Les légumineuses fourragères sont des plantes de la famille des pois (Fabaceae ) et comprennent la luzerne, les trèfles, les vesces et les trèfles. Nous les aimons parce quils aident à extraire lazote de latmosphère et à le fixer dans nos sols. Cest un outil que nous pouvons utiliser pour augmenter la fertilité et la production de fourrage sans lajout dengrais artificiels. Le super-pouvoir fixateur dazote des légumineuses est en réalité le résultat de bactéries que les légumineuses hébergent da