En salle de traite et en termes de production de lait, le manchon est l'endroit où les choses commencent. Commencer par le prix de l'autocollant pour déterminer quelle doublure acheter n'est qu'un début.
Dans le secteur laitier, où les marges sont serrées, les réalités économiques ne cessent de changer et les pénuries de main-d'œuvre de qualité abondent, chaque goutte de lait compte. On ne peut pas exagérer l'importance de la doublure. Et comme chaque laiterie est unique, le bon liner n'est pas toujours évident.
Il est sage d'examiner les considérations de coût qui vont au-delà du prix initial et, en fait, de développer complètement l'idée de «coût». Pensez plutôt au « coût par traite » et à la façon dont divers facteurs affectent ce coût de traite et votre opération globale. Cette recherche supplémentaire peut confirmer si vous avez actuellement la bonne doublure ou s'il existe une meilleure alternative.
Commencez ici :Coût par traite
Prenez le nombre de traites prévues par manchon et divisez-le par le prix initial. C'est la partie facile. Vient ensuite le calcul d'autres facteurs qui entrent en jeu, à la fois en termes de coûts tangibles et intangibles, qui rendent la décision moins tranchée.
Certains de ces facteurs englobent la conception et le matériau - caoutchouc ou silicone - et incluent le débit, la longévité du produit, garantissant la santé de la vache et la qualité du lait produit. Ensemble, votre coût par traite va au-delà des dollars et des cents pour créer la meilleure valeur pour votre exploitation. C'est cette valeur qui est au cœur de votre entreprise laitière.
Coût tangible n° 1 :flux de lait
L'obtention de lait de votre troupeau à une plus grande vitesse vous permet d'atteindre plus rapidement la capacité de production. En transformant votre salle de traite plus rapidement, vous aurez plus de débit de capacité et plus de temps pour effectuer d'autres tâches sur votre laiterie. Bien que cela soit assez évident, ce qui l'est moins est de savoir comment atteindre la bonne vitesse sans causer de stress excessif sur le manchon ou la vache - ce qui peut entraîner des retards liés à l'entretien - ou sur le troupeau lui-même.
Dans le cas d'une laiterie qui souhaite accélérer la vitesse de traite, recherchez un manchon multiface avec une paroi plus épaisse. Plus la paroi du revêtement est épaisse, plus vous pouvez activer le vide pour augmenter les débits. De plus, les manchons multifaces sont mieux conçus pour produire des débits plus élevés tout en maintenant le confort des vaches et la santé de l'extrémité des trayons.
Coût tangible n° 2 :longévité
Aucune doublure ne dure éternellement. Mais ils devraient durer suffisamment longtemps pour générer des revenus plutôt que de vous coûter de l'argent. Un revêtement plus durable signifie moins de remplacements coûteux au fil du temps, ce qui peut ralentir une opération et coûter de l'argent en dépenses d'exploitation.
En plus du débit de lait, des parois plus épaisses contribuent également à la durabilité. Généralement, des parois plus épaisses indiquent une résistance et une durabilité qui peuvent signifier des milliers de traites supplémentaires par manchon.
Considérez également l'expérience d'usure des doublures dans votre salon. Lorsque les doublures sont détachées des vaches, elles reçoivent des coups de pied, se heurtent à des objets et sont piétinées, entre autres. En fonction de la conception de votre salle de traite, envisagez de choisir une doublure qui a des options pour aider à prévenir les coupures ou un matériau qui peut résister à ces coupures, abrasions et impacts.
Coût intangible n° 1 : Santé du troupeau
Il est possible de traire rapidement et d'avoir une bonne santé du bout des trayons. La doublure bien conçue associée au matériau approprié affecte le confort et peut être plus indulgente. Par exemple, si un manchon a tendance à se tordre, cela endommage l'extrémité du trayon et affecte le débit de lait et la santé de la vache. De nombreux revêtements sont disponibles qui se verrouillent dans une coque. Ces options manchon/coque ont été conçues pour fonctionner en tandem afin de créer des performances de traite prévisibles et reproductibles. Et des options sont disponibles dans les manchons multifaces qui ont également montré de meilleurs résultats en matière de santé de l'extrémité des trayons.
Même si l'on est d'avis que le confort de la vache n'affecte pas le bilan, une vache confortable est une vache plus heureuse et plus coopérative. Pour aider à assurer le confort des vaches et la santé de l'extrémité des trayons, recherchez un manchon qui a tendance à être plus flexible et faites confiance à un partenaire qui comprend l'importance des produits laitiers et la santé globale de vos vaches.
Coût immatériel n° 2 : Qualité du lait
Comme les normes de qualité chez les détaillants en alimentation - et les exigences des clients - restent strictes, il est préférable de ne pas laisser les choses au hasard en termes de qualité.
Toutes les doublures ont une durée de vie recommandée. Il est important de comprendre comment les doublures tiendront vers la fin. Les doublures en silicone ont des surfaces intérieures ultra-lisses qui sont beaucoup moins sujettes à la fissuration et à la détérioration que les autres matériaux. Grâce au silicone, la surface intérieure reste lisse tout au long de la durée de vie du liner. En maintenant cette surface lisse, le potentiel de croissance des bactéries dans le revêtement est réduit grâce à des cycles de nettoyage plus efficaces ; sans les fissures à l'intérieur de la doublure, vous éliminez les endroits propices aux bactéries.
Enfin, les revêtements vendus aujourd'hui doivent être testés conformément aux réglementations appropriées de la FDA, et les fabricants effectuent régulièrement ces tests pour garantir leur conformité. Dans les cas où cela est important pour vous, soyez assuré qu'il existe des doublures disponibles dans des matériaux sans BPA ni phtalates et qui sont produites avec peu ou pas de carbone.
Faites en sorte que les bonnes décisions fonctionnent
Ces facteurs de coût s'additionnent pour aider à fournir une valeur maximale, un salon sain et une bonne marge bénéficiaire. Mais ces facteurs peuvent être compromis si le système lui-même est défectueux ou installé avec moins de 100 % d'exactitude et de précision. Trouvez une entreprise qui sait comment configurer votre salle de traite pour maximiser vos doublures. Sinon, la valeur potentielle des considérations et des décisions peut être perdue.
Le bon revêtement est une décision commerciale basée sur la contemplation rationnelle et votre propre instinct. Plus vous enquêtez, parlez à des sources fiables et testez des alternatives, meilleurs seront votre salon et vos résultats. Cherchez un partenaire qui peut vous guider et prouver pourquoi un revêtement spécifique est mieux adapté à votre situation. Laissez-les se concentrer sur l'optimisation de la production de lait pendant que vous vous concentrez sur la gestion du reste de la laiterie. 
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Aaron Kochman
- Responsable des opérations
- Lauren AgriSystems
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