Succulent, délicieux poireaux ! Ils sont quelque part sur le menu de chaque bon chef. Au Royaume-Uni, ils font partie de lalimentation quotidienne, et ils apparaissent également fortement dans la cuisine asiatique. Le poireau se retrouve dans les plats les plus élégants et dans les meilleurs restaurants. Mais ils sont aussi dans le plus beau des jardins, trop. Aujourdhui, on regarde le poireau, explorer une partie de la diversité de cet allium, et apprenez la meilleure façon de cultiver ces dé

Le mois prochain, le ministère de lAgriculture du Minnesota offrira deux ateliers qui formeront des conseillers agricoles à aider les familles à naviguer dans un transfert de ferme. Les deux sessions sont gratuites et ouvertes à tous les professionnels de léducation, gouvernement, ou tout domaine connexe qui travaille avec les transitions de ferme. Une session avancée aura lieu le 2 novembre au Collège technique et communautaire de St. Cloud, avec des options en personne et virtuelles disponib

Apprendre à faire pousser de la menthe est facile La menthe est lune des herbes les plus abondantes dans le monde, vivant et prospère sur tous les continents à lexception de lAntarctique, et poussant comme une mauvaise herbe presque partout où il est planté. Il existe des dizaines de types de menthe, mais les principales variétés sont la menthe verte ( Mentha spicata ), menthe poivrée ( Mentha x piperita ), et menthe pouliot ( Mentha pulegium ); certaines des autres menthes comme la ment

Sandy et Greg Brummond savent une bonne affaire quand ils en voient un. Il y a cinq ans, ils ont profité des incitations offertes sur les systèmes solaires et investi dans un 000 panneaux solaires qui se trouvent au sommet de leur magasin de ferme près de Craig, Nebraska. Le gain était double pour les Brummonds. Leur système actuel (qui peut être étendu) génère 43 % de lélectricité que leur ferme et leur maison utilisent. Seconde, leur panneau solaire est venu avec une aide financière. «Pour c