De nombreuses plantes ont besoin dun certain nombre dheures de refroidissement pour lever la dormance et recommencer à pousser et à fructifier. Les fraises ne font pas exception et le refroidissement des plants de fraises est une pratique courante chez les producteurs commerciaux. Le nombre dheures de refroidissement des fraises dépend du fait que les plantes soient cultivées à lextérieur puis stockées ou quelles soient forcées dans une serre. Larticle suivant traite de la relation entre les fra