Regardez-les grandir ! Ces graines de pois Wando English (Shelling) changent radicalement avec juste un trempage pendant la nuit, la première étape de la pré-germination. (Wando est une variété préférée pour une excellente production par temps chaud.)
Le produit final ! Celles-ci sont TRES prêtes à semer - ne laissez pas les radicelles s'allonger ! Je les ai gardés humides après le trempage en posant un chiffon humide dessus.
La pré-germination de vos graines est la technique idéale pour le jardinier anxieux, car elle vous permet de voir à quel point vos graines germent avant de semer. Si vos graines sont vieilles ou n'ont pas été stockées correctement, vous pouvez les pré-germer pour vous assurer qu'elles sont toujours viables.
Nous recommandons uniquement la pré-germination pour les grosses graines, comme les haricots, les pois, les épinards et le maïs. Les graines plus petites deviennent difficiles à manipuler lorsqu'elles sont mouillées.
Vous n'avez pas besoin d'aller jusqu'aux germes :faites tremper vos graines pendant au moins 4 heures, mais pas plus de 12 heures, pour profiter pleinement des avantages de la pré-germination, mais sans les tracas.
Pour pré-germer les graines, égouttez-les après le trempage et gardez-les uniformément humides jusqu'à ce que les minuscules premières radicelles émergent à peine. Nous gardons nos graines humides en les rinçant au moins deux fois par jour et en les recouvrant d'un chiffon humide.
Surveillez très attentivement vos graines ! Vous devez les semer dès que les minuscules radicelles émergent :elles ne doivent mesurer qu'environ un quart de pouce de long. Attendez juste un ou deux jours de plus et vous aurez de longues racines et tiges facilement endommagées.
Si le moment n'est pas tout à fait approprié (votre jardin n'est pas prêt pour le semis, le temps est trop humide ou vous êtes simplement occupé), vous pouvez retarder la germination en conservant les graines au réfrigérateur.
Dans notre ferme du centre de la Virginie, la pré-germination est une technique importante au début du printemps et à la fin de l'été. Nos saisons fraîches de printemps et d'automne sont assez courtes, nous aimons donc donner à ces cultures le meilleur départ possible et les démarrer dès que possible.
