On pense que la race bovine piémontaise est dérivée d'une ancienne race locale descendante du Bos taurus brachyceros. D'autres types de bovins se sont infiltrés et ont développé un groupe de races locales qui, depuis 1940, se sont fusionnées pour former la race piémontaise. L'amélioration systématique de la race résultante a commencé vers 1920. Bien qu'elle présente une variété considérable en termes de morphologie et de propriétés fonctionnelles.
Le Piémontais est une race de bétail domestique originaire de la région du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Les veaux naissent de couleur fauve et deviennent gris avec des taches blanches à mesure qu'ils grandissent.
Caractéristiques du bétail piémontais
Les jeunes veaux des bovins piémontais de cette espèce jusqu'à 3 ou 4 mois ont une couleur brun clair qui vire au gris chez les adultes. Chez les vaches, le pelage adulte est gris clair avec les pointes de poils blancs. Le gris des taureaux est plus foncé et se mélange à des poils noirs sur la tête. Le cou aussi, l'arrière, la partie inférieure des extrémités et la partie inférieure du tronc. D'habitude, le nez, les poils des sourcils et des oreilles, et le gland de la queue, ainsi que la peau des trous naturels, sont noirs.
Le poil du pelage est court et fin, tandis que la peau est d'épaisseur moyenne et facile à manipuler. Les cornes sont noires jusqu'à 20 mois, mais ensuite la base devient jaune bien que les pythons restent noirs. Alors que chez les mâles elles partent latéralement chez les mâles, chez les femelles, les pointes sont tordues d'avant en arrière. Vous aimerez peut-être aussi lire les bovins charolais.
Il a une tête courte chez les mâles mais plus grosse chez les vaches, large entre les yeux et droit de profil. Le nez est gros. Le corps est long, la croix de largeur raisonnable et le dos large et droit. Les côtes sont bien gonflées et le thorax est profond, les reins et les quartiers sont larges et longs. D'autre part, l'abdomen est de grande capacité et l'arrière-train est musclé; la viande arrive chez les animaux bien nourris jusqu'aux jarrets.
Les pattes sont de bonne ossature et musclées et le pis est de taille moyenne avec des mamelons assez gros. La race était de triple aptitude, mais il se transforme en un type de producteur de lait et de viande. Les bovins piémontais sont de charpente solide, constitution robuste et disposition active. Tant à l'extérieur qu'à l'intérieur de sa région d'origine, il a acquis une renommée pour sa croissance et sa capacité d'engraissement.
Profitez de l'alimentation, et leurs canaux ont des muscles à fibres fines, bien marmorisé et savoureux. Son taux de croissance est comparable à celui des autres races de réserve et peut dépasser 600 kilogrammes à 20 mois. Les pourcentages de carcasses tournent autour de 53 pour cent pour les animaux adultes et de 65 pour cent pour les jeunes animaux pesant de 380 à 420 kilogrammes à l'âge d'un an. Vous aimerez peut-être aussi lire Limousin Cattle.
La fréquence relative du poids vif de 400 kilogrammes chez les mâles et de 330 kilogrammes chez les femelles. A l'âge d'un an, ils indiquent des possibilités de sélection de bovins à croissance rapide. Le taux d'abattage élevé des veaux de moins d'un an pourrait facilement stopper le développement de cette race. Les rendements laitiers s'améliorent lentement, mais à la fin des années 40, la moyenne n'était que d'environ 2, 000 kilogrammes. Depuis plus de 50 ans, un intérêt a été exprimé pour le nombre de bovins piémontais qui présentent la caractéristique de la double musculature de la croupe et des cuisses.
Usage
Cette race est destinée à la production de lait, Viande, et le travail. Et par conséquent, il est soumis à une grande variété de conditions d'alimentation et de gestion. Vous aimerez peut-être aussi lire Galloway Cattle.
Nourriture
Dans les zones de collines et de montagnes, la quantité d'aliments complémentaires d'hiver est très limitée. Mais dans les basses terres où une agriculture plus intensive en pratique, même avec arrosage, les alimentations sont variables. Mais ils incluent les résidus de récolte, comme la paille, balle, et du son, fourrage vert cultivé, foins, concentrés achetés et cultivés localement. Il y avait aussi du bétail des collines, de plus petite taille, bien qu'adaptés à des niveaux nutritionnels moins favorables. Lesquelles sont utilisées principalement pour le travail et qui produisent suffisamment de lait uniquement pour leur progéniture ?
Une fonction spéciale
Bovins piémontais il s'agit de jeunes animaux à double musculature. Ils provoquent parfois des accidents au moment de la naissance qui entraînent la mort d'eux-mêmes et de leurs mères. Fait de cuir noir et de cheveux blancs, il garde les affectations de Cebu dans le mouvement du cuir, ce qui le rend résistant aux mouches et aux tiques. Les os de cette espèce sont solides et minces. C'est aussi une course de longue durée, très rustique, qui s'adapte très bien aux différents climats et reliefs. Il y a une grande différence entre les hommes et les femmes.
La femelle est femelle, d'une charpente modérée, d'un poids de 500 à 550 kg., Blanche, avec des trimestres exceptionnels. Les ventres ont une mamelle de taille modérée, atteindre une production de lait optimale.
Conclusion
Si vous recherchez une race bovine de haute qualité qui existe depuis les années 1800, alors envisagez d'investir dans le bétail piémontais. On pense que l'ascendance de ce type de vache descend d'une ancienne race locale et que d'autres types de vaches se sont infiltrés et se sont développés dans ce groupe. Il existe de nombreuses variétés différentes aux propriétés physiques différentes, mais toutes partagent un trait commun :elles produisent un excellent bœuf ! Nous espérons que notre guide sur le bétail piémontais vous a été utile et vous souhaitons bonne chance dans votre quête pour trouver la vache parfaite pour votre ferme ou votre ranch.
Pour référence :Wikipédia
