La culture de l'herbe de blé est très populaire parmi les jardiniers amateurs et d'autres personnes. Et en fait, vous n'avez pas besoin d'avoir un jardin pour faire pousser de l'herbe de blé. Vous pouvez commencer à l'intérieur, même sans terre.

La culture de l'herbe de blé à l'intérieur est extrêmement facile et vous pouvez la cultiver sans expérience préalable.

L'herbe de blé est en fait les premières feuilles fraîchement germées de la plante de blé tendre. Il est utilisé comme nourriture, boisson ou complément alimentaire.

L'herbe de blé est servie lyophilisée ou fraîche, et ainsi il diffère du malt de blé (qui est séché par convection). L'herbe de blé peut généralement pousser plus longtemps et plus haut que le malt de blé.

L'herbe de blé est très nutritive et bonne pour la santé humaine. Il contient de la chlorophylle, enzymes, acides aminés, vitamines et mineraux. C'est aussi une bonne source de protéines.

Le jus d'herbe de blé est souvent disponible dans les bars à jus. Si vous faites partie de ceux qui aiment le jus d'herbe de blé, alors pourquoi ne pas cultiver vous-même de l'herbe de blé.

Vous pouvez profiter de jus frais et nutritifs si vous commencez à cultiver de l'herbe de blé biologique dans votre propre jardin.

Comment faire pousser de l'herbe de blé

La culture de l'herbe de blé est extrêmement facile. Vous pouvez cultiver à la fois dans le jardin familial et à l'intérieur. Mais nous vous suggérerons de cultiver en intérieur.

Parce que la qualité de l'herbe de blé cultivée à l'intérieur est bien meilleure que celle de l'herbe de blé cultivée à l'extérieur.

Il est beaucoup plus facile de protéger la qualité de la plante à l'intérieur. Cependant, ici, nous décrivons plus d'informations sur la culture de l'herbe de blé.

Acheter des graines

Tout d'abord, acheter un sac de graines fraîches de bonne qualité du marché. Essayez d'acheter des semences biologiques auprès d'une source fiable pour vous assurer que les semences n'ont pas été traitées avec des pesticides ou d'autres médicaments.

Faire tremper les graines

Mesurez et rincez les graines avant de les tremper. Le trempage est important pour la germination des graines d'agropyre, car le trempage initie la germination (et à la fin du processus, les graines auront germé de petites racines).

Versez de l'eau froide dans le bol de graines. Ajoutez environ 3 fois plus d'eau que vous avez de graines.

Ensuite, couvrez le bol avec un couvercle ou une pellicule plastique et placez-le environ 10 heures ou toute la nuit.

Après cela, videz l'eau des graines et remplacez-la par plus d'eau froide et conservez-la pendant 10 heures supplémentaires.

Répétez le processus une fois de plus pour un total de 3 longs trempages. À la fin du dernier trempage, la plupart des graines devraient avoir des racines germées.

Préparer le bac à graines

Après avoir trempé les graines, préparer le bac à graines pour la plantation. Tapisser le plateau de serviettes en papier pour empêcher les racines de pousser à travers les trous au fond du plateau. Étalez environ 1 pouce de couche de terreau organique ou de compost organique dans le bac à graines.

Planter les graines

Étalez les graines germées en une couche uniforme sur le dessus du terreau ou du compost. Enfoncez légèrement les graines dans le sol, mais ne les enterrez pas complètement.

Il n'y a pas de problèmes si les graines se touchent, mais assurez-vous qu'il n'y a pas un tas de graines dans une zone (car chaque graine a besoin d'un peu d'espace pour pousser).

Arrosez légèrement le bac après avoir épandu les graines, et assurez-vous que chaque graine est saupoudrée. Et puis recouvrez le plateau de quelques feuilles humides de journaux pour protéger les semis.

Eau en continu

Arrosez le bac en continu et maintenez les graines humides. Il est très important de garder les graines humides et de ne pas les laisser sécher les premiers jours après les avoir plantées. Utilisez un flacon pulvérisateur pour arroser le bac à graines.

Retirer le journal

Retirez le journal le 4ème ou 5ème jour après avoir planté les graines. Cela aidera à empêcher les semis de germer en dessous. Continuez à arroser l'herbe germée une fois par jour.

Lumière du soleil

Gardez la nouvelle herbe germée à la lumière du soleil partielle. Le soleil direct endommagera l'herbe. Assurez-vous donc qu'il est toujours dans un endroit ombragé de votre maison.

Récolte

L'herbe de blé devient prête à être récoltée généralement après 9 à 10 jours de croissance lorsqu'elle atteint environ 6 pouces de hauteur.

Un deuxième brin d'herbe commencera à pousser sur la première pousse, une fois les pousses mûres. C'est ce qu'on appelle la « division », et signifie que l'herbe est prête pour la récolte.

Pour la récolte, coupez l'agropyre au-dessus de la racine. Utilisez des ciseaux pour récolter l'herbe. Et après la récolte, l'herbe de blé peut être conservée au réfrigérateur pendant environ une semaine.

Mais l'herbe de blé a meilleur goût et offre le plus d'avantages pour la santé si vous la consommez immédiatement après la récolte.

Ce sont les méthodes courantes de culture de l'herbe de blé. J'espère que vous avez apprécié ce guide! Bonne chance!