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Une histoire de la mandarine

Les mandarines, sous toutes leurs formes, descendent probablement d'oranges sauvages qui poussaient dans le nord-est de l'Inde jusqu'à 3 ans, il y a 000 ans. De l'Inde, les mandarines ont fait leur chemin vers la Chine et de la Chine vers l'Europe, L'Afrique du Nord et l'Australie avant de voyager dans d'autres parties du monde.

Le premier de ces petits, les oranges à peau lâche ont été importées de Chine en Angleterre en 1805. D'Angleterre, le mandarin a fait son chemin vers l'Italie au cours de la prochaine décennie, et d'Italie, il a été largement cultivé et s'est répandu dans d'autres pays méditerranéens, dont plusieurs en Afrique du Nord. De Chine, le mandarin a été introduit en Australie dans les années 1820.

Le mandarin a gagné son surnom lorsqu'il a été introduit en Angleterre. Le mandarin désignait la forme de chinois parlée par les fonctionnaires et autres personnes instruites en Chine. Les robes portées par les fonctionnaires publics ou les mandarins dans l'empire chinois de l'époque étaient orange foncé et donc cette importation chinoise a été surnommée un mandarin.

Les mandarins ont été introduits aux États-Unis dans les années 1840 par le consul italien à la Nouvelle-Orléans. De la Nouvelle-Orléans, le mandarin s'est répandu en Floride et en Californie.

Plusieurs variétés de mandarines de couleur orange foncé ont pris le nom de mandarine lorsqu'elles ont été importées en grande quantité aux États-Unis à la fin du XIXe siècle du Maroc en Afrique du Nord. Ces cargaisons de mandarines ont embarqué depuis la ville portuaire marocaine de Tanger.


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