La menthe pousse essentiellement d'elle-même et elle n'est pas aussi difficile à cultiver que cela puisse paraître. Il est connu pour ajouter une saveur aromatique aux aliments et aux boissons. En outre, il présente de nombreux avantages pour la santé, notamment en soulageant les maux de tête et en facilitant la digestion. Vous voulez savoir si cette plante repousse chaque année ? Nous avons consulté des jardiniers et des experts dans le domaine pour vous donner la réponse.
Les plants de menthe repoussent généralement chaque année. Ils peuvent perdre la totalité ou la plupart de leurs feuilles lorsqu'ils entrent en dormance en hiver, selon le froid qu'il fait là où ils sont cultivés. La plante peut sembler morte, mais les racines sont généralement encore vivantes et commenceront normalement à générer une nouvelle croissance à mesure que le temps se réchauffe.
Dans cet article, nous discuterons des raisons de la repousse typique (mais erratique) de la menthe ainsi que des facteurs qui l'influencent. Nous vous proposerons également quelques idées de culture de menthe pour les faire revenir année après année. Alors continuez à lire !
Quel type de plante est la menthe ?
Dans le genre Mentha, la menthe est une plante herbacée savoureuse à croissance rapide avec de minuscules fleurs violettes, roses ou blanches et des feuilles dentées très parfumées.
La menthe se présente sous une variété de formes et de couleurs, toutes parfumées. Il peut être flou ou brillant, froissé ou lisse, panaché ou vert vif. Cependant, un membre de la famille de la menthe peut toujours être identifié par sa tige carrée.,Vous sentez un fort parfum en le frottant entre vos doigts et cela peut vous rappeler des bonbons, des juleps à la menthe ou même des thés sucrés.
En plus des compagnons de cuisine, les menthes sont utilisées comme plantes médicinales, assainisseurs d'air, couvre-sol et accents de jardin. Ils sont esthétiques et utiles, faciles à cultiver, se propagent rapidement et prospèrent à la fois à la lumière du soleil et à l'ombre à travers l'Amérique du Nord.
La menthe repousse-t-elle chaque année ?
La menthe est une plante vivace, ce qui signifie qu'elle peut pousser et durer de nombreuses années. Il entre souvent en dormance ou meurt en hiver dans la plupart des endroits avant de germer du sol au printemps.
Lorsque la menthe est plantée dans le sol, elle a une durée de vie de 5 à 10 ans. Les plantes de menthe en pot peuvent également vivre plus de 5 ans. Si vous résidez dans une région chaude sans gel, vous ne remarquerez peut-être pas beaucoup de différence dans le comportement de votre plante tout au long de l'hiver, si ce n'est qu'elle peut pousser plus lentement qu'en été.
Cependant, dans les endroits qui connaissent l'hiver, la plante se fanera, perdra la majorité de ses feuilles et semblera entièrement desséchée. Bien que cela puisse être inquiétant et donner l'impression que la plante est morte, il est probable que les racines soient vivantes et permettront à de nombreuses nouvelles tiges de pousser à mesure que la température augmente.
Divers facteurs peuvent empêcher la repousse des plants de menthe. Par exemple, un jeune petit plant de menthe qui a été planté juste avant l'hiver peut ne pas survivre car il n'est pas encore très bien établi. Ainsi, planter votre menthe au printemps augmentera ses chances de survivre à l'hiver.
Il y a aussi une forte probabilité que votre menthe repousse chaque année si vous en avez bien pris soin et qu'elle ne souffre d'aucun autre problème.
Comment prendre soin d'une plante de menthe pour qu'elle vienne chaque année ?
Un entretien minimal est nécessaire pour garder la menthe en vie. Mais pour que cette plante repousse abondamment chaque année, vous devez d'abord répondre à ses exigences de base, notamment les suivantes :
Sol
Dans un sol sain, plantez votre menthe. Un sol limoneux humide, bien drainé et aéré est idéal pour la menthe. Il pousse bien dans un sol mou riche en nutriments organiques.
La plage de pH de 6,0 à 7,0 est idéale pour la menthe. Ajoutez un peu de paillis à la surface du sol pour le garder humide. Cependant, le paillage arrête la propagation des plants de menthe. Par conséquent, si vous souhaitez que votre menthe se répande dans votre jardin, il serait préférable de rester à l'écart.
Lumière du soleil
Planter de la menthe dans un endroit ensoleillé aidera à garantir qu'elle reçoit suffisamment de soleil. Par exemple, la menthe poussera bien si elle est plantée dans une zone du jardin qui reçoit environ cinq heures de soleil direct chaque jour. Placez le pot près d'une fenêtre qui reçoit beaucoup de soleil si vous cultivez de la menthe à l'intérieur.
Eau
Arrosez votre menthe dormante si vous voulez qu'elle repousse après l'hiver. Peut-être que le seul entretien requis pour la menthe est un arrosage régulier. La plante doit idéalement être arrosée et maintenue à un niveau constant d'humidité du sol.
Température
La plupart des plants de menthe prospèrent à une température de 50 à 77 °F. Alors que la menthe poivrée peut supporter des températures plus fraîches, des espèces comme la menthe verte peuvent supporter des températures plus élevées.
Espacement
La menthe est une plante confiante. Il augmente et se disperse rapidement. Cette plante a besoin d'espace pour prospérer. Dans une zone surpeuplée où elle rivalise pour les nutriments et le soleil, la menthe ne poussera pas aussi bien qu'elle le pourrait. Parce que la menthe se propage facilement, vous n'avez besoin que d'une ou deux plantes. Séparez-les d'environ deux pieds si vous décidez de planter beaucoup.
Taille
Plus vous taillez la plante de menthe, plus elle pousse et retarde la floraison, il faut donc la tailler fréquemment. Afin de favoriser le développement et les nouvelles pousses, il est conseillé d'effectuer une taille vigoureuse peu avant la floraison au début de l'été.
Plantation Compagne
Si vous voulez planter autre chose avec la plante de menthe, il est préférable de faire pousser de la menthe près des tomates, du chou frisé, du chou, des carottes, des radis et des oignons pour éloigner les parasites.
Comment faire en sorte que les plants de menthe survivent à l'hiver ?
Afin d'aider votre menthe à survivre à un hiver rigoureux et à réapparaître au printemps, voici quelques astuces simples à mettre en œuvre mais incroyablement puissantes.
Plantez votre menthe après le dernier gel du printemps
Le facteur le plus crucial pour votre plante lorsqu'il s'agit de survivre au froid est probablement son système racinaire, c'est pourquoi planter votre menthe au printemps lui donne le temps de se développer. Il est toujours extrêmement vulnérable lorsqu'il ne s'agit que d'un semis ou d'une petite plante, il vous suffit donc de vous assurer qu'il n'y a aucun risque de gel avant de le planter.
Fournissez à votre menthe beaucoup de lumière solaire et un sol riche en nutriments
La culture réussie de la menthe dépend des bonnes conditions de croissance. Il a de meilleures chances de survivre à l'hiver s'il a de meilleures conditions de croissance. Pour que la menthe pousse mieux, le plein soleil ou un peu d'ombre est recommandé. La menthe pousse mieux dans un sol riche en nutriments, bien drainé et riche en matière organique.
Utilisez un pot avec une profondeur et une largeur minimales de 12 pouces
Une usine de menthe commencera à se propager rapidement une fois qu'elle s'est bien établie à son emplacement d'origine. La menthe peut rapidement empiéter sur des zones de votre jardin dans lesquelles vous ne l'aviez pas prévu si vous ne faites pas attention. Pour cette raison, il est conseillé de cultiver votre menthe en pot plutôt qu'en pleine terre.
Enlevez toute excroissance morte immédiatement après l'avoir remarqué
Vous commencerez probablement à remarquer que les feuilles de votre menthe commencent à jaunir et à brunir, à mourir et à se dessécher à un moment donné. Pour réduire le risque de parasites et de maladies, il est sage d'enlever ces feuilles dès que possible.
Protégez vos plantes de menthe en hiver en utilisant une couverture végétale
Les couvertures végétales sont excellentes pour empêcher de nombreux parasites de s'approcher de vos plantes. Mais certains d'entre eux sont également excellents pour garder vos plantes au chaud pendant l'hiver.
L'utilisation d'un couvert végétal n'empêchera peut-être pas votre plante de menthe de perdre ses feuilles et de mourir en hiver, mais elle gardera les racines plus chaudes qu'elles ne le seraient autrement, augmentant ainsi les chances qu'elles survivent jusqu'au printemps, lorsque de nouvelles pousses commencent généralement à apparaître. .
Gardez la menthe en pot près de la maison pour qu'elle reste plus chaude
La chaleur produite par la plupart des maisons peut aider à garder votre plante de menthe ou à tout le moins ses racines, suffisamment chaude pour supporter l'hiver.
Arrosez votre plante de menthe en pot pour favoriser le développement des racines
Saturer les racines de votre plante de bas en haut. Pour être plus précis, cela se produit lorsque vous versez l'eau sur l'assiette qui se trouve sous le pot plutôt que directement sur le sol.
Lors de l'utilisation de cette technique, le sol et les racines absorbent l'eau de la plaque, ce qui incite les racines à pousser un peu plus vite que d'habitude dans le but d'atteindre l'eau au fond du pot.
Comment récolter un plant de menthe ?
Le secret pour maintenir les plants de menthe à leur meilleur est une récolte fréquente. La menthe est une plante printanière qui peut être récoltée dès qu'elle a germé car les jeunes feuilles ont un meilleur goût que les plus âgées. Vous pouvez sécher à l'air libre ou congeler des grappes de feuilles de menthe. Bien que frais soit préférable, les brins peuvent être conservés dans l'eau pendant quelques jours.
Du sol, coupez les tiges de 1 pouce, juste avant qu'elles ne commencent à fleurir. Les feuilles peuvent également être simplement cueillies autant que vous en avez besoin. De plus, ces plantes peuvent être cultivées à l'intérieur pour avoir accès toute l'année à des feuilles fraîches. Il est préférable de couper les feuilles juste avant la floraison si vous souhaitez les faire sécher. Les feuilles séchées doivent être conservées dans un récipient hermétique.
Conclusion
L'une des herbes vivaces les plus simples à cultiver est la menthe, surtout lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur dans votre jardin. Les plantes de menthe se régénèrent avec peu ou pas d'effort au cours de leurs processus naturels.
Cependant, quelques procédures simples mentionnées ci-dessus doivent être suivies pour garantir que votre monnaie croît constamment chaque année. Profitez de la culture de la menthe et assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace lorsque vous le faites.
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