Laura Ingalls Wilder était ma meilleure amie en grandissant et j'ai toujours voulu vivre comme eux dans La Petite Maison dans la Prairie®. Ma mère me lisait tous les soirs des livres de La Petite Maison dans la Prairie® et quand j'étais plus âgée, je les lisais toute seule. Nous avons regardé l'émission de télévision et j'ai passé une grande partie de mon temps de jeu à faire semblant d'être avec Laura en train de courir comme une folle dans les grands bois ou à travers l'herbe "prairie" de notre arrière-pâturage.
Comme vous l'avez peut-être deviné, mon amour n'est pas mort lorsque je suis devenu adulte. J'ai hâte de partager les histoires de Laura avec mes propres enfants et les générations futures. Dans une culture basée sur la gratification instantanée, les téléphones intelligents et les services au volant, je veux que mes enfants connaissent la récompense de travailler dur pour quelque chose. Je ne veux pas que les savoir-faire traditionnels soient perdus ou que les méthodes démodées soient oubliées. Je crois qu'il faut savoir faire les choses par soi-même et apprendre aux autres à faire de même. Vous avez peut-être deviné que j'ai été traité de démodé plus d'une fois dans ma vie.
Alors, quand La Petite Maison dans la Prairie® m'a offert la chance d'aider à lancer leur site Web officiel et de donner du plaisir à l'ancienne, vous saviez que j'étais de la partie. Puis-je avoir un cri de la part de mes autres fans de La Petite Maison !
Voici mes 8 meilleurs conseils pour vivre comme un pionnier de la petite maison.
Vivre comme La Petite Maison dans la Prairie® 
1.Cuisinez à partir de zéro. C'est incroyable le nombre de personnes qui ne savent pas comment créer des choses à partir de zéro et j'étais l'une d'entre elles. J'avais l'habitude de compter sur de la crème de soupes en conserve, des paquets de ceci et cela et des mélanges préfabriqués. Jusqu'à ce que je commence à rechercher les ingrédients, à supprimer les aliments transformés et à réaliser qu'il est beaucoup plus économe et plus savoureux de le faire à la maison. J'ai plus de 40 recettes à l'ancienne pour vous, dont certaines de mon arrière-grand-mère.
Ne soyez pas submergé par la création de choses à partir de zéro. Choisissez un article que vous achetez habituellement dans le magasin et concentrez-vous sur sa fabrication à la maison jusqu'à ce que vous l'ayez compris et que cela fasse partie de votre routine habituelle, puis passez à autre chose. Il peut s'agir de pain fait maison (ou de ce pain sans pétrissage de 5 minutes), de yaourt maison ou d'une boîte de conserve condensée de remplacement de soupe.
2. Cultivez un jardin. Cultiver votre propre nourriture n'a pas à prendre des acres et des acres de terre. Tout le monde peut faire pousser quelque chose du basilic sur un rebord de fenêtre sans aucune saleté à un jardin complet. Les aliments frais cultivés à la maison sont non seulement frugaux, mais aussi plus sains pour vous. Nous faisons un jardin patrimonial pour éviter les OGM et pour nous permettre de conserver les graines. De plus, vous ne pouvez pas être plus pionnier que les graines d'héritage. L'une des cultures les plus faciles à cultiver car elle nécessite peu d'espace est la laitue. Découvrez ces variétés historiques de laitue et comment les cultiver.
Si vous débutez avec un jardin, commencez petit. Vous gagnerez en confiance et ne vous submergerez pas. Voici quelques-unes de nos cultures préférées et comment les cultiver chez vous. Comment faire pousser des fraises, comment faire pousser des betteraves, et quand et comment planter vos propres arbres fruitiers et verger. PS il y a même des conseils de jardinage en conteneurs pour les arbres fruitiers. Vous pouvez voir tous nos articles de jardinage ici.
3. Conservez votre propre nourriture. Vous ne pourrez peut-être pas tout cultiver, mais ce que vous cultivez et ce que vous obtenez d'autres sources doit être conservé pour une consommation future. Il existe de nombreuses façons de conserver les aliments à la maison contre la congélation, la mise en conserve, la déshydratation, la fermentation, la cave à racines et même dans l'alcool ou l'huile.
Mon préféré est la mise en conserve. Il y a juste quelque chose à propos de tous ces jolis bocaux remplis de nourriture assis sur l'étagère. De plus, je suis un accro de la conserve autoproclamé sans honte.
La nourriture en conserve maison est frugale, surtout lorsque vous la cultivez vous-même, et rend la cuisine à partir de zéro extrêmement facile car tout ce que vous avez à faire est d'ouvrir un bocal et de chauffer les nuits où vous êtes pressé par le temps ou que vous n'avez pas envie de cuisiner.
Je conserve mes aliments de nombreuses façons différentes selon la façon dont je veux les utiliser plus tard. Êtes-vous prêt pour cela ? J'ai un guide complet GRATUIT de 112+ Ultimate Home Food Preservation qui couvre tout cela avec des guides d'équipement, des recettes, des tutoriels, et plus encore.
Conserver votre propre nourriture à la maison vous aidera également à constituer une réserve de nourriture.
4. Stockez les bases. Lorsque Laura et Pa sont allés en ville pour s'approvisionner, ils n'ont pas pris ceci ou cela et ont des allées et des allées de nourriture à choisir (je pensais que je ne suis pas convaincu que toute la «nourriture» sur les étagères des magasins aujourd'hui est vraiment de la nourriture avec tous les produits chimiques qu'il contient). Ils stockaient des articles de base à partir desquels ils pouvaient préparer plusieurs repas, comme du sel, de l'avoine, du sucre et du café. Voici 8 aliments que tout le monde devrait conserver et comment.
Si vous avez les bases en stock, il sera beaucoup plus facile de préparer vos repas à partir de zéro. Vous n'aurez pas à courir au magasin chaque fois que vous voulez cuisiner. Cela peut devenir coûteux et vous rendre moins susceptible de cuisiner en raison des tracas.
5. Séchez vos vêtements à l'ancienne. L'une de mes façons préférées de sécher les vêtements est sur la ligne. Cela me détend, économise de l'argent sur notre facture d'électricité, réduit l'usure de notre sécheuse et aide également à l'usure de vos vêtements. Vous savez ces peluches de sécheuse que vous nettoyez ? Ce sont vos vêtements qui s'usent plus vite qu'ils ne le devraient. Vous pouvez également utiliser un séchoir si vous ne voulez pas de corde dans votre jardin, si les HOA l'interdisent ou si le temps ne vous permet pas de sécher les vêtements à l'extérieur.
Un étendoir à linge est le moyen le plus polyvalent de sécher les vêtements parce que vous pouvez le déplacer d'une pièce à l'autre, à l'extérieur, et même l'emmener en camping avec vous pour tenir des maillots de bain et des serviettes. Mais, je dois vous déconseiller les modèles moins chers. J'en ai traversé deux car le bois lorsqu'il est mouillé peut tacher les vêtements et ils semblent aussi se séparer. Je préfère investir dans un modèle qui contient plus de vêtements et qui ne se cassera pas facilement, comme ce support pliable en acier inoxydable.
6. Élevez vos propres poulets. Les poulets sont un animal suffisamment petit pour que même de nombreuses résidences urbaines puissent garder des poules pondeuses. Vous voudrez vérifier avec les ordonnances de votre ville pour être sûr. Avoir une source d'œufs frais est merveilleux. Voici nos conseils pour les poules de basse-cour.
Les poulets sont également un excellent moyen d'élever votre propre viande. Nous avons eu notre premier lot de poulets de chair l'année dernière et nous doublons notre nombre cette année. Voici comment élever des poulets de chair et comment abattre des poulets.
7. Apprenez à cuisiner sans électricité. Laura, Mary et Ma ont toutes cuisiné sur un poêle à bois ou un feu de camp ouvert tout en voyageant dans la prairie. Avoir ces compétences est essentiel lors d'une panne de courant et amène votre variété d'aliments autour du feu de camp à un tout autre niveau. De plus, vous ne vous sentirez jamais plus comme un pionnier lorsque vous cuisinez sur un feu. Voici 11 façons de cuisiner sans électricité.
8. Portez un tablier. Sérieusement, toutes les femmes pionnières portaient un tablier. Un, à utiliser comme support de casserole intégré tout en déplaçant des plats chauds des fours ou sur des feux ouverts. Deuxièmement, elles n'avaient généralement que deux ou trois robes et un tablier les aidait à rester propres et les faisait durer plus longtemps. Trois, un tablier servait de seconde paire de mains avec ses poches.
J'aime que ces tabliers ne soient pas seulement les petits demi-couvertures qui couvrent votre taille parce que je suis peut-être juste le cuisinier le plus salissant, mais j'ai toujours réussi à faire éclabousser de la farine ou de la graisse ou tout ce que je fais sur le devant... ceux-ci vous ont couvert.
Si vous cherchez un tablier en torchon plus simple que vous pouvez coudre à la maison, consultez ce tutoriel de tablier en torchon fait maison.
8 façons de vivre comme la Petite Maison dans la Prairie® Ressources
Ces outils vous aideront à mettre en œuvre La Petite Maison dans la Prairie dans votre propre maison et cuisine. Tabliers de style vintage et moderne pour maman et fille. Guide ultime de conservation des aliments à domicile… c'est totalement gratuit !
Puis-je vous dire à quel point j'aime Amazon. Je sais que Laura ne l'avait pas, mais cela me rappelle un peu les catalogues à partir desquels ils pouvaient commander des articles, sauf que nous les recevons en deux jours et que la livraison est gratuite !
Apprenez à mettre en œuvre ces conseils avec ce livre vivant simple La vie à partir de zéro , recettes, jardinage patrimonial, produits de nettoyage naturels faits maison et plus encore !
Une femme pionnière sait tirer parti d'une offre qui lui fait gagner du temps, de l'argent pour l'essence et la course dans les magasins. Étendoir à linge en acier inoxydable pour vous faire économiser de l'argent, économiser de l'énergie et vous permettre de sécher les vêtements, peu importe la météo ou les règles autoritaires.
L'ensemble complet de livres en boîte La Petite Maison dans la Prairie®. Parce que chaque pionnier sait que les livres sont un objet précieux. Je pense que mon préféré des livres était La Petite Maison dans les Grands Bois… mais je les ai tous aimés.
Besoin de plus de conseils ? Découvrez 8 conseils pour vivre comme Pa Ingalls et les pionniers des Little House Books. Avez-vous lu les livres de La Petite Maison dans la Prairie® quand vous étiez enfant ? Quelle a été votre partie préférée ?
