Une nouvelle certification biologique aidera les acheteurs à choisir des produits durables
Il y a une nouvelle certification dans le monde agricole. Appelée norme Regenerative Organic Certified (ROC), elle utilise la certification biologique du Département américain de l'agriculture comme référence, puis ajoute d'autres critères pour la santé et le bien-être des sols, des animaux et des travailleurs. Cela en fait "la norme la plus élevée pour l'agriculture biologique au monde". Il sera utilisé pour les aliments, les fibres et les produits de soins personnels.
La norme ROC a été créée par la Regenerative Organic Alliance, qui s'est formée en 2018 pour répondre au besoin croissant d'une meilleure économie agricole. Comme l'explique un communiqué de presse, il "existe pour guérir un système brisé, réparer une planète endommagée et donner aux agriculteurs et aux consommateurs les moyens de se forger un avenir meilleur grâce à une meilleure agriculture". L'Alliance comprend de grands noms tels que Patagonia, Dr. Bronner's, Textile Exchange, Fair World Project et le Rodale Institute, qui sont tous connus pour leurs propres normes agricoles progressistes et ajoutent une réelle crédibilité à la nouvelle certification ROC.
La norme repose sur trois piliers de la santé des sols, du bien-être animal et de l'équité sociale , et les participants peuvent atteindre les niveaux de certification bronze, argent ou or, en fonction de l'étendue de leur participation. Pour une santé optimale du sol, la méthode agricole doit utiliser des cultures de couverture et les faire tourner, éviter les OGM et les intrants synthétiques, protéger la biodiversité, etc. En ce qui concerne le bien-être animal, les animaux doivent être à l'abri de l'inconfort, de la détresse, de la faim, de la douleur et autorisés à exprimer des comportements naturels ; ils doivent être élevés en pâturage, non gardés dans des espaces restreints et transportés au minimum. Quant à l'équité sociale, les agriculteurs doivent être rémunérés équitablement, faire partie d'organisations démocratiques, bénéficier de bonnes conditions de travail et de salaires décents, bénéficier d'engagements à long terme, de la liberté d'association, etc.
L'année dernière, un projet pilote a été mené pour voir comment les aliments, les textiles et les produits de soins personnels pourraient être fabriqués pour répondre à la nouvelle norme, et maintenant, cet été, la norme est lancée officiellement sur le marché. Un certain nombre de marques qui ont participé au projet pilote sont désormais certifiées ROC, avec des produits allant de l'huile d'avocat et de l'huile de noix de coco à l'avoine, aux bananes, au riz Basmati et au pop-corn, entre autres.
Selon Elizabeth Whitlow, directrice exécutive de la Regenerative Organic Alliance,
Bien qu'il reste à voir dans quelle mesure le ROC s'imposera sur le marché, c'est précisément le genre de chose dont nous avons besoin - une approche plus simple et plus claire pour certifier que les produits alimentaires et agricoles sont durables, d'autant plus que les récents événements mondiaux ont "révélé les risques sous-jacents et inégalités dans le système alimentaire mondial. Même le professeur de politique alimentaire Corinna Hawkes a appelé à quelque chose de similaire à la certification B-Corp pour les producteurs alimentaires dans un article récent de The Conversation, "une sorte de qualification immédiatement reconnaissable qui informe les acheteurs de sa salubrité". ROC semble être un ajustement parfait.
Patagonia Provisions, la branche de la plus grande entreprise Patagonia qui vend de la nourriture (en savoir plus sur ce projet intéressant ici), sera désormais le magasin de commerce électronique incontournable pour tous les produits ROC, y compris ceux en phase pilote et en transition vers certification complète.
