La culture du tournesol est très courante et populaire dans de nombreux pays. Il est cultivé principalement dans les régions tempérées et certaines régions tropicales comme cultures vivrières pour lhomme, bovins et volailles, et aussi comme plantes ornementales. Les tournesols poussent généralement pendant lété et au début de lautomne, la saison de croissance maximale étant le milieu de lété. Plusieurs espèces de Tournesol sont cultivées dans les jardins, mais ont tendance à se propager rapide