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Quels légumes semer et faire pousser en mars dans un climat tempéré

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Le jardin en mars est quelque part entre deux mondes. Pour les climats plus froids, il se peut que vous ayez encore de la neige sur vos plates-bandes et que le sol soit gelé. Dans les climats tempérés plus doux, votre sol peut être prêt à planter. Quel que soit le cas, vous pouvez toujours commencer à planter beaucoup de graines en mars.

Mars est le moment de semer des cultures résistantes au froid comme les fèves et l'ail dans le sol et de les protéger avec de la toison. Commencez les graines dans des plateaux pour les cultures résistantes au froid comme la betterave, le radis, les pois pour les pousses et les plantes de la famille des choux. Il est temps de commencer les poivrons, les piments et les aubergines à l'intérieur également.

Les recommandations suivantes sont uniquement destinées à être une ligne directrice en raison des nombreuses variations de temps et d'emplacement. Je jardine dans la zone 6B et, selon l'hiver que nous avons eu, je ne peux parfois rien mettre en terre avant la fin mars.

Observez votre météo et votre sol. Même s'il fait encore froid dehors, vous pouvez semer quelques graines directement, tant que le sol est dégelé et praticable. S'il fait encore froid et gelé dehors, ajustez vos dates de semis et attendez 2 à 3 semaines de plus que dans les climats plus doux.

Légumes à semer directement :

Ail . Si vous n'avez pas semé votre ail en automne, c'est le moment de mettre ces gousses en terre. Placez les clous de girofle côté racine vers le bas et recouvrez de 1 à 2 pouces de terre.

Fèves. Vous pouvez semer des fèves en modules si vous le souhaitez, ou vous pouvez les semer directement à l'extérieur car c'est une plante très résistante. Semez-les en rangées lorsque le sol n'est plus gelé. Gardez à l'esprit qu'ils auront besoin de soutien avec des piquets et des cordes lorsqu'ils grandiront.

Pommes de terre sans creuser. Les pommes de terre peuvent être mises en terre dès la fin mars. Vous pouvez commencer à faire germer vos pommes de terre au début du mois de mars, même si vous aurez une belle récolte même si vous ne le faites pas.

Asperges . Il est maintenant temps de planter des couronnes d'asperges. Vous pouvez également le faire en automne, mais pour certains jardiniers, les couronnes d'asperges s'enracinent mieux au printemps.

Autres graines que vous pouvez semer directement si vous avez un temps doux et préférez obtenir vos graines directement dans le sol :

A part les carottes et les panais, je préfère semer mes graines en modules, ainsi je peux avoir un meilleur taux de germination, mais toutes ces graines ci-dessus peuvent tout aussi bien aller en terre. Selon la météo, certaines d'entre elles peuvent mettre quelques semaines à germer, alors soyez patient.

Légumes à semer sous protection, en bacs modules :

La plupart des plantes que vous pouvez semer directement à l'extérieur peuvent être semées en modules à la place. De nombreux jardiniers préfèrent semer en module car il est plus facile de contrôler la germination et l'espacement dans le jardin. Avoir des plantes en modules prêtes à tout moment garantit qu'aucun espace de votre jardin ne restera vide

Après avoir semé des graines dans votre plateau de module, placez-les dans une zone couverte - soit une serre, un polytunnel ou à l'intérieur sous des lampes de culture. Les semis prendront entre 3 et 6 semaines pour former quelques vraies feuilles, bien que les transplanter plus tôt que tard leur donne une meilleure chance.

Ces semis seront repiqués en avril lorsque le temps sera de plus en plus chaud. Couvrez-les de toison jusqu'à ce que le danger de gel soit passé. Les nuits froides, j'aime ajouter une double couche de polaire comme protection.

Des légumes pour commencer à l'intérieur, avec de la chaleur :

Vous connaissez probablement une catégorie particulière de légumes longs à mûrir :les solanacées. Les plantes comme les tomates, les poivrons, les aubergines et les piments sont généralement les plus abondantes dans les climats tropicaux et elles ont besoin de beaucoup de chaleur pour se développer correctement.

Pour nous assurer que nous prenons un bon départ avec nos poivrons, piments et aubergines , vous pouvez les démarrer dès février, mais ne vous inquiétez pas si vous ne l'avez pas déjà fait. Ils se rattraperont rapidement si vous les démarrez maintenant également.

Avec les solanacées, la clé est de les démarrer et de les garder dans un endroit abrité, chaud et ensoleillé, comme le rebord de votre fenêtre. Ces plantes auront besoin de chaleur et ne pousseront pas bien si vous les démarrez dans une serre froide en mars, car elles ne supportent pas le gel.

Vous pouvez également démarrer vos tomates pour la serre maintenant. Si vous envisagez de faire pousser vos tomates à l'extérieur, il est préférable d'attendre la toute fin mars, voire début avril, pour démarrer vos graines, sinon vos plants deviendront trop gros et le temps sera encore trop froid.

Vous pouvez démarrer tous ces semis dans de petits modules et les mettre en pot plus tard, ou les démarrer directement dans des pots plus grands. À mesure qu'ils grandissent, vous devrez peut-être les déplacer dans des conteneurs plus grands.

Autres tâches à faire au jardin en mars :

Ajoutez du compost. Si vous ne l'avez pas fait en automne, vous devriez placer une couche de 3 à 6 pouces de compost sur vos plates-bandes. Vous n'avez pas besoin de le mélanger avec le sol, car les graines et les semis pousseront et prospéreront directement dans la couche supérieure riche en nutriments.

Râteler les mauvaises herbes. Si vous avez ajouté du compost en automne, mais que vous avez encore des mauvaises herbes dans votre sol qui poussent de nouvelles pousses à travers le compost, vous finirez par vous en débarrasser en dérangeant régulièrement les petites mauvaises herbes. Utilisez une houe ou un râteau à travers les deux premiers centimètres de votre sol et dérangez les mauvaises herbes qui peuvent être apparues.

Stock de housses en polaire. Couvrir tous vos semis avec des couvertures en molleton jusqu'à la fin avril ou jusqu'à ce que le danger de gel soit passé est un excellent moyen de protéger vos plantes des éléments et des parasites ou des oiseaux. Vous n'avez pas besoin d'installer des cerceaux - posez-les directement sur vos semis. La toison est aussi légère que des toiles d'araignées et les plantes ont la force de pousser avec ce matériau sur le dessus. Les housses en molleton sont bon marché et durent plusieurs années. Mesurez votre jardin et déterminez combien vous en avez besoin.

Avez-vous besoin de recouvrir vos lits de plastique noir pour réchauffer le sol ?
Avoir une température du sol chaude n'est pas aussi important lorsque vous avez des semis élevés en modules. Au lieu de cela, il importe ce qui se passe après vous repiquez vos semis en pleine terre. Ainsi, la couverture en plastique noir n'est pas vraiment nécessaire pour la chaleur - la polaire accomplira cela pour vous. Cependant, vous pouvez utiliser du plastique noir lorsque vous avez beaucoup de mauvaises herbes à tuer, car il exclut la lumière.

Construire de nouvelles structures :
L'hiver est idéalement le moment de construire de nouvelles structures dans le jardin, comme une zone de compostage, de nouveaux lits surélevés ou des cadres froids. Mais le temps ne permet pas toujours les activités de plein air.

Les cadres froids sont un excellent moyen de prolonger votre saison. Plantez-y des semis pour vos premiers ingrédients de salade :ils se développeront plus vite grâce à l'effet de serre.

Pour les nouvelles plates-bandes surélevées, ajoutez du carton pour étouffer les mauvaises herbes, construisez les côtés en bois et remplissez votre plate-bande de compost.

Quant à la zone de compostage, il n'y a pas d'urgence et vous pouvez le faire à tout moment de l'année. Mais l'été venu, vous aurez beaucoup de matière verte pour nourrir votre tas de compost.

Si vous prévoyez de construire votre jardin en mars, dépêchez-vous et finissez-le au plus tard au milieu du mois. Il serait dommage de passer à côté de la saison de croissance printanière. Si vous êtes curieux de savoir à quoi ressemble le mois de mars dans un potager, voici une visite du mien en début de saison.

Réflexions finales

Mars est un mois passionnant pour le jardinage. Après toute cette planification et ce stockage de semences, d'outils et de terre, il est enfin temps de se mettre au travail. Ne soyez pas intimidé par toutes les graines que vous devez commencer.

J'adore écrire dans un journal chaque fois que je commence à semer ou que je fais quelque chose dans le jardin. Gardez une trace des graines que vous avez semées à l'aide d'un journal et assurez-vous d'étiqueter vos semis avec leur nom et leur date de semis.

Prendre soin des semis, c'est comme prendre soin de petits bébés, et cela peut être une période stressante pour les jardiniers débutants. Il y a tellement de choses à surveiller. Vous devez rester au top de l'arrosage, mais veillez à ne pas trop arroser. Vous devez également vous assurer qu'ils bénéficient d'une ventilation adéquate et les abriter des gelées prolongées ou de la chaleur excessive du soleil. Ce n'est pas facile, mais vous y arriverez.

Profitez de ce mois de nouveaux départs. Je vous souhaite une saison abondante !


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