Avec son mari, George, ses enfants Ashley, Kyle, et Mike et sa femme, Danielle, ils possèdent et exploitent Cornelissen Farms et Twin Creeks Greenhouse dans le comté de Lambton, dans le sud-ouest de l'Ontario, Canada.
La spécialité de Carolyn est le financement. Avec une formation en comptabilité, elle s'occupe de toutes les opérations quotidiennes de Cornelissen Farms.
L'aventure avicole de la famille Cornelissen a commencé il y a vingt-quatre ans lorsqu'elle et son mari ont décidé de passer d'une exploitation laitière à une exploitation de poulets de chair. Aujourd'hui, ils ont six poulaillers où ils élèvent des poulets de chair.
Carolyn est également récemment devenue représentante du comité de district (DCR) pour le district 3 des Chicken Farmers of Ontario et aime travailler avec le CFO sur le programme Women in Leadership. Elle est également administratrice et actionnaire de Trillium Hatchery.
Qu'est-ce qui vous a poussé à vous lancer dans la volaille ?
L'exploitation de poulets à griller fonctionne bien avec l'autre division de notre entreprise agricole. Nous en avons 2, 700 acres où nous cultivons des cultures de rente, un silo à grains et 20 acres de serre où nous cultivons des poivrons rouges. Le fumier de nos exploitations avicoles est utilisé comme engrais pour nos cultures, c'est donc une relation bénéfique. Nous pensons que cette diversification est importante pour maintenir la stabilité financière.
Quels sont les principaux défis auxquels vous faites face à la ferme?
Je dois dire que notre plus grand défi à l'heure actuelle est la diminution des marges bénéficiaires en raison de l'augmentation du coût des dépenses en capital et des coûts énergétiques élevés.
Décrivez une journée type dans votre rôle actuel
Au cours des années, au fur et à mesure que nous développions notre entreprise agricole, puis avec nos fils et notre belle-fille intervenant pour gérer leurs propres divisions de nos opérations, mon rôle a changé. J'avais l'habitude d'être très impliqué, mais aujourd'hui, je suis passé à la gestion du côté financier, traitant de toutes les responsabilités du bureau et des exigences croissantes en matière de rapports réglementaires pour chaque division. Pendant nos périodes chargées de l'année, je conduis des tracteurs, livrer et ramasser selon les besoins, faire fonctionner l'élévateur à grains, ou travailler à la serre. Donc, une journée type pour moi varie en fonction de la saison et de la période de l'année, mais mon rôle principal est celui de contrôleur financier avec un focus sur notre division poulets de chair.
Quelle est l'expérience la plus insolite que vous ayez vécue avec la volaille ?
L'expérience la plus inhabituelle est peut-être que j'ai souvent été l'une des seules femmes à une réunion de l'industrie agricole. J'ai eu beaucoup de chance car mon mari m'a toujours soutenu pour m'impliquer et, franchement, dans chaque groupe avec lequel j'ai travaillé, les hommes ont été d'un grand soutien et avec lesquels il est agréable de travailler. Heureusement, il y a eu un changement ces dernières années et je vois de plus en plus de femmes se sentir à l'aise de s'impliquer dans des organisations agricoles.
Si tu peux, comment réorganiseriez-vous le champ de mines législatif?
Je ne vois aucun obstacle. Nous avons d'excellents programmes en place. Ils nous permettent de créer un excellent produit.
Avez-vous rencontré des difficultés en tant que femme dans l'aviculture ?
Mon plus grand défi au fil des ans a été la gestion du temps. Équilibrer les besoins de la famille avec les besoins de nos engagements commerciaux a définitivement été un défi.
Quels conseils donneriez-vous aux femmes qui souhaitent se lancer dans une carrière avicole ?
Les femmes sont l'un des plus grands atouts de notre industrie du poulet de chair. J'ai eu l'occasion de parler et d'encourager d'autres femmes qui sont dans, ou envisagez de vous lancer, L'industrie. Le meilleur conseil que je puisse donner est d'apprendre de l'expérience et des connaissances d'autres agriculteurs et experts de l'industrie du poulet. Ne vous comparez à personne d'autre. N'essayez pas d'être comme quelqu'un d'autre. Soistoimême. Tout le monde fait des affaires différemment et chaque femme doit le faire de la meilleure façon pour elle.
Quel serait votre rôle de rêve dans la volaille?
En ce moment, je suis dans le rôle de mes rêves. Mon mari et moi avons bâti une entreprise prospère avec nos enfants qui ont maintenant la possibilité de travailler avec nous. Nous avons construit des partenariats solides avec notre transformateur, fournisseurs d'aliments pour animaux et directeur financier. Être élu DCR pour le district 3 et travailler avec un groupe d'agriculteurs me permet de redonner à notre grande industrie du poulet.
Quel défi exceptionnel pour l'industrie avicole aimeriez-vous le plus relever ?
Je pense que le plus grand défi auquel est confrontée l'industrie avicole est de fournir les bonnes informations à nos consommateurs. Les médias aiment souvent se concentrer sur le négatif, de sorte que nos consommateurs ne reçoivent pas toujours des informations correctes et ne savent pas toujours ce qui est vrai ou faux.
Comment a évolué votre relation avec le secteur avicole ?
Le fait que nos enfants jouent un rôle plus actif dans notre opération m'a donné plus de temps pour m'impliquer en dehors de nos opérations. J'ai vraiment apprécié d'être un DCR, apprendre et travailler avec le personnel du directeur financier et travailler sur l'initiative Femmes dans le leadership.
Être actionnaire et membre du conseil d'administration de Trillium Hatchery Inc m'a donné l'occasion de rencontrer d'autres acteurs clés de l'industrie au-delà de notre ferme.
Ayant passé plus de 24 ans dans l'industrie du poulet, Je vois l'importance d'investir mon temps et mes connaissances pour continuer à bâtir une industrie solide pour les générations futures.
Les femmes sont l'un des plus grands atouts de notre industrie du poulet de chair... Ne vous comparez à personne d'autre. N'essayez pas d'être comme quelqu'un d'autre. Soistoimême. Tout le monde fait des affaires différemment et chaque femme doit le faire de la meilleure façon pour elle.
Carolyn Cornelissen
Comment intégrez-vous le développement durable (éthique, environnemental, économiques) dans votre routine quotidienne ?
Alors que nous travaillons à la transition vers la troisième génération pour notre entreprise familiale, les pratiques durables restent au premier plan de nos exploitations agricoles, de la protection de nos terres agricoles avec les meilleures pratiques environnementales d'aujourd'hui - sans labour et utilisant des cultures de couverture - à notre programme de bien-être animal où nous nous concentrons sur le confort des animaux. Nous avons mis à jour nos granges avec un chauffage hydronique qui nous a permis d'économiser des coûts de chauffage, et nous avons ajouté des coussins de refroidissement pour augmenter le confort de nos oiseaux. Avoir la capacité de travailler au sein de notre industrie de gestion de l'offre nous permet et nous encourage à investir dans les meilleures pratiques durables sur notre ferme.
Que pensez-vous de la technologie à la ferme, actuel ou à développer ?
Je pense que le prochain avantage concurrentiel de notre industrie sera la nouvelle technologie. Notre prochaine génération, nos enfants, sommes plus qu'heureux de nous assurer que nous sommes à jour en matière de technologie agricole. Nous examinons toujours les produits technologiques les plus récents disponibles.
Quelles sont les expériences les plus mémorables que vous ayez vécues au cours de votre carrière dans la volaille ?
Être capable de parler avec d'autres jeunes hommes et femmes qui choisissent le même cheminement de carrière que nous avons fait. Avoir l'opportunité de leur donner des conseils et des encouragements pendant qu'ils construisent et travaillent au sein de leurs propres exploitations d'élevage de poulets de chair. Je pense qu'il est important d'être des modèles au sein de notre industrie pour les autres agriculteurs et surtout pour nos consommateurs.
Y a-t-il des personnes ou des organisations dans l'industrie que vous avez trouvées particulièrement inspirantes ?
Je suis reconnaissant pour les DCR passés, les directeurs du CFO et le personnel du CFO qui ont travaillé dur pour garder notre industrie forte, aux côtés des agriculteurs. Je dois aussi remercier le premier processeur avec lequel nous avons travaillé, le propriétaire de Grand River Poultry. Il s'appelait Guy, et il était agriculteur et transformateur. C'est lui qui nous a aidés à faire la transition vers l'industrie du poulet. Il était toujours prêt à aider, toujours à un seul coup de fil. Mon mari et moi essayons de redonner de la même manière, en étant à la disposition des producteurs de poulet et d'autres acteurs du secteur agricole.
.png?profile=article-full.a1b2c3d4.jpg)
