des tomates déterminées ? est une question courante. La réponse est non. Déterminées, ou buissons, les tomates ne sont pas taillées. Pourquoi? C'est parce que ces plantes ont une hauteur prédéterminée et lorsqu'elles atteignent cette taille, elles arrêtent de développer des feuilles et se concentrent sur la floraison et la nouaison. Si vous enlevez les rejets ou les branches de tomates déterminées, vous réduisez leur capacité de fructification. Il est préférable de ne pas toucher à la taille des tomates déterminées.
Cela dit, j'enlève les feuilles du bas de mes tomates déterminées pour que le feuillage ne touche pas le sol. Enlever les feuilles inférieures peut réduire ou ralentir la propagation des maladies transmises par le sol comme l'alternariose. Utilisez un sécateur ou des cisailles de jardin pour couper ces feuilles
2) Ne pas tailler les tomates indéterminées est une erreur courante de taille des tomates
Les tomates indéterminées sont également connues sous le nom de tomates grimpantes et les plantes vigoureuses peuvent atteindre une hauteur de 6 à 7 pieds. Ils sont généralement jalonnés ou soutenus pour garder les plantes hors du sol. Les nouvelles pousses sont attachées ou coupées régulièrement au pieu. Lors de la taille d'une tomate sur un tuteur, l'objectif est de contrôler la croissance et d'encourager une bonne circulation de l'air.
Les rejets de tomates sont des pousses latérales qui poussent à partir de l'angle où la feuille d'une tomate rencontre la tige. Les rejets de tomates produisent des fleurs et éventuellement des fruits, mais permettre à tous les rejets de pousser sur une tomate indéterminée n'est pas une bonne idée. Il en résulte une plante massive et envahie qui est difficile à soutenir, mais qui est également plus sujette aux problèmes d'insectes et aux maladies des plantes.
Un plant de tomate enchevêtré est dense en feuilles et crée de l'ombre au milieu de la plante. L'ombre ralentit la rapidité avec laquelle l'humidité sèche des feuilles après une pluie et trop d'ombre peut également ralentir la maturation des fruits. Idéalement, toutes les feuilles d'un plant de tomate devraient avoir accès à la lumière, c'est pourquoi j'enlève la majorité des drageons qui se forment sur mes plants indéterminés.
3) Enlever tous les rejets de tomates
Nous savons maintenant que laisser chaque rejet sur une tomate indéterminée n'est pas une bonne idée. Cela dit, nous ne voulons pas non plus tous les supprimer. Mon approche consiste à éliminer les ventouses qui se forment sous la première grappe de fleurs. Les rejets inférieurs sont moins productifs et peuvent encombrer la plante et réduire le flux d'air. L'exception à cela est la ventouse qui forme juste sous cette première grappe de fleurs. Je laisse celui-ci car il a tendance à être une pousse vigoureuse et productive.
Il est généralement recommandé que les plants indéterminés tuteurés aient entre 1 et 4 tiges. Les plantes formées et taillées de cette façon auront moins de fruits qu'une tomate non taillée, mais elles seront plus grosses et les plantes en meilleure santé. La tige 1 est la tige principale. La tige 2 est la ventouse sous la première grappe de fleurs. Et si vous voulez plus de 2 tiges, laissez se développer un ou deux des rejets juste au-dessus de la première grappe de fleurs. Une fois que vous avez le nombre de tiges que vous voulez, pincez toutes les autres ventouses. Les petits rejets s'enlèvent facilement à la main, mais si vous attendez trop longtemps, ils sont plus difficiles à casser et vous risquez d'endommager la plante. À ce stade, utilisez des cisailles de jardin pour les couper.
Cependant, ne vous précipitez pas pour tailler les ventouses du bas. Il faut attendre quelques semaines après la plantation pour savoir où apparaîtra la première grappe de fleurs. Attendez qu'il le fasse pour voir clairement quelles ventouses supprimer.
4) Ne pas tailler du tout les plants de tomates
L'alternariose, ou Alternaria, ainsi que la tache septorienne sont deux maladies fongiques courantes qui affectent les plants de tomates. Il existe plusieurs façons pour les jardiniers de réduire leur occurrence. Tout d'abord, pratiquez la rotation des cultures et plantez les tomates dans un endroit différent de la saison précédente. Ensuite, choisissez une variété résistante comme Defiant. Je paille également mes plants de tomates avec de la paille ou des feuilles déchiquetées pour empêcher l'eau de pluie ou l'irrigation d'éclabousser les spores sur le feuillage.
Le dernier conseil pour prévenir les maladies des plantes est de faire travailler la taille. Au fur et à mesure que les plantes poussent, retirez les feuilles inférieures pour aider à arrêter ou ralentir la propagation de ces maladies qui apparaissent d'abord sur les feuilles les plus anciennes au bas de la plante. J'enlève également toutes les feuilles tachées qui apparaissent sur les plantes - celles dont le feuillage jaunit ou brunit. Utilisez des sécateurs à main propres pour couper les feuilles de la plante et ajoutez tout feuillage malade aux ordures, pas à votre bac à compost domestique.
5) Tailler lorsque les plantes sont humides
C'est une erreur de taille de tomate dont nous devons tous nous souvenir ! C'est une bonne règle générale d'éviter le potager après une pluie ou lorsque les feuilles sont mouillées. Le feuillage mouillé peut propager la maladie d'une feuille à l'autre ou d'une plante à l'autre. Pour éviter de stresser les plantes, je vise à tailler par temps sec le matin ou en fin d'après-midi.
6) Ne pas rester au top de l'élagage
La taille des tomates n'a pas besoin de prendre beaucoup de temps. Je cultive 50 à 60 plants de tomates chaque année, mais je passe moins de 30 minutes par semaine à tailler mes plants. Rester au top de l'enlèvement régulier des rejets rend l'élagage rapide et facile. J'utilise mes doigts pour casser les pousses latérales quand elles ne mesurent qu'un pouce ou deux de long. Si vous avez négligé la taille pendant quelques semaines et que la croissance des rejets est devenue incontrôlable, vous voudrez peut-être reprendre le contrôle de vos plants de tomates avec la taille du Missouri.
La taille du Missouri est une technique qui vise à freiner une croissance trop vigoureuse sans stresser la plante. Il est utilisé lorsque les ventouses sont devenues trop grosses pour pincer jusqu'à la tige principale. L'élimination d'un grand nombre de drageons envahis par la végétation pourrait choquer la plante ou laisser les fruits mûrissants exposés à l'insolation. Pour tailler les plantes du Missouri, utilisez des sécateurs à main pour couper la pointe des ventouses en croissance sur deux ensembles de feuilles.
7) Négliger la taille de fin de saison de croissance
Une taille de tomate en fin de saison est une façon intelligente de faire mûrir les derniers fruits sur les plantes. Environ un mois avant le premier gel prévu, recouvrez les plantes en enlevant toutes les pointes de croissance. Réduisez les grappes de fruits qui ont probablement encore le temps de mûrir. C'est un amour difficile, mais qui dirige les sucres des plantes de la production de nouvelles pousses vers la maturation des fruits. Les ventouses continueront à germer après que vous ayez coupé les plantes, alors vérifiez-les chaque semaine et pincez tout nouveau bout de croissance.
8) Ne pas nettoyer les outils d'élagage entre les plants est une erreur majeure d'élagage des tomates
L'une des erreurs les plus courantes lors de la taille des tomates est de ne pas nettoyer les sécateurs ou les cisailles de jardin entre les plantes. Utiliser les mêmes outils de taille pour entretenir tous vos plants de tomates demande des ennuis. Si l'une de vos plantes a été associée à une maladie des plantes, vous risquez de la propager à toutes vos plantes. Au lieu de cela, gardez vos outils de jardinage propres et désinfectés en essuyant les lames entre les plantes avec de l'alcool à friction contenant 70 % d'alcool isopropylique.
9) Taille excessive et exposition des fruits au soleil
Dans un effort pour accélérer la maturation, vous pouvez penser que c'est une bonne idée de couper toutes les feuilles entourant les tomates vertes sur votre plante. Cependant, une taille excessive des plants de tomates peut entraîner une insolation. L'insolation survient lorsque les fruits en développement sont exposés au plein soleil. Cette condition se présente sous la forme de taches pâles sur les fruits avec ces zones blanchâtres qui finissent par pourrir. La meilleure façon de prévenir l'insolation est d'être attentif lors de la taille des plants de tomates. N'enlevez pas toutes les feuilles qui entourent et ombragent les fruits.
Apprenez-en plus sur la culture de superbes tomates dans ces articles détaillés :
- Quand récolter les tomates
- Quand et comment arroser les plants de tomates
- 22 plantes compagnes scientifiques de tomates
- Les secrets de la culture des tomates
Avez-vous des erreurs de taille de tomates à ajouter à notre liste ?
