L'achat d'un taureau est un investissement important et représente l'avenir génétique des veaux et, dans bien des cas, des génisses de remplacement qui iront dans le troupeau. Voici quelques réflexions sur un processus que les producteurs peuvent utiliser lors de la planification de l'achat de leur prochain taureau.
Que voulez-vous que votre vacher et les veaux que vous produisez fassent ? Quelle génétique fera cela ?
Identifier clairement les objectifs de ce que les bovins sont censés faire et les traits et caractéristiques qui ont le plus d'impact sur la rentabilité de la vache- l'entreprise veau est une première étape fondamentale. Les veaux sont-ils vendus au sevrage, à l'âge d'un an, ou la propriété est-elle conservée jusqu'à la récolte ? Que veulent les acheteurs de vos veaux ? Pouvez-vous produire ce qu'ils veulent et avoir une femelle fonctionnelle si des remplaçants sont retenus ? Quelle est la cible optimale compte tenu du système de production dans lequel les vaches sont censées fonctionner ? Il convient de répondre à ces questions « globales » avant la sélection et l'achat d'un taureau.
Où est mon vacher génétiquement ?
"Où que vous soyez, c'est là que vous êtes." Randy Hunter, DVM et opérateur de stockeur / yearling de Wheatland, Wyoming utilise cette expression lors de l'enseignement des techniques de manipulation du bétail pour aider les gens à reconnaître que chacun est à un endroit différent dans sa capacité. Une fois que vous savez où vous en êtes, vous pouvez identifier un plan pour vous déplacer vers l'endroit où vous voulez aller. Cette phrase s'applique bien à la réflexion sur la génétique du vacher. Quelle est la composition génétique du vacher actuellement? Êtes-vous satisfait de l'endroit où vous êtes? Quels traits ou caractéristiques aimeriez-vous voir changer ? Quelle est la cible pour laquelle vous voulez vous retrouver? Quelle quantité de changement est nécessaire pour atteindre un niveau optimal compte tenu de vos ressources ?
Trier l'éleveur de taureaux
La sélection de l'éleveur et du programme d'élevage de votre prochain taureau est plus importante que le choix du taureau lui-même. Les caractéristiques suivantes, sans ordre particulier, doivent être prises en compte pour décider qui sera votre fournisseur génétique.
1. Honnêteté et intégrité
2. Service client
3. Programme et orientation génétiques
4. Plan de développement de Bull
5. Opportunités à valeur ajoutée
Trier toutes les informations
La sélection d'un taureau aujourd'hui peut être une tâche écrasante pour de nombreux producteurs de vaches-veaux. Les catalogues de vente de taureaux regorgent d'informations, y compris les performances réelles des animaux, les ratios, les différences de descendance attendues (EPD), les tests génétiques, les indices économiques, les mesures par ultrasons, etc. Il existe également des éleveurs individuels qui utilisent leur propre système de notation pour des caractéristiques telles que la disposition et la santé de la mamelle d'une mère de taureau. Avoir accès à toutes ces informations est super. Cependant, essayer de trier et de discerner ce que signifient ces données et quelles informations sont pertinentes pour ce que vous voulez peut être un peu comme essayer de tirer un verre d'un tuyau d'incendie ! Ce que vous voulez est là, mais vous pouvez vous retrouver avec plus que ce que vous vouliez quand vous allez le chercher.
Connaître et comprendre la signification des chiffres
La première priorité est de connaître et de comprendre les EPD. La recherche a montré que les EPD sont un outil formidable et précieux pour donner une indication de la véritable valeur d'élevage d'un taureau en termes de génétique qu'il transmettra à ses veaux. Il est important de comprendre ce que signifient les chiffres et lesquels sont pertinents pour les traits que vous sélectionnez. Matt Spangler, spécialiste de la génétique bovine à l'Université du Nebraska-Lincoln, a élaboré un NebGuide intitulé "EPD Basics and Definitions" qui explique ce que ces traits signifient et comment ils peuvent être utilisés pour comparer les animaux d'une race les uns aux autres. Dans la plupart des cas, les EPD ne sont pas comparables entre les races. Une exception à cela est les EPD Red Angus et Simmental qui sont des EPD multi-races et sont calculés de la même manière.
Les indices économiques sont la deuxième série de chiffres à comprendre. Matt Spangler définit les indices économiques comme « une collection d'EPD pondérée par leur valeur économique, de sorte que les traits ayant un impact plus important sur les objectifs de production ont un poids économique plus important qui leur est associé ». Comprendre comment les différents indices économiques sont calculés pour la race que vous évaluez peut vous aider à savoir s'ils doivent être utilisés comme outil de sélection.
Le troisième ensemble de chiffres à saisir et à évaluer est celui des propres records et performances d'un individu par rapport à ceux de ses contemporains. Ceux-ci indiquent comment un taureau a fait de son propre chef. Bien qu'ils méritent d'être examinés et évalués, ils sont secondaires aux EPD pour identifier la véritable valeur d'élevage d'un taureau.
Identifiez les taureaux qui répondent à vos critères de "nombres"
Trier les taureaux sur papier et identifier ceux qui répondent à vos critères est la prochaine étape. Prévoyez de le faire bien avant la vente de taureaux afin de vous donner suffisamment de temps. Plus les critères sont stricts et plus vous incluez de valeurs, moins vous aurez de taureaux parmi lesquels choisir.
Évaluer visuellement les taureaux pour la solidité structurelle et le phénotype
Alors qu'un taureau peut sembler beau sur le papier, quand vous le voyez réellement, il n'est peut-être pas le type et le genre que vous voulez. Rappelez-vous que le but de ce taureau dans la vie est de mettre les vaches enceintes. Cela signifie qu'il doit pouvoir se déplacer et couvrir les vaches.
Obtenir l'avis de l'éleveur
Un fournisseur de stocks de semences solide devrait être une ressource formidable pour vous lors de la sélection de votre prochain taureau. Communiquez-leur ce que vous voulez et demandez-leur quels taureaux ils recommandent. Voyez si les taureaux que vous avez identifiés sont ceux qui, selon eux, atteindront vos objectifs.
Établissez un budget et offrez-vous des options
Les ventes haussières peuvent être des événements rapides. Sachez à l'avance ce que vous êtes prêt à dépenser. Identifiez vos options en termes de taureaux que vous envisagerez. Si les taureaux que vous voulez dépassent rapidement votre limite, vous voulez avoir évalué s'il y en a d'autres dans l'offre qui répondent toujours à vos critères.
Conclusion
La sélection de vos prochains taureaux de troupeau est un événement important. Être bien préparé peut aider à s'assurer que le taureau que vous choisissez emmène génétiquement votre troupeau dans la direction que vous souhaitez suivre. Une excellente ressource qui traite plus en détail de la préparation de l'achat de votre prochain taureau de troupeau est le "Guide du rancher pour le profit ”. Cet ensemble de vidéos préparé par l'association Red Angus est disponible sur son site Web.
