par le Dr Ram C Bhujel, Réalisateur, Aqua-Centre
Des preuves historiques ont montré que les tilapias faisaient partie d'un mode de vie nomade et qu'ils ont été capturés dans le Nil en Égypte ou, comme le suggèrent certaines preuves, pourrait même avoir été cultivé dans des étangs dès 3, il y a 000 ans.
Depuis, le tilapia est un poisson important du point de vue de la sécurité alimentaire. Cependant, la culture documentée du tilapia a commencé depuis les années 1950 environ et sa culture était fortement limitée par la disponibilité limitée de semences de qualité.
Cela est principalement dû à ses caractéristiques intrinsèques de production de quelques œufs à la fois de manière asynchrone. La reproduction a lieu à des moments et des jours différents chez les femelles de la population, même dans la même tranche d'âge.
Élevage de tilapia, en particulier le tilapia du Nil (Oreochromis niloticus), est devenu de plus en plus populaire au cours des deux dernières décennies en raison principalement de la disponibilité d'alevins de tilapia monosexe de haute qualité et de sa technologie de production qui est devenue courante.
Par conséquent, la production à grande échelle de la technologie des alevins a été bien adoptée par le secteur privé en Asie et dans le monde entier. Il y a des centaines d'écloseries en Thaïlande, certains d'entre eux produisent plus de 20 millions d'alevins monosexes par mois. Ils fournissent à la fois des alevins monosexes et des couvées dans le monde entier, ce qui contribue à l'expansion de l'industrie du tilapia dans le monde.
À la suite des succès de la production à grande échelle d'alevins monosexes, élevage de tilapia en étangs, les cages et les réservoirs se développent partout dans le monde et deviennent l'espèce la plus répandue dans le monde. Il est maintenant cultivé dans environ 150 pays et ses produits sont commercialisés dans le monde entier en raison du goût de sa saveur douce, viande à la texture ferme et désossée.
Leur croissance rapide, Une génération courte et un comportement de reproduction fréquent signifient qu'ils sont favorisés par les pisciculteurs. Conformément à cela, la production mondiale de tilapia a doublé chaque décennie au cours des trente dernières années, dont l'agriculture connaît une croissance régulière et durable.
Production mondiale annuelle de tilapia du Nil, y compris ses hybrides, a dépassé les sept millions de tonnes métriques en 2020, qui est sans doute le plus élevé parmi les espèces individuelles. Avant cela, la carpe herbivore et la carpe argentée étaient les deux poissons les plus produits avec une production de moins de six millions de tonnes chacun, selon les statistiques de la FAO.
Cet article mettra en évidence les principales caractéristiques de la technologie de production de semences de masse, qui a joué un rôle clé pour l'amener au sommet.
Le comportement reproducteur du tilapia se produit naturellement
La méthode d'élevage du tilapia est unique car ils se reproduisent naturellement et facilement si les mâles et les femelles matures sont stockés ensemble dans des étangs, cages ou réservoirs. Il n'est pas nécessaire d'injecter des hormones ou de prendre des dispositions pour le débit d'eau, kakabans ou tout autre abri.
Cependant, car il s'agit de poissons tropicaux, il aura besoin d'un environnement particulièrement adapté à une plage de température de l'eau de 24-32°C. Les tilapias du Nil font preuve d'une grande attention parentale envers leurs œufs et leurs alevins, car ils ne libèrent qu'un petit nombre de couvées d'œufs à la fois, qui va de quelques centaines à un maximum de 1, 500 œufs.
Par conséquent, des milliers de femelles et de mâles sont nécessaires pour produire des alevins monosexes à grande échelle. Un autre problème est qu'ils se reproduisent à des heures et des jours différents. La synchronisation n'a pas été possible car ils ne répondent pas aux hormones, leurs œufs ne peuvent pas non plus être facilement enlevés. Néanmoins, ils peuvent se reproduire 10 à 12 fois par an ou presque une fois par mois, ce qui aide dans une certaine mesure.
Le tilapia du Nil est un reproducteur buccal maternel et une femelle libère des œufs en présence d'un mâle mature qui libère des spermatozoïdes pour féconder ces œufs, après la fécondation, la femelle reprend dans sa bouche et couve les œufs fécondés dans sa bouche jusqu'à ce que les jeunes puissent nager de façon autonome, qui est aussi appelé nage.
La récolte partielle ne donne pas de bons résultats
Certains éleveurs ramassent des alevins en liberté sur les bords des étangs d'élevage, hapas ou tanks soit au quotidien, ou à un intervalle de quelques jours en utilisant des épuisettes où les couvées sont stockées en maintenant un rapport mâle/femelle d'environ 1:1.
C'était le système traditionnel, et il est toujours suivi dans certains pays car il est bon marché et facile. Mais la production nette d'alevins par unité de surface d'espace est très faible car il n'est pas possible de récupérer tous les alevins du système, c'est pourquoi on l'appelle aussi « méthode de récolte partielle ».
La survie est également faible en raison de la prédation et des conditions environnementales défavorables, en particulier dans les étangs. Par ailleurs, les alevins varient en taille et en âge. Par conséquent, si la technique d'inversion sexuelle doit suivre, la récolte partielle ne donne pas de bons résultats car la plupart des alevins ont plus de 15 jours.
Le traitement hormonal ne fonctionne que pour les alevins qui sont sexuellement indifférenciés, normalement avant le quinzième jour après l'éclosion, par exemple. Certaines des écloseries, récoltez les alevins plus fréquemment deux fois par jour (matin et soir) pour obtenir des alevins plus uniformes selon l'âge et la taille. Cependant, les résultats ne sont toujours pas de haut niveau. Ces écloseries classent les alevins pour maintenir l'uniformité de la taille, mais l'âge des alevins est toujours important. Certains alevins peuvent rester petits s'ils ont moins de chance d'accéder à la nourriture. Par conséquent, La méthode de collecte des œufs est devenue une pratique plus courante.
La bouche des femelles est petite pour garder tous les œufs longtemps, qu'ils peuvent perdre progressivement au cours de la période. La qualité de l'eau des étangs ou des réservoirs de reproduction est également difficile à contrôler et est normalement sous-optimale et peut souvent contenir des agents pathogènes et des animaux prédateurs tels que des insectes, qui peuvent infecter les œufs fécondés ou les nouveau-nés pendant l'incubation dans la bouche de la femelle, ou même attaque quand ils sortent de la bouche de la mère.
Par conséquent, collecter les œufs dès qu'ils sont fécondés et les incuber dans une eau de bonne qualité maximise le nombre d'œufs, ainsi la production de semences. Pour cette raison, les écloseries à grande échelle ont adopté la collecte d'œufs fécondés ou de larves de sac vitellin (graines) et leurs techniques d'incubation artificielle et d'élevage larvaire (Fig. 1). La récolte des œufs se fait une fois par semaine ou à intervalles de 5 jours.
Cette méthode devient la plus efficace et la plus rentable, si les géniteurs sont dans des hapas ou des étangs. La récolte des graines peut être encore plus facile dans les réservoirs, mais l'investissement initial pour l'installation est trop élevé pour la construction d'un nombre important ou suffisant de réservoirs, car plus de 100, 000 couvées doivent être entretenues et gérées pour la production de millions de graines chaque mois.
Les mêmes couvées peuvent être utilisées pendant un à deux ans. Ils grossissent et varient tellement en taille que les couvoirs préparent de nouveaux lots au moins six mois à l'avance pour remplacer l'ancien lot. Le maintien d'un grand nombre de couvées se fait dans des systèmes d'étangs hapa-in par la plupart des écloseries commerciales. Si les nichées sont en hapas, il est facile de récolter les graines en les rassemblant dans un coin d'un côté de l'étang du bac.
Le ramassage des œufs se fait à l'aide d'une paire de filets à main à grosse maille et à petite maille (Fig. 1, la gauche). Le filet à grosses mailles sert à ramasser les géniteurs et à contrôler les œufs dans la bouche, et le petit filet à mess est de recueillir la graine.
Un doigt antérieur est placé dans la bouche d'une femelle couveuse après l'avoir attrapée en train de baisser la tête et secoue pour libérer les œufs ou les alevins. Les œufs ou les alevins sont ensuite transférés dans un bol en plastique à moitié plein d'eau pour les maintenir immergés. Lors de la récolte, les graines sont séparées par des étapes décrites dans Macintosh et Little, (1995) et Little et al., (1997) comme suit :
Étape 1 – juste fertilisé, de couleur jaune sans aucune tache
Étape 2 - avec deux ocelles,
Stade 3 - de couleur plus foncée et avec une petite queue et des yeux saillants,
Étape 4 – avec une queue et une tête plus longues,
Étape 5 – alevins nageurs
Ce sont des stades arbitraires basés sur la phase de développement embryonnaire qui peuvent être observés à l'œil nu et conservés séparément. Cependant, les graines d'un stade de plusieurs femelles sont regroupées dans un seul bol et sont incubées dans un seul bocal. Heureusement, une femelle pond les œufs au même stade à la fois, ils n'ont donc pas besoin d'être séparés. Normalement, chaque étape prend environ un jour pour le développement embryonnaire.
Les différentes étapes de l'incubation des œufs et de l'élevage larvaire
Les œufs et les larves du sac vitellin récoltés sont lavés avec de l'eau du robinet propre et passés à travers un filet fin (500 microns), désinfecté avec du formol à 40 pour cent (@200 ppm) pendant une à trois minutes et des solutions d'acriflavine (1g/200 L d'eau) suivi d'un rinçage à l'eau claire à chaque traitement, pesés puis placés dans des bocaux d'incubateur à puits.
Les bocaux sont alimentés avec de l'eau lentement filtrée au sable avec une pression constante d'un réservoir d'en-tête. Le débit de l'eau entrant dans les pots et les plateaux peut être ajusté de manière à ce que tous les œufs dans les pots d'incubateur et les larves de sac vitellin dans les plateaux soient doucement barattés en permanence tout au long de la journée et de la nuit.
Par conséquent, il nécessite une alimentation électrique continue. Dans un pays où l'approvisionnement en électricité n'est pas régulier, un générateur de secours ou des batteries doivent être en veille.
Les œufs fraîchement pondus sont normalement de couleur jaune et il faut environ quatre jours pour éclore, en fonction de la température. Chaque étape suivante prend environ un jour de moins pour éclore. Après l'éclosion, Les alevins de sac vitellin sont transférés dans des plateaux peu profonds remplis d'eau claire recirculée.
Si les graines et les alevins nageurs des stades 4 et 5 sont récoltés, elles sont directement transférées dans le système de plateaux pour l'élevage larvaire pendant environ une semaine. Ils deviennent des alevins nageurs libres souvent appelés « alevins nageurs » qui sont ensuite transférés vers le système d'inversion sexuelle (hapa-in-pond ou tanks). Jusque là, les alevins ne sont pas nourris du tout.
Par le temps, ils sont transférés vers le système d'inversion sexuelle, l'alimentation en hormone (17a-méthyltestostérone ou MT) mélangée à des aliments de haute qualité commence. Après l'éclosion, ces alevins ont environ 9-10 jours. Il est essentiel de commencer l'alimentation MT à partir de cet âge car la détermination du sexe a lieu entre 12 et 15 après l'éclosion.
Lorsqu'ils commencent à prendre des aliments MT, le niveau d'hormone dans leur corps est élevé, ce qui oriente le sexe vers les hommes. Si l'alimentation MT commence tard, ou lorsqu'ils ont plus de 15 jours, l'inversion sexuelle ne sera pas possible. C'est l'un des principes fondamentaux que les exploitants d'écloserie doivent garder à l'esprit lorsqu'ils produisent des alevins de tilapia monosexe.
La technique d'inversion sexuelle hormonale est la méthode la plus fiable
Bien qu'il existe un certain nombre d'autres méthodes de production d'alevins de tilapia entièrement mâles, La technique d'inversion sexuelle hormonale a été la méthode la plus fiable et la plus courante. La période d'inversion sexuelle peut être divisée en deux phases; Phase de traitement hormonal de 21 jours, qui est suivie de la phase d'allaitement qui peut aller d'une semaine à plusieurs semaines.
Nourrir les jeunes alevins avec une hormone mâle (17α-méthyltestostérone) produit des alevins phénotypiquement entièrement mâles (pas génétiquement). Il arrête de se reproduire dans les systèmes de croissance et les mâles grandissent environ 50 pour cent plus vite que les femelles, ce qui peut être vu surtout lorsque les poissons sont de plus grande taille.
Pour l'inversion sexuelle, 60 mg de 17a-méthyl-testostérone (MT) sont mélangés à 1 kg de farine de poisson avec 10 à 15 g de vitamine C ou d'un mélange de vitamines. Le MT est insoluble dans l'eau, un solvant organique tel que l'éthanol (95 %) est nécessaire pour le dissoudre. L'alcool aide ensuite à répartir l'hormone uniformément dans chaque particule de l'aliment, puis elle peut être évaporée facilement et rapidement à l'ombre à température ambiante.
Pendant la préparation de la solution mère, normalement 5 g d'hormone MT sont dissous dans un litre d'éthanol à l'aide d'un agitateur magnétique. Le volume est alors constitué de 10 litres (en ajoutant 9 litres), qui sert de solution mère et peut être conservée environ 6 mois au réfrigérateur à environ 4-7ºC. La solution mère contient 0,5 mg d'hormone MT par ml d'alcool, cela signifie que 120 ml de solution mère sont nécessaires pour augmenter la dose requise de 60 mg/kg d'aliment.
Certaines personnes s'inquiètent de l'utilisation de la MT dans les aliments pour poissons, mais la quantité est si infime que 300 mg de MT suffisent pour en convertir 30, 000 poissons. Plus important, Le MT est nourri au cours du premier mois après l'éclosion ou lorsqu'il est très petit et que les poissons sont élevés au moins 4 à 5 mois avant d'être jugés prêts à le consommer. La recherche a montré que le niveau de MT revient à la normale chez les poissons après une semaine d'arrêt de l'alimentation hormonale.
L'hormone est mélangée aux aliments par lots et de la farine de poisson est versée dans un mélangeur, avec des écloseries à grande échelle qui préparent généralement environ 10 à 20 kg à la fois. Pour cinq kilogrammes d'aliments, 50g de vitamine C ou 100 et le mélange de minéraux sont ajoutés progressivement.
Une coulée progressive de 300 ml de solution mère est effectuée en mélangeant puis la même quantité d'éthanol frais (300 ml) est également ajoutée. Ce processus est répété une fois de plus et baratté pendant environ 10 minutes. L'éthanol est ensuite évaporé en étalant l'aliment mélangé à l'ombre pendant plus d'une nuit ou un jour ou environ une heure s'il est exposé au soleil tôt le matin ou en fin d'après-midi.
Après séchage, l'aliment MT doit être conditionné dans un sac plastique ou conservé dans un récipient avec un couvercle hermétique et conservé dans une pièce à basse température ou au réfrigérateur (env. 4-7°C). Lorsque l'exploitation de l'écloserie s'agrandit ou s'étend, 10-20 kg est préparé à la fois, doublant tous les ingrédients.
Normalement 20, 000-30, 000 alevins sont stockés dans des hapa de 3m x 2m et sont nourris avec l'aliment mélangé MT à 75, 150, 250 et 420 g par jour pendant les cinq premiers jours. Les jours 6 - 10, jours 11-15 et jours 16-21 respectivement, l'aliment est divisé en cinq portions ou repas égaux pour chaque jour à nourrir 5 fois par jour. La taille des hapas pendant les 21 jours de traitement hormonal d'inversion sexuelle dépend de l'échelle de production. Si les alevins ne vont pas avoir un sexe inversé, ils peuvent ensuite être nourris avec un mélange de son de riz non traité et de farine de poisson (2:1) en utilisant la même routine.
L'uniformité de la taille est un indicateur de bonne qualité
Bien que chaque lot d'alevins issus de l'inversion sexuelle soit du même groupe d'âge, leur taille commence à varier fortement au cours de la période. L'homogénéité de la taille est l'un des indicateurs de qualité les plus importants perçus par les agriculteurs. Par conséquent, le classement des alevins est une partie importante de la production d'alevins.
Il minimise la mortalité due au cannibalisme et à la domination sociale, car les alevins de tilapia sont de nature agressive lorsqu'ils sont petits. La première cotation se fait le lendemain de fin d'inversion sexuelle le 22ème jour, suivi d'une deuxième notation après une semaine et le plus important, le classement un jour avant la vente est important.
Les alevins sont regroupés en trois à quatre catégories ou plus telles que petits, moyen, grand et très grand, selon la taille. Pendant l'allaitement, les alevins sont maintenus à une densité de 1, 000 – 2, 000 fry.m-2 de l'espace hapa. La taille du hapa d'allaitement peut varier de 20 à 120 m2 selon l'échelle de production. Les alevins sont ensuite nourris avec un mélange de son de riz et de farine de poisson (2:1) environ quatre fois par jour à environ 25-50 g.m-2 par jour.
Le premier mois après l'inversion sexuelle est très critique
Les petits alevins (moins d'un pouce) sont sensibles à la prédation par les poissons carnivores, insectes, amphibiens, reptiles et oiseaux. Les petits alevins sont également moins tolérants à la mauvaise qualité de l'eau, qui est une caractéristique commune des étangs avec des engrais organiques.
Le premier mois après l'inversion sexuelle est très critique et une mortalité élevée peut survenir s'ils sont directement stockés dans les étangs de grossissement. Par conséquent, s'ils sont allaités pendant au moins un mois avant le stockage, cela peut augmenter considérablement la survie. L'allaitement traditionnel se faisait dans de petits étangs mais de nos jours, les soins infirmiers dans les hapas sont populaires car ils permettent de meilleurs soins, y compris la couverture par des filets à oiseaux.
Les alevins sont stockés à 500-1, 000 alevins m-2 d'espace hapa et pour ceux qui veulent allaiter en étangs, la densité de peuplement peut être d'environ 100-200 alevins m-2 de surface d'étang. Que les alevins soient élevés en hapas ou directement en étang, l'eau doit être vidangée, séchés et chaulés (300 kg/ha) et fertilisés avec de l'urée (30 kg/ha/semaine) et des engrais triple superphosphate (30 kg/ha/semaine). Les alevins sont nourris avec des granulés flottants ou avec un mélange de son de riz et de farine de poisson (2:1), 2 à 4 fois par jour à environ 5 à 10 pour cent de la biomasse ou jusqu'à satiété.
La demande de semences est imprévisible et elle diffère selon la saison et d'une année à l'autre. Il est courant d'avoir un grand nombre d'alevins invendus pendant la saison sèche. Ces alevins peuvent être conservés à haute densité lorsqu'ils sont invendus et également pendant la saison froide (hivernage), afin qu'ils puissent être vendus au début de la prochaine saison chaude à des prix plus élevés.
Au cours de cette période, les alevins peuvent ne pas grandir en raison d'une alimentation restreinte, (moins d'un pour cent) ou même moins le jour sur deux et les densités élevées (2, 000/m2), mais ils sont vieux et quand ils sont stockés dans l'étang de grossissement, ils peuvent grandir vite, répondant à leur potentiel de croissance.
Ces alevins peuvent atteindre des prix plus élevés car ils seront plus gros, plus forte et afficher une croissance plus rapide. C'est une pratique courante dans les pays où les températures hivernales sont généralement inférieures à 20°C, dans lequel les poissons ne mangent pas et grandissent normalement. L'objectif principal de cette loi est de sauver les alevins pendant ces périodes de saison froide.
L'hivernage des alevins/alevins peut se faire de plusieurs manières :en utilisant de l'eau chaude d'une installation de chauffage ou de l'eau géothermique, serres ou revêtements plastiques pour l'isolation, et l'ensemencement dans des étangs profonds, réservoirs et hapas profonds dans les étangs. Les premières méthodes sont coûteuses bien que la survie soit plus élevée. La méthode d'hivernage la plus populaire utilisée par les agriculteurs du nord du Vietnam (où les températures hivernales peuvent avoisiner les 12 °C) consiste à stocker des graines dans des étangs profonds.
Conditionnement avant vente
Normalement, les alevins sont transportés à l'aide de sacs en plastique. Bien qu'ils puissent également être transportés à l'aide de réservoirs contenant de l'oxygène dans certains cas, l'utilisation de sacs en plastique reste la méthode la plus courante. Les alevins doivent être préparés pour le transport avant d'être emballés et il est essentiel de conditionner les alevins/alevins en les affamant toute la nuit afin qu'ils se vident l'estomac et les intestins.
Cela réduit la production d'excréments dans les sacs en plastique/conteneurs de transport et évite également la mortalité lors d'un long transport. Les principaux problèmes lors du transport du poisson sont le manque d'oxygène, forte production d'ammoniac à partir d'excréments, températures élevées (en saisons ou zones chaudes), ainsi que le stress dû à la manipulation. La récolte des alevins doit être effectuée au moins un jour avant la vente et ils doivent également être classés avant la récolte et conservés dans des hapas séparés en fonction de leur taille.
Après la notation, les alevins sont comptés et transférés dans des conteneurs ou des réservoirs remplis de l'eau des réservoirs de conditionnement. Ils doivent être transportés immédiatement dans des réservoirs de conditionnement. Les cuves de conditionnement sont alimentées en eau claire à l'aide de gicleurs ou de pierres à air et les alevins peuvent être maintenus à haute densité pendant la nuit ou plus.
Avant de mettre les frites dans les cuves de conditionnement, ils sont plongés dans un bain de formol (400 ml/100 L d'eau) pendant 5 à 10 secondes pour s'assurer que les parasites ou autres organismes pathogènes ne sont pas transférés dans les réservoirs de conditionnement et dans le champ des agriculteurs.
Évaluation et certification de la qualité
La qualité des alevins monosexes de tilapia est exprimée principalement en pourcentage de mâles obtenus par le processus d'inversion sexuelle, car si tous les alevins sont des mâles, ils ne se reproduiront pas dans les systèmes de grossissement, grandir plus vite et plus gros. La meilleure qualité signifie atteindre plus de 99% de mâles dans la population d'alevins.
Cependant, certaines écloseries peuvent atteindre à peine 90 pour cent environ, tandis que d'autres ne le peuvent même pas. Si 10 femelles sont présentes dans un étang de grossissement, cela peut créer des problèmes. Par conséquent, il y a quelques problèmes concernant la qualité produite par certaines écloseries. Le système de surveillance et de contrôle de la qualité fait actuellement défaut. Pour vérifier le pourcentage d'hommes, trois échantillons aléatoires et représentatifs du lot vendu aux clients sont ensuite maintenus en isolement pendant environ deux mois ou jusqu'à ce qu'ils pèsent cinq grammes.
Ils sont disséqués pour voir leurs tissus gonadiques au microscope. La méthode a été décrite comme la méthode Gonad Squash par Guerrero et Shelton, (1974). La qualité des alevins peut être évaluée en observant le mouvement, Couleur, forme, taille et réponses à l'alimentation et aux étrangers. Une autre méthode consiste à tester leur résistance à l'aide d'un test de salinité à l'aide d'une solution saline à 24 ppt pendant environ deux heures et de voir la survie.
Le tilapia du Nil est le poulet aquatique
Les méthodes développées grâce à une série de recherches collaboratives sur la technologie de production d'alevins de tilapia monosexe décrites ci-dessus ont aidé le tilapia du Nil à devenir l'espèce la plus élevée au monde.
Cependant, dépendance à la farine de poisson, l'alcool et les hormones stéroïdes ont des problèmes. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour les minimiser ou les éviter. L'élevage du tilapia se répand rapidement dans le monde entier et son expansion rapide a rendu difficile la tenue à jour des données concernant la production et le nombre de personnes engagées dans l'industrie du tilapia.
Il s'est étendu à un large éventail de systèmes de culture; des petits fossés aux grands étangs, réservoirs, et des cages dans les rivières, canaux, des lacs, et réservoirs, dans les eaux douces et marines des zones périurbaines aux zones rurales.
Le tilapia joue un rôle important dans la sécurité alimentaire et nutritionnelle car il est consommé par les pauvres et la classe moyenne, en particulier ceux qui résident dans les zones rurales. Le tilapia est aussi consommé par les élites urbaines, qui vont fréquemment au restaurant et achètent leurs aliments dans les supermarchés. Par conséquent, le tilapia est devenu « le poisson de tous ».
Bien qu'il soit originaire d'Afrique, il a été introduit dans de nombreux pays du monde, où il a une grande contribution au revenu et à l'emploi de la population. Le tilapia a le potentiel d'émerger ou de se démarquer parmi les centaines d'espèces aquatiques d'élevage, comme celle du poulet parmi les volailles, jouer un rôle beaucoup plus important pour contribuer à la sécurité alimentaire et nutritionnelle, en particulier pour réduire la malnutrition protéique et les carences en minéraux.
Il deviendra alors le vrai poulet aquatique. Cependant, plus de partenariats et de coopérations entre les universités, secteur privé, les décideurs politiques et les praticiens sont nécessaires pour mener des recherches plus poussées et promouvoir davantage la technologie de production d'alevins. Cela jouera un rôle clé dans l'expansion de l'élevage du tilapia au profit d'un plus grand nombre de personnes et de communautés.
