De nombreuses astuces de jardinage étranges circulent sur Internet, du marc de café aux peaux de banane en passant par les sachets de thé. Apparemment, l’ajout de ces matériaux ménagers à la terre de votre jardin améliore la croissance des plantes. De nombreuses sources recommandent d’ajouter des coquilles d’œufs aux plants de tomates pour augmenter la fertilisation. La science confirme-t-elle cette affirmation, ou s'agit-il d'un mythe sur le sol urbain ?
Les coquilles d’œufs sont une riche source de carbonate de calcium et de traces de magnésium, de phosphore et d’autres minéraux. Les plants de tomates en ont besoin pour pousser avec succès et éviter des problèmes comme la pourriture apicale des fleurs.
Les coquilles d’œufs peuvent être un engrais minéral utile pour les plants de tomates, mais il y a quelques mises en garde clés à comprendre. Examinons tout ce que vous devez savoir sur l'utilisation de coquilles d'œufs dans vos plates-bandes de tomates .
Les coquilles d'œufs sont-elles bonnes pour les plants de tomates ?
Les coquilles d'œufs peut être une bonne source de calcium et de matière organique pour les tomates , mais il est peu probable qu’ils entraînent une amélioration majeure des niveaux de calcium du sol. Les jardiniers ajoutent des coquilles d'œufs au jardin en les séchant, en les écrasant et en les incorporant au sol, mais leur impact est généralement minime. Les coquilles d'œufs mettent beaucoup de temps à se décomposer, donc l'ajout de coquilles d'œufs écrasées au sol au début de la saison a peu ou pas d'impact sur la croissance immédiate des plants de tomates.
Des recherches universitaires indiquent que le compostage est le meilleur moyen de rendre les minéraux contenus dans les coquilles d’œufs accessibles à vos plantes. En compostant d'abord les coquilles, les minéraux sont mis à la disposition des plants de tomates dès que le compost est ajouté au sol.
Certains rapports anecdotiques suggèrent également que les coquilles d'œufs séchées peuvent également dissuader les limaces de se nourrir de jeunes plants de tomates, car les bords tranchants de la coquille déshydratent le corps de la limace, mais il n'existe pas beaucoup de preuves ou de données scientifiques pour prouver cette affirmation.
Coquilles d'œufs et calcium
Les coquilles d'œufs peuvent compléter le calcium des plants de tomates.
La raison la plus notable pour laquelle vous voudriez ajouter des coquilles d’œufs aux plants de tomates est comme amélioration du calcium pour réduire la pourriture apicale. .
Certaines preuves suggèrent que la carence en calcium est liée à la pourriture apicale des tomates, tandis que d'autres estiment qu'un manque de calcium ne provoque pas la pourriture apicale des tomates, et le problème est beaucoup plus complexe. Les deux études ont répertorié les mêmes causes fondamentales expliquant pourquoi une plante ne peut pas absorber le calcium du sol, donc dans les deux cas, elles ont raison !
En règle générale, les problèmes qui affectent les tomates ont moins à voir avec la quantité de calcium dans le sol qu'avec des préoccupations environnementales, comme l'indiquent les deux études. Un arrosage irrégulier ou une sécheresse prolongée peuvent par exemple provoquer la pourriture apicale des fleurs.
De même, un excès de nutriments dans le sol (en particulier une surcharge en magnésium, en azote à base d’ammonium ou en potassium) peut réduire la capacité d’une plante à absorber le calcium du sol. Le stress des plantes causé par les maladies peut également en être la cause, en particulier les maladies qui ceinturent la tige de la plante et provoquent une réduction du transfert d'humidité à travers les tissus de la plante.
Alors, le calcium des coquilles d’œufs aide-t-il à prévenir la pourriture apicale des fleurs ? Oui et non. Les coquilles d’œufs sont du carbonate de calcium presque pur, mais elles doivent être entièrement décomposées pour être absorbées par les plantes, il y a donc un problème de temps. Les coquilles n’ajouteront pas immédiatement de calcium au sol et votre saison de tomates pourrait être terminée avant même que les coquilles ne se décomposent (selon la façon dont vous les traitez).
De plus, la plupart des sols de jardin ne manquent pas de calcium, malgré les symptômes de pourriture apicale d’une plante. Dans la plupart des cas, autre chose constitue un facteur clé. Le calcium supplémentaire ne fera généralement pas de mal (sauf si vous en ajoutez un excès au sol), mais en général, cela ne résoudra pas le problème !
Avantages des coquilles d'œufs dans le jardin
Les coquilles d'œufs apportent du calcium et des nutriments aux jardins, favorisant la santé du sol et la croissance des plantes.
Ces restes de cuisine peuvent être bénéfiques pour votre jardin de plusieurs manières, mais il n’existe aucune preuve scientifique significative à l’appui d’eux.
Les coquilles d’œufs sont principalement constituées de cristaux de carbonate de calcium, qui peuvent contribuer à la santé du sol. Cette source de calcium aide les plantes à construire des parois cellulaires plus solides. Les coquilles ajoutent également de l'azote, du potassium et du chlorure.
De plus, la coquille et la membrane alcalines d'un œuf peuvent aider à équilibrer le pH du sol dans des environnements acides, mais les effets seront très faibles et localisés.
L’avantage aérien le mieux signalé des coquilles d’œufs est réputé être la lutte antiparasitaire. De nombreux jardiniers les utilisent pour protéger les jeunes plants de tomates des dommages causés par les limaces. Cependant, il existe également peu de preuves pour étayer cette affirmation.
Cela ne signifie pas que vous devriez renoncer complètement à utiliser des coquilles d’œufs. Vous devriez plutôt vous concentrer sur l'endroit où les coquilles d'œufs peuvent être utiles et éviter les zones où ils ne le seront pas.
La meilleure façon d'utiliser les coquilles d'œufs
Les coquilles d'œufs dans les plates-bandes de tomates ont besoin d'une décomposition microbienne pour devenir des engrais organiques bénéfiques pour les plantes.
Jeter une coquille d’œuf dans votre lit de tomates peut sembler une solution miracle, mais il est peu probable que cela contribue quoi que ce soit à la santé des plantes. La clé de tout engrais organique est la décomposition .
Les coquilles doivent être décomposées par l’activité microbienne pour devenir disponibles pour vos plantes. Une fois décomposés, ils peuvent également protéger le sol contre les changements d'acidité.
Le compostage des coquilles d'œufs peut prendre un peu plus de temps, mais il offre tous les avantages sans perdre de temps à appliquer directement les coquilles d'œufs sur le sol des tomates. De plus, vos coquilles d’œufs compostées peuvent profiter à un large éventail de plantes, pas seulement à vos tomates.
Suivez ces étapes pour composter les coquilles d'œufs et améliorer le sol autour de vos plants de tomates.
Nettoyer les résidus
Récupérez les coquilles d'œufs de votre cuisine et nettoyez-les avant de les ranger.
Commencez par collecter les coquilles d’œufs de votre cuisine et lavez-les avant de les ranger. Après chaque utilisation, j'aime rincer les coquilles et les récupérer dans une boîte à œufs vide jusqu'à ce que j'en ai au moins deux douzaines.
Vous pouvez également les collecter dans un bac à compost de cuisine sans les laver. Tant que vous fournissez le bon rapport azote/carbone dans votre compost , les membranes et les restes de blanc d’œuf ne devraient pas poser de problème.
Faites-les cuire au four
Écrasez et faites cuire les coquilles d'œufs pour une meilleure utilisation dans le jardin.
Certaines sources suggèrent de cuire les coquilles pour les rendre plus faciles à écraser. A l'échelle industrielle, la chaux de coquille d'œuf est mise au four pour les rendre plus cassants. Ensuite, les résidus sont broyés et passent au tamis.
Cela représente beaucoup de travail pour un jardinier amateur, mais n'oubliez pas que plus vous écrasez vos coquilles d'œufs, mieux c'est . Si vous avez le temps de vous déshydrater au four, foncez !
Écrasez les coquilles en une poudre fine
Les coquilles écrasées facilitent la décomposition des micro-organismes, influençant la décomposition des gros objets.
Le broyage des coquilles permet aux micro-organismes de les décomposer plus facilement. Cela explique pourquoi les pastèques géantes ou les grosses branches d’arbres mettent une éternité à se décomposer, alors que l’herbe coupée semble se composter en quelques jours seulement !
Certaines études suggèrent que le broyage manuel des coquilles d’œufs ne suffit pas à garantir une incorporation adéquate dans le sol. Mélangez-les plutôt dans un robot culinaire ou un mélangeur pour obtenir une poudre fine. S’ils ne sont pas complètement secs, ils risquent de s’agglutiner plutôt que de former une poudre. Cette matière peut toujours nourrir les microbes du sol, mais elle peut être plus difficile à propager.
Un conseil utile ici :lorsque vous mixez vos coquilles d’œufs, n’ouvrez pas immédiatement le mixeur ou le robot culinaire. Réduisez-les en poudre fine, puis laissez-les reposer 10 à 15 minutes avant d'ouvrir le mixeur. Cela permet aux particules en suspension dans le mixeur de retomber plutôt que de sortir dans un nuage de fine poussière dans votre cuisine !
Ajouter à votre bac à compost ou à vers
Les coquilles d'œufs écrasées peuvent enrichir le sol en calcium lorsqu'elles sont ajoutées au compost.
Ajouter vos coquilles d’œufs dans un bac à compost est le meilleur moyen de rendre le calcium facilement disponible. Certains jardiniers mettent la poudre broyée dans le trou de plantation avec leurs tomates, mais l'efficacité de cette méthode dépend de la quantité de microbes présents dans votre sol.
Si vous disposez d'un lit de jardin riche et limoneux, vos plants de tomates absorberont et utiliseront rapidement la poudre. Cependant, dans les sols pauvres et sans beaucoup de vie, le pré-compostage des coquilles en fera un amendement bien plus bénéfique.
Ces coquilles sont également un excellent ajout à un bac à vers . Le calcium à libération lente améliore la qualité du lombricompost et prévient les conditions acides dans votre bac à vers. Les vers peuvent également utiliser des coquilles d’œufs en poudre comme sable pour faciliter leur processus digestif. Mélangez les coquilles d'œufs écrasées avec de la litière de vers (comme du papier journal déchiqueté) ou saupoudrez la poudre avec vos restes de nourriture.
Les coquilles d'œufs dissuadent-elles les limaces ?
L'utilisation d'appâts anti-limaces comme Sluggo éloigne efficacement les limaces de manger les plantes.
Les bords irréguliers des coquilles d’œufs séchées sont censés dissuader les limaces en coupant leur corps mou. Cela pourrait être utile pour se propager autour des jeunes plants de tomates attaqués par ces ravageurs visqueux.
Cependant, dans cette expérience avec la laitue, l’équipe d’AllAboutSlugs a mis les coquilles à l’épreuve et a découvert qu’elles ne faisaient rien pour empêcher les limaces de manger vos plantes. Il est préférable d'utiliser un appât biologique pour limaces et escargots .
