Il existe une douzaine de façons différentes de démarrer un potager, mais tous ne sont pas rapides, efficace, ou rentable. Pour les nouveaux jardiniers gourmands, désireux d'apprendre à démarrer rapidement un nouveau potager, il est important de trouver une méthode qui reste dans un budget limité, nécessite des compétences minimales, et vous fait grandir rapidement. Le maraîchage a le vent en poupe. Les gens veulent savoir d'où vient leur nourriture, mais si vous ne commencez pas votre jardin correctement, ce sera un exercice de courte durée, en proie aux mauvaises herbes, trop de travail, et des résultats décevants. Aujourd'hui, Je vais partager des instructions étape par étape sur la façon de démarrer un potager. Cette méthode ne nécessite pas un investissement financier énorme ou des compétences de construction majeures, mais cela demande un peu d'huile de coude et un petit budget. Toutes les bonnes choses de la vie demandent un peu de travail, et un potager n'est pas différent.

Où mettre un nouveau potager

Avant de partager ce que je pense être la meilleure technique étape par étape pour installer rapidement un potager à petit budget, il est important de discuter du choix du meilleur site pour un nouveau jardin. La clé est le soleil. Plein soleil. Cela signifie choisir un site qui reçoit au moins 6 heures de plein soleil chaque jour. Oui, le soleil est plus bas en hiver et plus haut en été, donc si vous choisissez un endroit pour votre jardin au début du printemps, vous devrez tenir compte du niveau de lumière solaire atteignant l'emplacement plus tard dans la saison de croissance. Faites de votre mieux et choisissez l'endroit le plus ensoleillé possible.

Quelle doit être la taille d'un nouveau potager

Après avoir choisi votre site, pensez à la taille de votre nouveau jardin. Lorsque vous envisagez de créer un potager, vous devez également penser au temps dont vous disposez pour en prendre soin. La technique que je partage aujourd'hui demande un peu d'entretien (tous les potagers le font, après tout), mais si vous le faites comme je le recommande, ce ne sera pas une tonne d'entretien. Je suggère un jardin de 10 pieds par 10 pieds ou de 12 pieds par 12 pieds pour commencer… tout au plus. Cela vous donne suffisamment d'espace pour faire pousser des cultures de base sans trop vous en préoccuper. Commencez plus petit si vous vivez seul ou si vous craignez que ce soit trop de travail. Vous pouvez toujours l'agrandir les années suivantes. Il n'est pas nécessaire que ce soit un carré parfait non plus ; n'importe quelle forme fera l'affaire. Délimitez la zone avec de la ficelle ou de la corde.

Comment démarrer un potager

Maintenant que vous avez sélectionné l'emplacement, passons en revue les étapes pour trouver le moyen le plus rapide d'installer un nouveau potager. Ce plan coûte très peu d'argent et vous permet néanmoins de produire des légumes frais pour votre famille dès 30 jours après l'installation. Je partagerai également quelques autres façons de cultiver un potager qui sont faciles, mais nécessitent un apport financier légèrement plus important.

Préparer le sol pour un nouveau jardin

Vous avez peut-être entendu parler d'une méthode d'installation de potager appelée jardinage en lasagne où vous superposez des matériaux comme de l'herbe coupée, feuilles, paille, compost, et du papier journal déchiqueté sur la pelouse pour créer un nouveau lit de jardin. C'est bien, mais il faut du temps et beaucoup de matériaux pour construire ces lits. Même si ces matériaux peuvent être obtenus gratuitement, ils mettent du temps à se décomposer et du temps à se rassembler. Il en va de même pour la construction de lits surélevés encadrés. Cette tâche nécessite des compétences de construction et des matériaux de construction, et il peut être coûteux d'acheter suffisamment de terre pour remplir les lits. Si vous voulez aménager votre nouveau jardin AUJOURD'HUI avec peu de ressources en main, voici comment faire.

Étape 1 :Retirez le gazon

Je ne vais pas mentir. Cette étape est la plus difficile. Lever du gazon pour mettre dans un nouveau potager n'est pas amusant. Mais si vous êtes ici parce que vous voulez savoir comment démarrer un potager rapidement, c'est une étape indispensable.

Je recommande d'utiliser une pelle plate (la mienne a une bêche courte, manche en forme de D qui facilite le travail) pour couper le gazon en bandes légèrement plus larges que la lame de la pelle. Commencez par l'extérieur du jardin et progressez vers le milieu, le couper en lanières. Vous n'avez pas besoin de couper en profondeur ; peut-être environ 3 pouces.

Une fois le gazon coupé en lanières, coincer la lame de la bêche latéralement sous le gazon bref, mouvements de piqûre, soulever le gazon au fur et à mesure et l'enrouler comme un rouleau de gelée. Je m'assois par terre pour le faire parce que c'est plus facile pour mon dos. Le gazon se soulèvera facilement. Enroulez simplement chaque bande tout en continuant à couper les racines de gazon en dessous.

Les rouleaux seront assez lourds, alors secouez autant de terre en excès que possible avant de les soulever dans une brouette et de les tirer. Vous pouvez les utiliser pour combler des zones nues dans d'autres zones de votre pelouse, démarrer un tas de compost, ou même les utiliser comme couche pour commencer un nouveau parterre de lasagnes à planter la saison prochaine.

Étape 2 :amender le sol

Une fois le gazon décapé et enlevé, il est temps de « renforcer » votre sol. Si vous avez quelques dollars supplémentaires, vous pouvez faire une analyse de sol qui vous indiquera les niveaux de nutriments existants de votre sol, mais la vérité est, quand on veut savoir comment démarrer un potager rapidement, vous pouvez retarder cette tâche. Au lieu, concentrez-vous sur l'amélioration de la fertilité de votre sol existant d'une manière bénéfique, quel que soit le type de sol avec lequel vous commencez.

Outre l'achat de plantes et de semences pour votre nouveau potager, c'est la seule étape qui pourrait vous coûter de l'argent. Mais, c'est de l'argent bien dépensé car il est essentiel pour cultiver un jardin qui sera performant et productif.

Étalez un pouce de compost sur le sol après avoir retiré le gazon. Cela peut être du compost que vous avez fait vous-même, si vous avez déjà un bac. Il peut s'agir de compost de feuilles fabriqué à partir de feuilles collectées que de nombreuses municipalités des États-Unis donnent gratuitement (appelez votre municipalité locale et demandez-lui si elle le fait – vous pourriez être surpris). Ou il peut s'agir de compost que vous achetez par sac ou par camion auprès de votre pépinière locale ou de votre entreprise d'aménagement paysager. Zut, vous pouvez même acheter du compost en sac en ligne. J'aime la vache entière, Culture exceptionnelle de la côte du Maine, Ruban bleu, ou des moulages de vers de Wiggle Worm.

Ouvrez les sacs, jette-le sur ton nouveau jardin, et ratissez-le jusqu'à ce qu'il fasse un pouce d'épaisseur sur toute la surface.

Étape 3 :Retournez le sol

Oui, Je sais que c'est une étape controversée, surtout pour les jardiniers expérimentés qui ont décidé de ne plus retourner le sol pour éviter la destruction des microbes du sol et d'autres formes de vie du sol. Cependant, lorsque vous démarrez un nouveau potager sur une zone précédemment engazonnée et que vous devez vous développer rapidement, c'est une étape que vous voudrez franchir. Les zones de gazon sont compactées et le fait de retourner le sol lors de l'installation d'un nouveau potager le desserre rapidement et fait descendre le compost plus près de la zone racinaire de vos futures plantes.

Utilisez une pelle pour retourner le sol à la main, briser les grosses mottes de terre au fur et à mesure. Puis, ratisser la zone en douceur. De nouveau, c'est un peu de boulot, mais vous avez besoin de l'exercice de toute façon, n'est-ce pas ? Nous faisons tous!

Étape 4 :Déposez le paillis immédiatement (oui, avant de planter !)

Si vous ne voulez pas que votre nouveau jardin soit laborieux et rempli de mauvaises herbes, Il est MAINTENANT temps de prévenir les mauvaises herbes. C'est une étape critique pour apprendre à démarrer un potager, car les mauvaises herbes sont ce qui pousse la plupart des gens à abandonner leur jardin au milieu de la saison de croissance.

Vous pouvez pailler avec beaucoup de matériaux différents, mais je recommande de commencer par étaler du papier journal sur tout le jardin, environ 10 feuilles d'épaisseur. Obtenez-le de votre voisin si vous devez. Ou allez au dépanneur local et demandez-leur une pile de vieux papiers qui ne se vendent pas. Étalez-le sur le jardin et mouillez-le pour le maintenir en place. Si vous ne pouvez pas obtenir de journal, puis utilisez une seule couche de sacs d'épicerie en papier. Coupez-les et étalez le papier dans le jardin. Puis, recouvrez le papier journal ou les sacs d'épicerie d'une couche de paillis. J'utilise les feuilles de l'automne dernier sur le journal, mais vous pouvez aussi utiliser une botte de paille (pas de foin, qui a trop de graines de mauvaises herbes) d'un magasin d'alimentation ou de l'herbe coupée que vous ramassez sur votre pelouse (tant qu'elle n'a pas été traitée avec des pesticides ou des herbicides cette saison !). Ces « bonnes choses » sur le papier journal ou les sacs en papier devraient avoir une épaisseur d’environ 2 pouces.

Au moment où le printemps prochain arrive, le papier aura été entièrement décomposé par les microbes du sol et une nouvelle couche pourra être ajoutée par dessus. Ce n'est qu'une fois cette couche de paillis en place qu'il est temps de planter votre nouveau jardin.

Planter un nouveau potager

Une fois votre nouveau jardin préparé, il est temps de planter. Vous pouvez planter vos légumes de deux manières :en semant directement des graines dans le jardin ou en plantant des plants repiqués. Vous trouverez ci-dessous un tableau qui montre quels légumes sont les mieux plantés par graines et ceux que vous devriez planter par greffes achetées dans une pépinière ou sur un marché de producteurs. Vous trouverez également plus d'informations sur la façon de savoir si les graines ou les greffes sont les meilleures ici. Il y a aussi quelques légumes qui sont démarrés à partir de racines, ampoules, ou des tubercules.

Lorsque vous êtes prêt à planter, repousser doucement le paillis. Puis, découper un trou ou une fente à travers le journal, et plantez vos graines ou vos greffes à travers elle. Après avoir recouvert les graines de terre ou niché les racines de la greffe dans le sol, remettre le paillis en place. Arrosez bien la plante ou les graines.

Il est également important de bien choisir le moment de la plantation, car certains légumes préfèrent pousser lorsqu'il fait frais tandis que d'autres préfèrent le temps chaud. Voici un article écrit par notre Niki Jabbour qui discute de la différence et du meilleur moment de plantation pour les deux groupes de plantes.

Entretenir un nouveau potager

Un autre objectif lors de l'apprentissage de la création d'un potager est de comprendre à quel point l'entretien continu est important. La plantation est la partie amusante, mais prendre soin du jardin est absolument essentiel à sa réussite.

• Arrachez les mauvaises herbes lorsqu'elles sont jeunes. Vous n'en aurez pas beaucoup si vous utilisez l'astuce du journal. Voici d'autres conseils pour limiter les mauvaises herbes.
• Gardez le jardin arrosé. Oui, la couche de paillis réduit les besoins en arrosage. Cependant, vous devrez toujours cibler l'eau jusqu'aux racines de vos plantes pendant les périodes chaudes, temps sec.
• tuteurer les plantes si nécessaire. Des plantes, comme les tomates et les haricots verts, grandir et aura besoin de soutien. Voici quelques conseils sur le palissage.
• Récoltez régulièrement. Hebdomadaire est le meilleur. Voici quelques bons conseils de récolte.

Autres façons de maraîcher pour les débutants

En plus de cette technique pour démarrer un potager, il existe quelques autres méthodes que vous pouvez utiliser. Certains sont plus chers que d'autres, et certains nécessitent plus ou moins d'espace que le nouveau plan d'installation de jardin que j'ai décrit ci-dessus, mais tous sont utiles de différentes manières. Le principal inconvénient de ces façons de démarrer un nouveau potager est le coût du sol. Tous doivent être remplis d'un mélange de terreau. Si vous choisissez l'une des méthodes suivantes pour aménager un nouveau jardin, vous pouvez utiliser l'une de nos recettes de terreau de bricolage ou utiliser cette recette pour remplir un lit surélevé.

Voir les légendes de chaque photo pour plus d'informations sur chacune de ces techniques.

• Lits surélevés construits

• Potager en cuve de stockage

• Potager en pot

• Potager de lit surélevé en tissu

Profitez de votre nouveau jardin

Quelle que soit la façon dont vous décidez de commencer votre nouveau jardin, nous vous souhaitons beaucoup de succès dans votre voyage. Rappelles toi, nous avons de nombreuses ressources ici sur notre site Web pour les maraîchers nouveaux et de longue date. Voici d'autres articles qui pourraient vous être utiles :

• Guide de lutte contre les parasites du potager
• 6 choses que les nouveaux jardiniers végétariens doivent savoir
• Idées de design de lit surélevé
• Gestion des maladies des plantes potagères
• Lutte contre les maladies de la tomate biologique
• Légumes compacts pour jardins en conteneurs

Envisagez-vous de démarrer un nouveau potager cette année? Nous voulons connaître votre expérience dans la section commentaires ci-dessous.

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