Chaque année, je cultive plusieurs variétés différentes de tomates cerises dans mon jardin, et à la fin de la saison de croissance, Je compare chaque variété de tomate cerise pour la production et la résistance aux maladies. Je note soigneusement quelles variétés sont les plus prolifiques, qui semblent repousser le fléau, et qui résistent aux sécheresses estivales sans une feuille fanée. Ensuite, je décide lesquels obtiennent la note et gagne une place dans ma liste de « favoris ». Voici le maigre sur quelques-unes des tomates cerises superstar de cette année de mon jardin.
Variétés de tomates cerises préférées
'Isis Candy' : Les fruits multicolores sont marbrés d'orange, rouge, et jaune et ont souvent un motif d'étoiles dorées à l'extrémité de la fleur à maturité. Cette belle coloration est également présente à l'intérieur du fruit. Chaque tomate cerise mesure trois quarts de pouce de diamètre et a une douce, riche saveur de tomate avec tendreté, peau fine. Un interprète constant, mais pas aussi prolifique que les autres cerises, J'ai trouvé que « Isis Candy » devrait être autorisé à mûrir complètement sur la vigne pour permettre à la saveur de se développer complètement.
'Cerise noire' :Cette variété de tomate cerise a une saveur classique de tomate noire : douce, riche, enfumé, et complexe. Les fruits brun acajou d'un pouce sont produits avec modération sur des plantes très vigoureuses qui présentent une résistance décente aux maladies. Bien que les peaux soient un peu plus épaisses et que les plantes produisent un peu plus tard que certaines autres variétés de tomates cerises, ‘Black Cherry’ est un incontournable pour mon jardin.
« raisin vert » :Les plantes produisent de belles, fruits vert jaunâtre qui ont des épaules vert plus foncé et un intérieur de couleur kiwi. Chaque tomate cerise en forme de raisin mesure environ un pouce de diamètre et a un zippy, saveur légèrement sucrée. Les fruits poussent en grappes pouvant aller jusqu'à une douzaine, un peu comme les raisins, et ont des parois très épaisses et peu de graines, leur donnant une texture charnue. Les plantes présentent une bonne résistance aux maladies, surtout aux flétrissements.
"Soleil d'or" : Considérée par beaucoup comme l'étalon-or des tomates cerises car elles sont sucrées, goût sucré, « Sun Gold » est une variété à maturation précoce qui continue à produire abondamment jusqu'aux gelées. Une seule plante « Sun Gold » peut produire plus de 1000 tomates ! Chaque fruit de trois quarts de pouce est d'un beau jaune doré et se bloque en grandes grappes tombantes pouvant contenir jusqu'à vingt fruits. Le seul point négatif est la tendance des fruits à se fendre après de fortes pluies.
'Blanc comme neige' : Avec des fruits de couleur ivoire qui mûrissent en un jaune doux et crémeux, ‘Snow White’ est aussi prolifique que les autres variétés de tomates cerises et montre une résistance accrue aux maladies. Les fruits mesurent un pouce de diamètre et ont un doux, saveur fruitée idéale pour les collations du jardin. De toutes les tomates cerises que j'ai cultivées, c'est mon préféré. Je le trouve sucré sans être trop sucré, et il produit régulièrement jusqu'au premier gel. Une variété légèrement plus grande appelée « Super Snow White » donne des fruits de la taille d'une balle de ping-pong qui sont tout aussi sucrés.
« Petit Pois Groseille » : L'une des plus petites tomates que vous trouverez, 'Sweet Pea Currant' porte une abondance de mini-fruits délicatement disposés avec une douzaine environ sur chaque grappe. Mesurant à peine un quart de pouce de diamètre, les fruits de la taille d'un pois rouge cardinal naissent sur des plantes tentaculaires couvertes de feuilles minuscules. Tout est mignon dans cette plante ! Ces tomates ont une très douce, saveur fruitée et sont un énorme succès dans le saladier.
Quelles variétés de tomates cerises préférez-vous ?
