Si vous vous trouvez dans une région souffrant ou potentiellement en proie à la sécheresse, vous êtes peut-être déjà à la recherche d'alternatives potentielles pour la production de fourrage. Voici quelques idées d'utilisation des plantations printanières de sorgho fourrager ou de Milo de Karla Hernandez , un spécialiste de terrain des fourrages d'extension de l'Université de l'État du Dakota du Sud. Elle écrit ceci pour iGrow , un service fourni par SDSU Extension.
Sorgho fourrager
Le sorgho fourrager peut être cultivé comme grain ou comme culture fourragère. L'avantage de son utilisation par rapport au maïs est qu'il nécessite moins d'eau, qu'il tolère la sécheresse en devenant semi-dormant, ce qui en fait un bon choix pour les terres arides et les situations d'irrigation limitées. Le sorgho a moins de coûts d'intrants tolérant des sols modérément acides et peu fertiles (mais répondant bien à la fertilisation) et il peut être récolté plusieurs fois en raison de son potentiel de repousse. Le sorgho fourrager fait également un excellent foin pour l'alimentation complémentaire pendant les périodes de production fourragère insuffisante ou faible. Le plus grand avantage du sorgho est peut-être les diverses options de gestion parmi lesquelles le producteur peut choisir afin de répondre à ses besoins de production.
Culture et gestion du sorgho fourrager
1. Le sorgho fourrager doit être planté au printemps lorsque la température du sol dépasse 60 ° F à 0,5 à 2,0 pouces de profondeur. Les graines peuvent être semées, dispersées ou plantées en rangées espacées de 15 à 40 pouces.
2. Le taux de semis est de 15 à 25 lb/acre.
3. Doit être récolté lorsque la teneur en humidité de la plante entière est comprise entre 63 et 68 %.
4. Le stade de maturité recommandé pour la récolte du sorgho fourrager afin d'optimiser la teneur en MS et la qualité des éléments nutritifs est lorsque le grain atteint le stade pâteux précoce à tardif.
5. Récolter plus tôt pendant le stade végétatif tardif ou au début de la maturité de la tête se traduira par un ensilage à très faible teneur en MS (<25% MS), ce qui entraînera un suintement excessif et une fermentation indésirable comprenant des concentrations plus élevées d'acide acétique et butyrique. Le flétrissement est recommandé si la récolte doit avoir lieu à ce stade. S'il est récolté au stade de pâte dure, le fourrage aura une teneur en MS plus élevée, mais le grain et les tiges seront plus mûrs et moins digestibles. Rouler l'ensilage de sorgho à grain qui est à un stade de maturité pâteuse ou de grain dur améliorera la digestibilité du grain et favorisera l'amélioration des performances animales.
6. L'acide prussique est un problème dans les tissus jeunes et actifs en croissance. Le problème peut être évité en ne broutant pas tant que les plantes n'ont pas atteint une hauteur de 18 à 24 pouces.
7. Le sorgho peut accumuler des niveaux de nitrates toxiques dans des conditions de sécheresse. Par conséquent, le pâturage pendant une sécheresse ou après un stress de gel doit être évité.
Grain de sorgho (Milo)
Si vous cultivez du maïs comme source d'alimentation, c'est une bonne alternative. Certains des avantages de la production de sorgho-grain par rapport au maïs dans des conditions sèches sont :
1. Le maïs est allogame. Une forte sécheresse au moment de la formation des soies peut entraîner l'absence de grains.
2. Le sorgho est autogame et produit des têtes sur une plus longue période. De courtes périodes de sécheresse n'endommagent pas la pollinisation et la fertilisation. Lors d'une sécheresse plus longue, le sorgho produit des têtes plus petites, mais aucune d'entre elles n'est dépourvue de grains.
3. Une relation optimale entre la population végétale et l'apport d'humidité est souvent critique avec le maïs, mais sans importance avec le sorgho. Lorsque l'humidité du sol est abondante, les épis de sorgho grossissent et les talles produisent des épis. Mais en cas de sécheresse, les épis sont petits et moins de talles se développent. Par conséquent, les producteurs de sorgho peuvent planter de grandes populations pour des rendements potentiellement élevés. Les producteurs de maïs peuvent choisir entre des populations élevées pour des rendements maximaux ou des populations plus faibles avec moins de risques de pertes graves dues à la sécheresse.
4. Le feuillage du sorgho résiste au dessèchement. A stress hydrique égal, les feuilles de maïs perdent un plus grand pourcentage de leur teneur en eau que les feuilles de sorgho, probablement à cause du revêtement cireux sur les feuilles et les tiges de sorgho. Ce revêtement donne souvent aux gaines foliaires un aspect collant et givré.
