Vous êtes-vous déjà interrogé sur la culture de lestragon - ou, dailleurs, à quoi ça sert ? Il existe plusieurs variétés destragon ( Artemisia dracunculus), mais lestragon français est la star culinaire et lun des quatre fines herbes de la fine cuisine française :persil, ciboulette, cerfeuil, et estragon. Estragon, estragon en français, a un goût danis ou de réglisse et se marie bien avec le poisson, poulet, et plats aux œufs. Il est souvent infusé de vinaigre pour acidifier facilement l