Je suis passionné par les cornichons. Cest pourquoi prendre soin de ma récolte de concombres est en tête de ma liste de tâches de jardinage. Bien sûr, les betteraves, les haricots verts, le chou, la courge, les crosses de fougère et les oignons (pour les cocktails !) font tous dexcellents cornichons, mais un cornichon au concombre croustillant et acidulé est ce qui rend chaque hamburger complet et transforme un sandwich en déjeuner. Il ny a rien de pire quun cornichon détrempé, mou et sans croqu