Alors que des températures glaciales et un sol enneigé peuvent signaler la fin de la saison de croissance principale, cela ne signifie pas nécessairement la fin des légumes verts frais du jardin. Le chou vert en particulier prospère par temps froid, ce qui est une chance pour moi, comme il ny a pas grand-chose que japprécie plus que de grésiller une casserole de chou frais du potager dans du beurre à lail. Lisez la suite pour apprendre comment garder le chou vert en croissance après un gel.