Certaines plantes toxiques sont vénéneuses des racines aux extrémités des feuilles et d'autres n'ont que des baies ou des feuilles toxiques. Prenez des pêches, par exemple. Beaucoup d'entre nous aiment le juteux, fruit délicieux et n'a probablement jamais pensé à manger une autre partie de l'arbre, et c'est une bonne chose. Les pêchers sont principalement toxiques pour l'homme, sauf pour la sève de pêcher des arbres. Indubitablement, la plupart d'entre nous n'ont jamais pensé à manger de la gomme de pêcher mais, En réalité, vous pouvez manger de la résine de pêche.
Pouvez-vous manger de la résine de pêche?
La sève de pêche est-elle comestible ? Oui, la sève de pêche est comestible. En réalité, il est couramment ingéré dans la culture chinoise. Les Chinois mangent de la résine de pêcher depuis des milliers d'années. Il est utilisé à des fins médicinales et culinaires.
Sève de pêche des arbres
D'habitude, la résine de pêcher est achetée emballée. Il ressemble à de l'ambre durci. Alors que les Chinois mangent de la gomme de pêcher depuis des siècles, ils ne se contentent pas de le récolter sur l'arbre et de le mettre dans leur bouche.
Avant de manger de la résine de pêcher, il doit être trempé pendant la nuit ou jusqu'à 18 heures, puis porté lentement à ébullition et cuit. Il est ensuite refroidi et d'éventuelles impuretés, comme la saleté ou l'écorce, y sont cueillis.
Puis, une fois la résine propre, selon l'utilisation de la résine de pêcher, des additifs sont mélangés. La gomme de pêche est couramment utilisée dans les bonbons chinois, mais elle peut également être utilisée pour nourrir le corps ou comme émollient pour rajeunir la peau. On dit qu'il crée une peau plus ferme avec moins de rides et purifie le sang, renforcer le système immunitaire, éliminer le cholestérol, et équilibrer le pH du corps.
Il semble que la résine de pêche a tout à fait les avantages pour la santé, mais, rappelles toi, il est impératif que vous soyez parfaitement informé avant de manger une partie d'une plante et que vous consultiez toujours votre médecin au préalable.
