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Suivez l'évolution de la traite

Les attentes des salles de traite ont changé. L'objectif de traire les vaches du mieux que nous pouvons demeure :les traire en toute sécurité, doucement, rapidement et complètement. Mais le besoin d'efficacité a changé notre façon de traire les vaches, le nombre de vaches que nous nous efforçons de traire par heure et notre approche du travail de traite.

Étant donné que le lait par vache est plus élevé que jamais, il est encore plus important de récolter plus de lait dans le même laps de temps pour obtenir une santé optimale du pis.

La traite constante et efficace des vaches peut augmenter la productivité et contribuer à améliorer la qualité du lait. Les technologies de salle de traite automatisées, telles que les systèmes de préparation automatique et le post-trempage automatique, peuvent contribuer à apporter cohérence et efficacité à la récolte du lait dans votre laiterie.

Voici quelques avantages que l'automatisation des salons peut offrir.

Travail

Si vous regardez n'importe quel avancement de la technologie de traite, du premier système de pipeline à la traite robotisée, l'un des principaux objectifs du développement technologique était de réduire la main-d'œuvre. La technologie d'automatisation de salle de traite n'est pas différente. À mesure que la disponibilité de la main-d'œuvre diminue et que les coûts augmentent, il est essentiel de trouver l'efficacité de la main-d'œuvre pour votre résultat net.

La première chose que vous devriez considérer lorsque vous envisagez une technologie de salle de traite automatisée est le nombre d'unités de main-d'œuvre que vous pouvez économiser. Les systèmes de préparation des trayons et le post-trempage automatique peuvent rationaliser le processus de traite et réduire le nombre d'employés nécessaires par quart de traite, ce qui se traduit par des économies importantes.

Par exemple, considérons une ferme traire 3X avec trois employés par quart de travail dans une salle de traite double 24. En réduisant à deux le nombre d'employés nécessaires par traite, ils pourraient économiser jusqu'à 100 000 $ ou plus par an.

N'oubliez pas que la mise en œuvre d'une technologie automatisée ne garantit pas des économies de main-d'œuvre. Réfléchissez à la manière dont la technologie pourrait s'intégrer à votre exploitation :

Évaluez l'ensemble de vos besoins en main-d'œuvre agricole et créez un plan indiquant comment l'automatisation de la traite peut vous aider à atteindre vos objectifs.

Procédures de traite cohérentes

Il y a trente ans, la plupart des fermes n'avaient besoin que d'une ou deux personnes pour traire les vaches. Cette personne traitait les vaches de la même manière chaque jour, depuis l'entrée des vaches pour la traite jusqu'au processus de post-trempage.

De nombreuses fermes ont aujourd'hui plusieurs employés qui traient les vaches et souvent des personnes différentes pour chaque quart de travail. Beaucoup de temps est consacré à la formation pour atteindre l'objectif de suivre systématiquement les protocoles de traite pour récolter le lait de la même manière à chaque traite. Les différences dans la façon dont les employés effectuent les procédures de traite peuvent entraîner des incohérences et une baisse de la qualité du lait.

Les technologies de salle de traite automatisées aident à normaliser le processus de traite pour améliorer la consistance et la qualité du lait. De la première heure de traite à la dernière, l'automatisation aide votre laiterie à atteindre la régularité. Ceci est très important car de plus en plus de laiteries mettent en place des quarts de traite plus longs.

Mais n'oubliez pas que la technologie automatisée doit être utilisée correctement et que la maintenance planifiée doit être effectuée. Une formation et une maintenance appropriées sont essentielles pour une mise en œuvre réussie.

L'intégration de la technologie automatisée dans la salle de traite prend généralement trois à quatre semaines pour former les employés, effectuer des ajustements et rompre les habitudes des procédures de traite précédentes. Il est important de continuer à suivre la qualité du lait et les indicateurs de performance clés (KPI) de la récolte de lait pour vous assurer que vous atteignez vos objectifs.

Traite efficace

Les salles de traite à sortie rapide et les voies de retour pour un flux efficace des vaches n'existaient pas à l'époque. Les attentes d'aujourd'hui en matière d'efficacité concernent toutes la vache - limiter son temps loin de la nourriture, de l'eau et de l'environnement de logement, pour qu'elle reste confortable. Être efficace dans la salle de traite est tout aussi important que le flux de vaches vers et depuis la salle de traite, ainsi que des enclos d'attente et des tailles de groupe correctement dimensionnés.

Les technologies de salle de traite automatisées vous permettent de terminer le processus de traite dans un délai efficace sans sacrifier la qualité du lait. Lorsque les employés sont pressés, il se peut que les trayons ne soient pas nettoyés correctement ou complètement trempés, ou qu'il n'y ait pas assez de temps pour une stimulation appropriée. Les systèmes de préparation automatiques garantissent que chaque trayon est nettoyé, désinfecté, stimulé et séché de manière cohérente et efficace. Le post-trempage automatique garantit que chaque trayon est trempé de manière cohérente dès que la traite est terminée. Cela élimine également les secondes ou minutes supplémentaires nécessaires à l'employé pour saisir le gobelet de trempage et tremper les tétines.

Parfois, cependant, nous pouvons gagner en efficacité du travail en ralentissant les choses pour effectuer des tâches avec moins de personnes utilisant l'automatisation. Par exemple, si vous ralentissez une salle de traite rotative et mettez en place un système de préparation automatisé, une personne peut désormais faire le travail de quelques personnes et vous pouvez récolter du lait de haute qualité en utilisant moins de main-d'œuvre.

Entretien du matériel

L'entretien de l'équipement devient également plus critique en mettant l'accent sur une traite plus rapide et plus efficace. Si l'équipement tombe en panne, vous perdez un temps précieux à traire les vaches et à rapporter de l'argent à votre résultat net. Et la qualité du lait peut en pâtir si l'équipement ne fonctionne pas correctement.

Ajouter plus de technologie au salon ne signifie pas nécessairement plus d'entretien; il s'agit de prendre des mesures préventives. Travaillez avec votre revendeur d'équipement pour créer un plan d'entretien programmé. L'entretien de routine assure le bon fonctionnement et l'efficacité de l'équipement et aide à prévenir les pannes et les temps d'arrêt potentiels. Inscrivez-vous aux services programmés pour maintenir votre salon en pleine forme et éliminer les soucis. Assurez-vous d'avoir un horaire clairement défini, indiquant qui est responsable de chaque tâche (marchand ou quelqu'un de votre laiterie). Enfin et surtout, assurez-vous d'acheter un équipement fiable et de bonne réputation soutenu par une solide équipe d'assistance de revendeurs.

Notre façon de traire les vaches continuera d'évoluer. Les technologies de salle de traite automatisées peuvent vous aider à augmenter la productivité, à réduire la main-d'œuvre et à améliorer la qualité du lait. Travaillez avec votre revendeur local d'équipement de traite pour trouver les meilleures solutions automatisées pour votre laiterie.

PHOTO :  Les technologies de salle de traite automatisées, telles que les systèmes de préparation automatique et le post-trempage automatique, peuvent contribuer à apporter cohérence et efficacité à la récolte du lait. Photo publiée avec l'aimable autorisation de GEA.


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