Le 13 mai, 2016, les visiteurs du Musée national d'histoire américaine du Smithsonian à Washington, D.C., ont été accueillis par un invité spécial. Skype depuis sa ferme à New Bloomington, Ohio, Emily Buck était là – affichée sur grand écran – pour répondre aux questions des visiteurs du musée et partager son expérience d'agricultrice.
Au passage des groupes scolaires, l'agneau dans ses bras a suscité beaucoup de questions, dit Buck, y compris ce que son cycle de vie allait être et à quoi ressemblait sa vie. « Au fur et à mesure que les personnes âgées sont arrivées, la conversation portait sur les moissonneuses-batteuses qu'ils voyaient en images, l'économie derrière l'agriculture, ce qu'il faut pour être agriculteur aujourd'hui, ce que cela signifie en tant qu'entreprise, et quelques questions sur les OGM, " elle dit.
Ces conversations en temps réel sur la provenance des aliments étaient l'objectif du programme Ask a Farmer de l'exposition American Enterprise du musée, qui a duré plus d'un an. Alors que la participation de Buck n'a duré qu'une journée, elle a pris pour habitude d'assister et d'organiser des événements pour un public non agricole afin de répondre aux questions et de faire la lumière sur ce que font les agriculteurs.
« C'est très gratifiant de discuter avec des gens d'horizons différents. Cela m'ouvre les yeux de parler à des gens qui vivent à New York et de voir leur processus d'obtention de nourriture, comment ils obtiennent des informations, et réalisant que c'est probablement pourquoi ils pensent certaines choses, " dit Buck. "Je pense que nous apprenons autant des autres que nous sortons et parlons d'agriculture et d'agriculture."
Ouvrir les yeux, Changer d'opinion
La participation de Buck au programme Ask a Farmer découle de l'équipe Go de l'American Farm Bureau, que le Farm Bureau exploite lorsque des opportunités se présentent pour les agriculteurs de participer à des événements, entretiens avec les médias, ou des audiences du Congrès.
La U.S. Farmers &Ranchers Alliance a formé un réseau similaire à travers son programme Faces of Farming &Ranching, auquel Buck a rejoint en 2016.
« L'idée est de prendre des agriculteurs qui sont engagés dans différents types d'agriculture et de nous laisser parler aux consommateurs dans des lieux où nous n'aurions généralement pas accès, " dit Buck. « Je suis allé à la conférence Sustainable Brands à Detroit où toutes les grandes entreprises alimentaires parlaient de durabilité. Nous étions là pour dire que nos agriculteurs ont toujours été durables et pour montrer comment nous l'avons fait. »
Localement, Buck et son mari, John, organiser un week-end agricole pour les participants au programme Leadership Ohio, qui comprend une visite de leur maïs, soja, blé, et élevage de moutons. "C'est super pour les gens parce que ça leur ouvre les yeux, " elle dit. « Nous terminons une journée avec un feu de joie dans notre maison et les laissons demander tout ce qu'ils veulent sur l'agriculture et l'agriculture. Ils sont juste émerveillés par les choses, et cela change en quelque sorte les opinions.
Plus de 170 leaders de la médecine et de l'armée ont participé à ce programme au cours des six dernières années.
Les Bucks continuent de faire la tournée année après année, ainsi que d'autres efforts de plaidoyer, parce qu'ils veulent que l'agriculture soit une option pour leur fille de 5 ans, Harlie.
« Nous voulons une industrie saine dans laquelle notre fille peut se lancer si elle le souhaite, " dit Buck.
Conseils de plaidoyer
En plus de l'agriculture, Buck est professeur de communication agricole à l'Ohio State University, et elle écrit un blog sur cultivatingconversation.com. Voici quelques conseils de plaidoyer qu'elle partage avec sa classe ainsi qu'avec les agriculteurs.
- Soyez prêt pour des conversations difficiles. « Savoir avoir une productivité, conversation à double face et non une dispute, », conseille-t-elle.
- Expliquez vos pratiques à un niveau que les consommateurs comprendront. « Je ne parle pas de semis direct à un consommateur. Je parle de labourer un jardin et de ce à quoi cela ressemble quand vous ne le faites pas. Puis je l'emmène au 1, niveau de 000 acres, " elle dit.
- Ne partagez pas les messages négatifs. « Quand des choses négatives sortent sur les réseaux sociaux (à propos de l'agriculture ou de l'agriculture), nous avons tendance à le partager. Mais en le partageant, nous le perpétuons davantage, " dit Buck. Elle dit qu'il vaut mieux partager des histoires positives que d'alimenter le feu d'une histoire négative.
