Certains canards pondront et s'assiéront très bien sur leurs œufs, mais il y en a un grand nombre qui ne le font pas.
Par exemple, vous ne verrez presque jamais de canards de Pékin assis sur leurs œufs.
C'est là qu'interviennent les incubateurs !
Faire éclore des œufs de cane est un processus incroyablement gratifiant. Ceux qui ont fait éclore des œufs de poule dans le passé doivent être bien habitués au processus d'éclosion et ne doivent pas avoir à faire trop de modifications pour faire éclore des œufs de cane.
Continuez à lire pour apprendre tout ce que vous devez savoir sur l'éclosion de vos propres canetons à l'aide d'un incubateur…
De quoi avez-vous besoin avant de commencer ?
Avant de commencer à faire éclore des œufs de canard, vous aurez besoin de quelques pièces d'équipement.
L'équipement le plus important est un incubateur. Les œufs de canard sont beaucoup plus gros que les œufs de poule, votre incubateur doit donc être suffisamment grand pour contenir des œufs de canard.
Un thermomètre infrarouge est utile pour mesurer la température des œufs pendant les périodes de refroidissement.
Vous aurez également besoin d'une couveuse chaude et bien protégée prête pour l'éclosion de vos canards.
Ensuite, vous aurez besoin d'œufs de cane fertiles.
Si possible, il serait préférable d'utiliser vos propres œufs fertiles. Si cela n'est pas possible, envisagez de commander des œufs auprès d'un éleveur ou d'un couvoir réputé. Vous pouvez également conduire jusqu'à une ferme locale et les cueillir vous-même dans certains cas.
Gardez à l'esprit que les œufs qui ont été expédiés subissent des fluctuations de température ainsi que de nombreuses bousculades et, par conséquent, ont un taux d'éclosion plus faible.
Le taux d'éclosion diminue chaque jour où l'œuf n'est pas incubé à partir du jour où il a été pondu jusqu'au septième jour - à ce stade, vos œufs de canard ne seront plus viables.
Assurez-vous de ne pas laver vos œufs.
Au lieu de cela, vous devez stocker vos œufs pointés vers le bas et légèrement inclinés dans un endroit frais (environ 60 °F) jusqu'à ce que vous soyez prêt à les placer dans l'incubateur.
Pour résumer, vous aurez besoin du matériel suivant :
- Incubateur
- Œufs de cane fertiles
- Thermomètres infrarouges (facultatif)
- Éleveuse
- Flux
- Eau
Échelles de temps de la liste d'éclosion des races
Différentes races de canards peuvent avoir des temps d'éclosion différents, ce qui peut être déroutant pour les débutants qui cherchent à faire éclore leurs propres canards.
Utilisez notre tableau d'incubation des œufs de cane ci-dessous pour voir combien de temps les œufs de cane mettent à éclore .
| Race | Temps d'éclosion |
|---|
| Colvert | 25-29 jours |
| Pékin | 28 jours |
| Cayuga | 28 jours |
| Kaki Campbell | 23-28 jours |
| Rouen | 28 jours |
| Canard huppé | 28 jours |
| Moscovie | 35 jours |
| Buff Orpington | 28 jours |
| Saxe | 28 jours |
| Canard suédois | 28 jours |
Comment configurer un incubateur
Avant de commencer à incuber vos œufs de cane, vous devrez configurer votre incubateur.
Vous devrez incuber vos œufs de canard à des températures différentes de celles des œufs de poule.
Vos œufs de cane devront être conservés entre 99,3 et 99,6 ºF.
De plus, ils devront être incubés plus longtemps que les œufs de poule. Les œufs de cane doivent être incubés pendant environ 28 jours . Vous devez maintenir l'humidité de l'incubateur entre 44 et 55 % pendant les 25 premiers jours, puis l'augmenter à 65 % pendant les 3 derniers jours d'incubation de vos canards.
Bien que certains incubateurs aient des retourneurs automatiques, d'autres non. Si vous envisagez de retourner manuellement vos œufs, gardez à l'esprit qu'ils doivent être tournés à 180º d'un côté à l'autre au moins 5 fois par jour. Ceci est crucial pour une éclosion réussie et empêche vos embryons de canard de rester collés à l'intérieur de la coquille.
En poursuivant le processus de retournement, d'incubation et de maintien de l'humidité, vous offrez à vos œufs de cane l'environnement optimal pour grandir et se développer.
Vous devez installer votre incubateur avec ces paramètres spécifiques dans une zone sans lumière directe du soleil ni courants d'air forts. Le meilleur endroit serait dans une pièce avec des niveaux d'humidité et de température constants. Maintenir ces conditions stables vous donnera les meilleures chances d'éclosion réussie.
Laissez votre incubateur se stabiliser pendant 1 à 2 jours avant de placer vos œufs.
Comment incuber des œufs de canard
Jour 0 :placez les œufs
Une fois que vous êtes prêt à placer vos œufs, vous devez marquer un côté de vos œufs de cane à l'aide d'un crayon pour servir de guide si vous devez retourner vos œufs manuellement.
Pendant que vous les marquez, vous pouvez également les mirer.
Mirer vos œufs avant de les placer dans l'incubateur vous assurera qu'aucun de vos œufs de cane n'a de fissures capillaires. Ceux qui le font doivent être jetés et non incubés. Le mirage peut être fait en faisant clignoter une lampe de poche ordinaire à travers la coquille et en plaçant votre main autour du faisceau.
Ensuite, placez vos œufs de cane avec l'extrémité large vers le haut dans l'incubateur.
Assurez-vous que votre incubateur se trouve dans un environnement calme, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Les œufs de canard doivent être incubés entre 99,3 et 99,6 °F pendant 28 jours complets.
| Jour | Température | Humidité |
|---|
| Définir le jour (0) | 99,5 ºF | 55 % |
| 25 (pour les canards qui éclosent le jour 28) | 99ºF | 65 % |
| Jour d'éclosion (28) | 99ºF | 80 % |
| Fin de l'éclosion | 97ºF | 70 % |
Jour 1-27
Retourner vos œufs de cane est la tâche la plus cruciale de la première semaine de leur incubation.
Plus vous le faites, plus votre taux d'éclosion devrait être élevé.
Tournez vos œufs un nombre impair de fois chaque jour afin que chaque nuit (la plus longue période de temps où ils ne sont pas retournés), ils alternent des côtés différents. Au minimum, les œufs de cane doivent être retournés 5 à 7 fois par jour , manuellement ou automatiquement.
Vers le cinquième jour, vous devriez les mirer.
Le mirage devrait montrer des veines et un léger développement si vos œufs sont fertiles et contiennent des embryons de canetons viables.
Au jour 10, le mirage devrait révéler une expansion du sac aérien.
À partir du jour 10, vous devez également refroidir les œufs pendant 30 minutes et même les vaporiser d'eau. Vérifiez soigneusement que vos œufs de canard ne plongent pas en dessous de 86 ° F pendant ces périodes de refroidissement. Terminez le processus de refroidissement en pulvérisant vos œufs avec de l'eau à température ambiante. Cette action se reproduit lorsque la mère cane quitte son nid pendant une brève période de temps chaque jour.
Au jour 23, vous devez arrêter de retourner les œufs.
Ce processus de pulvérisation et de refroidissement doit être arrêté au jour 25.
À ce stade, les canetons se manœuvreront dans une position d'éclosion et devraient rester intacts à partir de maintenant. Au jour 28, si tout s'est bien passé, vous devriez voir des pépins !
Jour 28 :jour de l'éclosion
À ce stade, vous devez augmenter l'humidité de l'incubateur à 80 % et augmenter la ventilation.
Évitez d'ouvrir l'incubateur une fois que les canetons commencent à éclore car cela peut permettre à l'humidité de s'échapper et rendre le processus d'éclosion plus difficile pour eux.
La plupart des problèmes d'éclosion des canetons sont dus à des problèmes d'humidité, cette étape est donc cruciale.
L'ensemble du processus d'éclosion peut prendre jusqu'à 48 heures, voire plus. Les canetons prendront de nombreuses pauses, alors soyez patient.
Les canetons qui ne peuvent pas sortir de leur coquille eux-mêmes ne doivent pas être aidés. Souvent, si ces canetons sont aidés, ils grandissent plus lentement et risquent d'être piétinés par leurs frères et sœurs. De plus, les canetons aidés à sortir de leur carapace n'ont pas toujours des plumes imperméables et risquent d'attraper froid.
Au fur et à mesure que le processus d'éclosion commence à se terminer, la température et l'humidité doivent être graduellement abaissées afin que la température soit à 97 °F et que l'humidité soit à 70 %.
Les canetons doivent être retirés de l'incubateur une fois que la majorité est sèche, puis placés dans une couveuse chauffée avec de la nourriture et de l'eau.
5 conseils pour une éclosion réussie
- Vous pouvez collecter et stocker des œufs de cane jusqu'à 10 jours, mais l'éclosion diminue de 0,5 à 1,5 % chaque jour après le 7e jour . Plus vos œufs sont stockés longtemps, plus le taux d'éclosion diminue. Assurez-vous de mettre vos œufs dans l'incubateur avant qu'ils n'aient sept jours.
- Ne pas aider les canetons qui n'ont pas éclos après 48 heures sauf si vous êtes sûr qu'ils sont en détresse. N'oubliez pas que les canetons prennent de nombreuses pauses lors de l'éclosion et peuvent prendre jusqu'à deux jours pour terminer l'éclosion. Aider un caneton à éclore pourrait signifier devoir lui accorder des soins supplémentaires pendant toute sa vie.
- L'erreur la plus courante que font les propriétaires de canetons pour la première fois lors de l'incubation des œufs de cane est de réduire l'humidité pendant que leurs canetons essaient d'éclore. Cela peut rendre l'éclosion extrêmement difficile et même mortelle pour les canetons. Ne pas ouvrir l'incubateur une fois que vous remarquez que vos œufs de cane picotent.
- Assurez-vous que votre incubateur est adapté aux canards. Certains incubateurs n'ont tout simplement pas la capacité pour les œufs de canard. Alors que les incubateurs traditionnels peuvent accueillir confortablement les œufs de poule, les œufs de canard sont beaucoup plus gros et nécessitent plus d'espace. Si vous envisagez de faire éclore plusieurs canetons, envisagez d'acheter un nouvel incubateur pouvant contenir des œufs de cane.
- Ne vous découragez pas. Les premiers éclosoirs de canetons ont généralement en moyenne un taux de réussite d'éclosion de 50/50. Même les éclosoirs de canards les plus expérimentés n'ont pas de taux de réussite de 100 % ni même de taux de réussite dans les années 90. En fin de compte, les taux d'éclosion réussie seront inférieurs pour les canetons qu'ils ne le sont pour les poussins.
Déplacer les canetons vers une couveuse
Après l'éclosion, vos nouveaux canetons doivent rester dans l'incubateur pendant 24 heures pendant qu'ils sèchent.
Pendant ce temps, ils n'ont besoin ni de nourriture ni d'eau car ils utiliseront le jaune qu'ils ont absorbé de l'œuf avant l'éclosion.
Vous pouvez utiliser ce temps pour faire une couveuse chaude et bien protégée pour les transférer une fois que la majorité a séché.
Un bac de rangement en plastique transparent fonctionnera très bien comme boîte à couveuse pour vos canetons.
Vous pouvez utiliser une ampoule de 60 à 75 watts comme source de chaleur pour vos nouveaux canetons.
La literie peut être n'importe quoi, d'une vieille serviette de bain à un morceau de tissu ou un vieux t-shirt. Vous devez vous assurer que vos canetons ne glissent pas pendant les premières semaines de leur vie afin que leurs pattes se développent correctement.
Ceux qui ont un troupeau de poulets de basse-cour et qui ont des poussins éclos peuvent réutiliser des miettes de poussins non médicamentées ou des miettes de démarrage pour la sauvagine pour leurs nouveaux canetons. Ils peuvent manger cet aliment jusqu'à l'âge de 3 semaines, lorsqu'ils doivent être sevrés et recevoir des granulés de croissance.
Les canetons peuvent et doivent être autorisés à manger autant qu'ils le souhaitent et de la nourriture doit toujours être disponible ainsi que de l'eau.
Ils ont besoin de beaucoup d'eau avec leur nourriture, mais des précautions doivent être prises car les bébés canards peuvent se noyer même dans de petites quantités d'eau. Comme pour les adultes, l'eau de vos canetons se salit assez rapidement et doit être changée fréquemment.
Gardez à l'esprit que les bébés canards adorent patauger dans l'eau et qu'ils auront également besoin de changer fréquemment leur litière.
Foire aux questions
Que faire si mon caneton a jeté un coup d'œil mais ne fait aucun progrès ?
Les canetons qui ont jeté un coup d'œil mais qui n'ont pas éclos doivent avoir jusqu'à 48 heures pour progresser. Si votre caneton n'a pas éclos au bout de 48 heures, ce caneton peut avoir des problèmes de santé sous-jacents. Il n'est pas recommandé d'aider un caneton qui a jeté un coup d'œil mais qui n'a pas progressé dans l'éclosion après 48 heures.
Les œufs de cane peuvent-ils éclore sans incubateur ?
Oui.
Les mères canes peuvent être assez capricieuses lorsqu'il s'agit de couver, mais elles réussissent à faire éclore des œufs sans incubateurs depuis des siècles.
Quel est le taux de réussite de l'éclosion des œufs de canard ?
Vous devez vous attendre à un taux de réussite de 50 % lors de la première éclosion d'œufs de cane.
Bien que ce nombre soit nettement inférieur à celui des œufs de poule, essayez de ne pas trop vous décourager. Les œufs de cane sont difficiles à éclore car ils nécessitent des conditions très spécifiques. Même les éclosoirs expérimentés ont rarement atteint un taux d'éclosion de 90 %.
Que faire si mes œufs de cane n'éclosent pas après 38 jours ?
Les canetons devraient éclore après 1 à 2 jours de voyance.
Les canards qui n'ont pas éclos à ce stade risquent de développer des problèmes de santé qui nécessiteront des soins supplémentaires tout au long de leur vie s'ils sont aidés tout au long du processus d'éclosion. Normalement, les œufs de cane qui n'ont pas éclos après 38 jours doivent être jetés.
Résumé
L'incubation et l'éclosion d'œufs de canard sont certainement plus difficiles que l'éclosion d'œufs de poule.
Contrairement aux œufs de poule, il est important de garder à l'esprit que toutes les races de canards ne mettent pas le même temps à éclore. Certains prennent plus de temps que d'autres et ces délais doivent être pris en compte avant de jeter les œufs de cane qui n'ont pas éclos.
Les canetons sont un excellent ajout à tout troupeau de poulets de basse-cour et faire éclore ces canetons vous-même est la moitié du plaisir.
Comme toujours, faire beaucoup de recherches avant de commencer le processus d'éclosion ne fera que vous aider et peut même augmenter le taux d'éclosion.
Bonne éclosion !
Faites-nous part de vos questions dans la section des commentaires ci-dessous…
