La taille des tomates peut être simple lorsque vous suivez quelques directives éprouvées. Que votre jardin abrite des variétés indéterminées, déterminées ou semi-déterminées, des soins appropriés accélèrent une nouaison uniforme et saine.
Internet regorge de conseils sur la taille des tomates, mais tous ne sont pas fiables. Dans ce guide, nous séparons les faits des faussetés, en proposant des stratégies fondées sur des preuves qui transforment des plantes denses et envahies par la végétation en spécimens bien structurés et productifs.
Tomates rouges de Bush Choice de Containers
Tomates rouges de Bush Choice de Containers
Tomates cerises Chadwick
Tomate cerise en perche cerise Chadwick
Tomate à poteaux en carbone
5 erreurs de taille des tomates
Avant de couper, soyez conscient des cinq pièges de taille les plus courants. La connaissance donne du pouvoir aux producteurs ; une taille précise nourrit des branches robustes, des fruits généreux et un feuillage propre.
Utiliser des sécateurs sales et ternes
Une lame de taille propre, stérile et tranchante est la meilleure solution pour une taille réussie. Lorsque la lame est sale, elle peut propager des maladies sur chaque plante que vous taillez. Une lame émoussée peut provoquer des coupures irrégulières et inégales qui guérissent lentement. Leur temps de guérison lent permet aux parasites et aux maladies de pénétrer dans les plantes.
Pour de meilleurs résultats, affûtez et nettoyez vos sécateurs avant de les utiliser. Utiliser un outil d'affûtage portatif pour affûter les lames. Poussez l'affûteur trois ou quatre fois contre la partie tranchante de la lame, puis dépoussiérez les petits copeaux de métal.
Pour nettoyer la lame, utilisez une brosse métallique ou une éponge et de l'alcool à friction. Enduisez les sécateurs d'alcool, puis frottez la brosse sur la saleté et la crasse pour vous en débarrasser. L'alcool stérilise les lames au cours du processus, tuant ainsi les bactéries ou champignons nuisibles.
Écimage des semis
Certains guides peuvent vous conseiller de « étêter » les plants de tomates pour favoriser la ramification. Il s’agit d’une étape de taille inutile au début de la saison de croissance. « Topping » est un terme utilisé pour couper les pointes des plants lorsqu'ils sont jeunes. Bien qu'utile pour favoriser la ramification des plants de poivrons dans les zones à longues saisons de croissance, ce n'est pas utile pour les plants de tomates.
Évitez de tailler les tomates jusqu'à ce qu'elles prospèrent dans votre jardin. Il n'est pas nécessaire d'enlever les feuilles ou les tiges des jeunes plantes. Vous aurez envie de les tailler après leur floraison et la formation de pousses latérales.
L'étêtage, bien que indésirable au début, est utile tard dans la saison, lorsque les derniers fruits mûrissent. Cela favorisera une maturation rapide, rendant les tomates rouges avant l'arrivée des premières gelées en automne.
Pas d'élagage
Ne pas tailler du tout n’est pas non plus utile ! Cela est particulièrement vrai pour les tomates indéterminées car elles continuent à fleurir et à fructifier jusqu'à l'arrivée des premières gelées. Ils produiront une croissance touffue et sur pattes qui éclipsera les fruits des tomates.
Les types déterminés, bien qu'ils cessent de croître après avoir produit des tomates à leurs extrémités, bénéficient également de la taille. Les tomates ont tendance à être drageons, ce qui signifie qu'elles poussent de nombreuses pousses du bas de leurs tiges. Les drageons sont utiles lorsqu'ils poussent en hauteur, mais ils ne sont pas idéaux au bas des tiges.
Pour de meilleurs résultats, retirez toujours les drageons ou les pousses latérales qui poussent sous la première grappe de fleurs. Pour les tomates déterminées, c’est tout ce que vous aurez à faire. Pour les types indéterminés, laissez pousser les pousses latérales si vous souhaitez qu’elles forment de nouvelles tiges. Si vous préférez moins de tiges principales, coupez-les.
Sur-élagage des types déterminés
Les tomates déterminées sont comme les fraises de juin :elles produisent leurs fruits d’un seul coup et arrêtent de pousser par la suite. Ils produisent un nombre fini de tiges qui portent des tomates. Vous pouvez supprimer les drageons en dessous de la première grappe de fleurs, mais vous souhaiterez laisser ceux qui poussent au-dessus de ce point.
Tous les drageons au-dessus de la première grappe de fleurs se transformeront en tiges fruitières. Laissez-les tranquilles pour qu'ils puissent cultiver des tomates fraîches, juteuses et savoureuses !
Les types indéterminés sont différents. Le peu ou la quantité de taille à tailler dépend de vos préférences. Si vous les entraînez sur un seul poteau, vous souhaiterez supprimer toutes les pousses latérales. Si, toutefois, vous préférez de nombreuses tiges fruitières sur plusieurs supports, vous devriez laisser quelques pousses latérales se transformer en tiges fleuries.
Oublier le système de support
La taille et le palissage sont tout aussi importants. Sans soutien, les bienfaits de la taille sont de courte durée. Les tiges peuvent tomber au sol, où elles sont sujettes aux dommages causés par les limaces et les vers-gris. Les tomates ne sont pas comme les pois, qui grimpent toutes seules, car elles ont besoin d'attaches ou de supports pour rester verticales.
Les cages à tomates sont un excellent outil pour soutenir les plantes. Ils ont des fenêtres par lesquelles le feuillage peut passer et des barres métalliques horizontales pour soutenir les tiges supérieures lourdes.
Il existe d’autres façons créatives de soutenir les tomates. Essayez de les attacher à des poteaux de bambou, des tonnelles ou des tipis. Certains producteurs aiment attacher des ficelles verticalement, sur lesquelles ils accrocheront les tiges avec des verrous ou des attaches.
Quelle que soit la méthode que vous utilisez, le soutien des tomates est essentiel pour une récolte abondante. Combinez un système de soutien solide avec un programme de taille régulier pour influencer vos plantes et favoriser des récoltes importantes et abondantes.
Principaux points à retenir
- Il est préférable d'utiliser des sécateurs stériles et tranchants :n'utilisez pas de sécateurs sales et émoussés.
- La garniture est bonne pour les autres plantes, mais pas pour les tomates. Laissez ces semis tranquilles !
- Une certaine taille de tomates est bénéfique ; retirez les drageons bas sous la première grappe de fleurs.
- Les tomates à croissance rapide ont besoin d'un système de soutien solide. Utilisez des treillis, des cages ou des poteaux pour les soutenir.
Questions fréquemment posées
Une taille trop importante peut ralentir la croissance des tomates, même s’il est rare que cela les tue. Supprimer les pousses latérales ne nuira pas aux plantes. L'étêtage peut ralentir la croissance des semis, évitez donc de couper les pointes des jeunes plants.
Les drageons les plus bas, situés sous les premières fleurs, sont les meilleures parties à éliminer.
Vous ne devriez pas avoir à retirer les feuilles de vos plantes. Vous devrez peut-être retirer les deux feuilles les plus basses lors du repiquage pour enterrer les tiges. L'autre raison d'enlever les feuilles est si elles présentent trop de parasites ou de symptômes de maladies.
