La plupart des gens pensent que la seule différence entre un œuf de cane et un œuf de poule est leur taille. Cest faux ! Les poulets pondront plus dœufs que les canards en nombre, car cest pour cela que les poulets ont été élevés. Cependant, les œufs de canard sont connus pour leur goût et dans de nombreuses régions du monde, ils sont considérés comme meilleurs que les œufs de poule. Dans cet article, nous allons comparer les œufs de cane et les œufs de poule pour découvrir quelles sont le

Certains canards pondront et sassiéront très bien sur leurs œufs, mais il y en a un grand nombre qui ne le font pas. Par exemple, vous ne verrez presque jamais de canards de Pékin assis sur leurs œufs. Cest là quinterviennent les incubateurs ! Faire éclore des œufs de cane est un processus incroyablement gratifiant. Ceux qui ont fait éclore des œufs de poule dans le passé doivent être bien habitués au processus déclosion et ne doivent pas avoir à faire trop de modifications pour faire éclore

Les trois principaux produits avicoles aux États-Unis (poulet, œufs de poule et dinde) dominent tellement le paysage économique que lUSDA ne prend même pas la peine de suivre le marché des canards, sans parler des œufs de canard. Et cest dommage, car les œufs de canard sont un régal phénoménal, une version améliorée dun œuf de poule qui a un jaune beaucoup plus gros et plus riche, une concentration plus élevée de nutriments et plus de protéines que lœuf de poule standard. Voici tout ce que vous

Jadore les œufs, leur apparence avec leurs différentes nuances de blanc, blanc cassé, beige, marron, vert et bleu, leur coquille lisse, leur forme sensuelle. Jaime manger des œufs, le paquet rapide et facile de calories, de protéines et de nutriments quils fournissent et la myriade de façons de les cuisiner. En fait, je viens de manger deux œufs ensoleillés sur des haricots noirs avec un avocat sur le dessus pour le petit déjeuner ce matin, prenant toutes les 5 minutes pour assembler le plat. Mê