Avant, je pensais que les variétés de tomates déterminées étaient moins idéales que les variétés indéterminées. Garçon, avais-je tort ! Les tomates déterminées, bien qu'elles se développent d'un seul coup, sont idéales pour les jardiniers ayant des saisons de croissance courtes . Ils fonctionnent également bien pour les cuisiniers amateurs qui aiment mettre en conserve ou conserver leurs tomates.
Contrairement aux tomates à pôles indéterminées, les tomates touffues déterminées fleurissent et fruitent en même temps plutôt que pendant toute la saison de croissance. Il existe des variétés hybrides qui produisent des fruits plus tôt que la plupart des autres types. 'Cherry Falls' est une de ces variétés. Il produit une multitude de tomates de la taille d'une cerise avant que les types à perches ne poussent des fleurs !
Que vous cultiviez cette espèce pour la première fois ou que vous révisiez la meilleure façon d'en prendre soin, ce guide contient toutes les informations dont vous avez besoin pour garder votre culture heureuse. , sain , et productif .
Graines de tomates Cherry Falls
Graines de tomates cerises Cherry Falls Bush
Engrais pour tomates Espoma
Engrais végétal biologique Espoma tomate
Le kit de démarrage ultime pour les semences
Aperçu des tomates « Cherry Falls »
| | |
Type de plante Plante vivace résistante au gel
Famille Solanacées
Genre Solanum
Espèces lycopersicum
Zone autochtone Amérique du Sud
Exposition Plein soleil
Hauteur 18"
Exigences d'arrosage Élevé
Ravageurs et maladies Beaucoup
Entretien Moyenne
Type de sol Terreau bien drainé
Zone de rusticité 3-11
Qu'est-ce que c'est ?
Une cueillette régulière permet à ces minuscules joyaux rouges de revenir.
« Cherry Falls » est une variété de tomate hybride qui produit des grappes de fruits de la taille d'un raisin . Bien qu’elle soit déterminée, vous pouvez prolonger sa saison de croissance en récoltant régulièrement. Une cueillette de routine peut encourager une nouvelle croissance qui donne des fruits après la première récolte.
Zone d'origine
Les régions plus chaudes ont tendance à favoriser les grimpeurs non-stop.
Toutes nos tomates actuelles proviennent d'ancêtres sauvages d'Amérique du Sud. . L'ancien Empire Inca comptait des agriculteurs, des jardiniers et des producteurs qui cultivaient de nouvelles variétés à partir de spécimens sauvages près du Pérou. Ces nouveaux types se sont répandus dans le monde entier grâce au commerce, après quoi les sélectionneurs d'autres pays ont créé de nouveaux types de tomates.
C’est pourquoi, de nos jours, différents pays ont leurs tomates préférées. Les variétés déterminées à croissance rapide sont populaires dans les régions froides comme le Canada et la Russie. , tandis que les types indéterminés sont répandus dans les jardins aux climats chauds et sans gel.
Caractéristiques
Ces fruits de couleur cerise pendent bas et s'adoucissent avec le temps.
«Cherry Falls» pousse des vignes courtes qui mesurent au maximum environ 18 pouces de long . De nombreuses nouvelles pousses poussent sur les vignes avec des grappes de fleurs et, éventuellement, des fruits ! Les vignes courtes peuvent dépasser 18 pouces si elles pendent de plates-bandes surélevées, de jardinières ou de paniers suspendus.
Les tomates elles-mêmes ont un goût sucré , saveur mi-acidulé cela adoucit plus ils restent longtemps sur la vigne. Ils céderont lorsque vous les presserez, indiquant qu’ils sont mûrs et prêts à manger. Les petits fruits ronds sont parfaits pour les repas frais, les salades et les sauces.
Le feuillage n’est pas aussi dense et touffu que les autres types. C'est incroyablement ornemental ! Vous apprécierez les feuilles en forme de lance et les tiges compactes. La taille de cette variété est parfaite pour la culture en pot.
Plantation
Que vous achetiez des plants au magasin ou que vous les cultiviez à partir de graines, ils sont faciles à entretenir et à transplanter dans le jardin. Ils apprécient les températures chaudes , humidité constante , et une lumière vive .
Cultiver à partir de graines
Une fenêtre ensoleillée peut favoriser les départs précoces les plus forts.
Cultiver des tomates à partir de graines est un moyen idéal d’obtenir de grosses plantes robustes avant que les pépinières ne les vendent. Les producteurs des régions aux hivers longs et froids et aux saisons de croissance courtes peuvent démarrer leurs plantes pendant l'hiver à l'intérieur , puis transplantez-les à l'extérieur une fois le risque de gel passé.
Pour démarrer des graines à l'intérieur, vous aurez peut-être besoin du matériel suivant :
- Plateaux
- Pots
- Terreau
- Dôme d'humidité
- Tapis chauffant
- Cultiver la lumière
- Arrosoir
Ces matériaux fournissent l'environnement idéal pour la germination des graines . Remplissez vos pots de terreau, humidifiez-les, puis plantez trois graines à un huitième de pouce de profondeur dans chacune. Les plateaux récupèrent l'eau qui s'écoule et le dôme d'humidité passe par-dessus pour maintenir un niveau d'humidité idéal.
Des tapis chauffants passent sous les plateaux. Ils chauffent les pots à des températures optimales de germination pour les tomates, entre 70 et 90°F (21-32°C). Si votre maison est chaude, le tapis chauffant n’est peut-être pas nécessaire. Les lampes de culture sont également facultatives pour les producteurs disposant de fenêtres lumineuses et bien éclairées. Dans les pièces sombres, la lumière d’une plante contribue à augmenter la luminosité.
Une fois les plants germés, retirez le tapis chauffant et le dôme d'humidité et gardez-les sous une lumière vive . Éclaircissez les pots pour qu'il reste un plant dans chacun. Transplantez-les à l’extérieur une fois que les températures nocturnes restent supérieures à 45 °F (7 °C).
Transplantation
Il est essentiel d'introduire progressivement les jeunes plants dans la vie extérieure.
Une fois que vous avez des plants, vous êtes prêt à les mettre dans votre jardin. Bravo ! Si vous les démarrez à l’intérieur, ils doivent s’endurcir avant de pouvoir les planter. Le durcissement dure une période d'une à deux semaines où les plantes s'adaptent aux niveaux de lumière extérieure, aux températures et aux vents. Placez-les dehors pendant quelques heures chaque jour, en augmentant la quantité sur deux semaines.
Après avoir durci les plantes, commencez à préparer les trous pour la plantation. Remplissez les récipients de terreau ou de compost et laissez de la place pour les mottes des plants . Préparez les plates-bandes en creusant des trous aussi profonds et deux fois plus larges que les mottes.
Détachez les plants de leurs pots en tapotant sur le fond jusqu'à ce qu'ils se soulèvent. Placez-les dans leurs trous, remplissez les trous avec de la terre et bien arroser le site . Une étape bonus facultative consiste à ajouter du compost ! Une couche de deux à trois pouces d’épaisseur au-dessus du sol isole, nourrit et protège les racines en dessous.
Comment grandir
« Cherry Falls » prospère dans un large éventail de jardins. Donnez-lui les soins dont il a besoin et il vous fournira des boisseaux de fruits tout au long de l'été . Plantez-en plusieurs dans un grand pot ou donnez à chacun sa propre maison et son propre espace. Quelle que soit la taille de votre jardin, cette tomate se glissera facilement dans tous les coins et recoins vides.
Lumière
Six heures de soleil par jour permettent aux plantes de bien prospérer.
Les tomates ont besoin du plein soleil pour prospérer. Donnez-leur six heures ou plus de soleil direct par jour . L’ombre l’après-midi est acceptable dans les climats particulièrement chauds, même si une ombre excessive est nocive pour votre culture. Les plantes ombragées peuvent avoir plus de parasites et de maladies que celles bien éclairées.
Eau
Gardez le sol humide mais évitez de noyer les racines.
Une humidité régulière est essentielle si vous souhaitez cultiver des tomates dodues et juteuses. Un arrosage peu fréquent entraîne des fissures, des fentes et des fruits mal formés. Gardez le sol humide , mais pas détrempé , tant que les plantes poussent et fructifient.
Sol
Un bon sol se draine bien mais retient suffisamment d'humidité.
Sol limoneux et bien drainé est le substrat idéal pour cultiver ce cultivar. Le terreau contient ce mélange idéal, mais vous pouvez le préparer vous-même avec de la pierre ponce, du compost et la terre existante du jardin. Mélanger les trois ingrédients , puis plantez les tomates dans le mélange final.
Fertilisation
Ajouter du potassium au moment des fruits fait toute la différence.
Les tomates sont très gourmandes, bien que les tomates cerises nécessitent moins d'engrais que les trancheuses et les grandes variétés anciennes. Donnez-leur un engrais organique riche en potassium une fois que les fruits commencent à apparaître. Les sols riches en nutriments n’ont peut-être pas besoin d’engrais supplémentaires. Pensez à faire une analyse de sol pour voir les niveaux de nutriments dans le sol de votre jardin.
Entretien
Laissez les vignes se répandre librement ou guidez-les doucement vers le haut.
Les tomates nécessitent un entretien élevé car ils ont généralement besoin d'une cage, de fertilisants et de beaucoup d'eau. « Cherry Falls » est nettement plus facile à entretenir que la plupart des autres types. Vous pouvez lui apporter votre soutien si vous souhaitez qu’il pousse debout, ou laissez-le tomber sur les bords des conteneurs et des paniers.
Propagation
Bien que vous puissiez propager des variétés anciennes avec des graines ou des boutures, les variétés hybrides comme ce cultivar sont difficiles à propager. Les variétés hybrides sont le résultat d'un croisement entre deux plantes mères . Si vous conservez leurs graines, elles donneront des plants de tomates complètement différents de ceux de « Cherry Falls ». Prenez des boutures pour propager cette variété.
Boutures
Les boutures ont besoin d'humidité et d'une petite maison confortable et humide.
Pour prélever des boutures, trouvez des portions saines de votre plante avec de nombreuses feuilles et pousses. Localisez une tige, puis coupez une partie comportant trois feuilles ou plus . Retirez les fleurs et les fruits, puis placez les tiges coupées dans des pots avec du terreau.
Couvrez les pots avec un dôme d'humidité et gardez le sol humide , mais pas détrempé. Les tiges coupées donneront des racines dans quelques jours. Une fois qu’ils sont enracinés, retirez-les de leurs pots et transplantez-les là où vous souhaitez qu’ils poussent.
Récolte et stockage
Choisissez lorsqu'il est dodu et rouge pour la meilleure saveur.
Récoltez les tomates de la taille d'une cerise lorsqu'elles sont rouges , dodu , et légèrement spongieux . Conservez-les sur le comptoir de la cuisine pour les manger frais ou conservez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
Vous pouvez également pouvoir , geler , ou sécher les fruits pour un stockage à long terme . Utilisez des conserves sous pression pour les conserver, ou mélangez-les dans un liquide et congelez-les en cubes pour les cuisiner tout au long de l'année.
Problèmes courants
Les plants de tomates attirent de nombreux ravageurs et maladies ! La meilleure façon de prévenir les infestations ou les infections est de garder vos plantes en bonne santé. pendant la saison de croissance. Les plantes saines résistent mieux aux pressions extérieures que celles ombragées ou mal nourries.
Ravageurs
Les traitements ciblés aident à protéger les bons insectes et les plantes.
Surveillez les parasites suivants sur vos plantes :
- Pucons
- Arpenteuse du chou
- Vers-gris
- Les altises
- Doryphore de la pomme de terre
- Acariens rouges
- Limaces
- Des punaises puantes
- Vers à cornes du tabac
- Vers des fruits de la tomate
- Vers à cornes de la tomate
- Mouches blanches
Vaporisez-les avec de l'eau ou utilisez un plan de traitement qui cible le ravageur spécifique que vous voyez. Évitez d'utiliser des insecticides à large spectre , car ceux-ci ont tendance à nuire à un large éventail d’insectes utiles qui se nourrissent de parasites et pollinisent les fleurs. Promouvez les insectes utiles avec une gamme diversifiée de plantes nectarifères plantées à proximité de vos tomates.
Maladies
Les brûlures et le flétrissement frappent les plantes qui luttent dans de mauvaises conditions.
Surveillez ces maladies sur vos tomates :
- Les fléaux
- Pourriture apicale de la fleur
- Fusariose
- Virus de la mosaïque du tabac
- Flétrissure verticillienne
Les maladies sont répandues chez les plantes poussant dans de mauvaises conditions . Faites le point sur votre jardin, puis résolvez les problèmes que vous identifiez. Le virus de la mosaïque du tabac peut se propager à partir des produits du tabac sur vos plantes, alors soyez prudent si vous les utilisez à proximité du jardin. Les flétrissements ne sont pas traitables et les plantes flétries doivent être enlevées afin d'éviter la propagation de la maladie à d'autres plantes.
