La plupart des éleveurs de poulets ont au moins entendu parler de la méthode de la litière profonde pour prendre soin de leur poulailler. Si ce n’est pas le cas, il est temps de découvrir cet ingénieux processus. En plus d'être un moyen facile de prendre soin de vos poules pendant les hivers froids, vous pouvez utiliser le fumier de poule dans votre jardin comme engrais.
La méthode de la litière profonde est une façon intelligente de gérer un troupeau de poulets de basse-cour. Au lieu de ramasser la litière dans le poulailler chaque semaine, vous laissez le fumier et les matériaux de litière s'accumuler à l'intérieur.
Au fur et à mesure que les excréments et la litière commencent à se décomposer, vous obtenez un compost riche en nutriments qui profite au jardin. En même temps, le processus de compostage crée de la chaleur, conduisant à un poulailler plus chaud.
Prendre soin du poulailler lorsque les températures chutent dans le négatif n'est pas une corvée que tout le monde aime, et la méthode de la litière profonde est une solution ancienne à ce problème.
Essentiellement, la méthode de la litière profonde signifie que vous laissez la litière et les crottes dans le poulailler où elles commencent à se décomposer et à se transformer en compost, au lieu de les nettoyer et de les remplacer régulièrement.
L’avantage est double :premièrement, vous obtenez tout ce joli compost pour votre jardin. Le deuxième avantage est que le processus de compostage génère de la chaleur, et cette chaleur peut garder votre poulailler au chaud sans lampe chauffante.
Comment utiliser la méthode de la litière profonde dans la coopérative
À l'automne, avant que les températures ne deviennent trop basses, étalez une couche de 3 à 4 pouces de litière propre sur le sol de votre poulailler. Vous pouvez utiliser des feuilles, de la paille ou des copeaux de bois, mais la plupart des éleveurs de poulets utilisent des copeaux de bois.
Une fois par semaine, lorsque le fumier commence à s'accumuler sur le sol, ajoutez une autre couche de litière. Remuez la litière une à deux fois par semaine, mais si vous jetez des grains égratignés dans votre poulailler, les poules remueront et déplaceront la litière pour vous.
Il est nécessaire de déplacer la litière dans le poulailler pour aider à ajouter de l’oxygène, nécessaire à la décomposition. Lorsque vous trouvez des touffes de litière ensemble, utilisez un râteau ou une fourche pour les briser. Il est également essentiel que votre poulailler soit bien ventilé en hiver.
Dépannage de la méthode Deep Litter
Bien que la méthode de la litière profonde soit assez simple, vous pourriez rencontrer quelques problèmes.
« Ma coopérative sent horrible ! «
Toute odeur d’ammoniaque indique que quelque chose ne va pas dans votre litière profonde. Si vous remarquez l'odeur, vous devez ajouter plus de litière. Si ce n'est pas assez absorbant, essayez également d'ajouter un peu d'argile à la litière.
L’autre problème est la litière qui n’est pas suffisamment mélangée. Considérez votre litière comme un tas de compost actif. Les poules adorent pouvoir creuser dans des tas de compost standard, et le compost créé dans leur poulailler est tout aussi excellent.
Si vos poules ne remuent pas suffisamment les choses, vous devrez y entrer et remuer fréquemment les choses pour elles.
«Ma litière ne se décompose pas «
Si vous possédez déjà un tas de compost, vous comprenez que tout bon tas présente un équilibre de matières brunes et vertes. Les matières vertes contiennent de l’azote et les matières brunes contiennent du carbone. Dans votre poulailler, le matériau de litière que vous utilisez est la matière brune et le fumier de poulet agit comme la matière verte.
La plupart des problèmes rencontrés avec la méthode de litière profonde sont dus à un déséquilibre des matériaux. Si vos poules font caca et que vous n'avez pas assez de litière, vous aurez des problèmes.
Déterminer quand la litière est prête
Ne jetez pas vos déchets directement dans le jardin ! Le fumier de poulet est considéré comme du fumier « chaud » en raison de la quantité élevée d'azote, qui peut brûler vos plantes si vous en ajoutez trop.
Assurez-vous que toute la litière est complètement décomposée et inodore. Si tel est le cas, vous pouvez l'intégrer directement dans les plates-bandes telles quelles.
Si vous trouvez du fumier frais dans la litière qui n'est pas encore complètement décomposé, ajoutez-le à un autre tas de compost ou laissez-le reposer plus longtemps, ce qui lui donnera plus de temps pour se décomposer.
Il peut être difficile de décider si votre litière de fumier est prête ou non à être utilisée dans votre jardin. Ma meilleure suggestion est d'essayer de faire germer un plant dans un pot de terre mélangée à une petite quantité de fumier.
Si la graine ne germe pas, il est probable que la litière soit trop chaude et qu’elle ait besoin de plus de temps pour se composter. Si la graine germe, votre litière devrait être prête à être utilisée dans votre jardin.
Comment utiliser la litière dans votre jardin
Il existe plusieurs façons d'utiliser ce riche fumier dans votre jardin :
Mélanger avec le compost existant
Votre premier choix est de déverser le fumier dans votre bac à compost existant. C’est une excellente option si le fumier n’est pas entièrement décomposé. Vous pouvez le laisser dans le compost pendant plusieurs mois, lui permettant ainsi de terminer le processus et de durcir complètement.
Cette option peut être la bonne si vous videz votre poulailler au printemps et constatez que le fumier n’est pas prêt à être épandu dans le jardin. Vous pouvez plutôt le mettre dans le bac à compost et attendre de l’épandre à l’automne. Alternativement, vous pouvez attendre une année entière et appliquer le mélange de litière au printemps suivant.
Certains jardiniers font ce choix car ils souhaitent répandre à la fois de la litière riche en nutriments et du compost dans leur jardin.
Ajoutez directement à votre jardin
C’est probablement l’option la plus simple et la plus couramment utilisée. Vous n’avez pas besoin d’utiliser des tonnes de détritus ; placez un pouce ou deux sur la surface du sol et ratissez-le.
Il est préférable de le faire à l’automne, à moins que vous sachiez avec certitude que la litière est entièrement compostée et prête à l’emploi. Vous ne voulez pas risquer de brûler et de tuer vos plantes.
Voici deux façons de procéder.
- À l'automne, une fois votre jardin terminé, videz votre poulailler (ou empilez-le quelque part en attendant) et étalez-le directement sur la terre du jardin. Ratissez-le et laissez-le reposer jusqu'au printemps lorsque vous démarrez votre jardin printanier.
- À l'automne, lorsque vous nettoyez votre poulailler, trouvez un endroit ou un bac à compost vide où vous pourrez conserver la litière jusqu'au printemps. Ensuite, au printemps, étalez la litière sur votre lit de jardin, ratissez-la ou labourez-la, et plantez vos cultures comme vous le feriez habituellement.
Creusez une fosse et plantez autour
Une autre option consiste à creuser une fosse dans votre lit de jardin et à la remplir de fumier, de litière et d'autres composts. Recouvrez-le de terre. Ensuite, placez vos plantes autour de la fosse.
Cela peut sembler une méthode étrange, mais les racines des plantes pourront atteindre la fosse et bénéficier de tous les nutriments sans brûler. C'est similaire à l'idée du compostage en tranchée, mais vous utilisez de la litière compostée au lieu du compost préparé.
Les avantages de l'utilisation d'une litière profonde dans le jardin
La litière de fumier que vous retirez du poulailler est aussi bénéfique pour votre jardin que le coûteux compost du magasin. Il regorge de microbes qui peuvent aider à contrôler les agents pathogènes qui pourraient vouloir s’installer dans votre jardin. C'est pourquoi la méthode de la litière profonde peut contribuer à rendre vos poulets moins sensibles aux maladies.
La litière de fumier regorge de nutriments et d’azote, ce dont votre jardin a exactement besoin. Le fumier de poulet est un atout non négligeable pour les jardiniers amateurs car il ajoute de la matière organique au sol. Dans le même temps, son utilisation dans le lit de jardin peut augmenter la capacité de rétention d'eau tout en ajoutant un biote bénéfique au sol.
Le fumier de poulet contient de l'azote, du potassium et du phosphore, qui constituent les engrais tout usage que vous trouvez en magasin. En fait, le fumier de poulet contient plus de ces nutriments que le fumier de cheval ou de vache !
Nettoyer votre poulailler à litière profonde
Il arrive un moment où il faut retirer toutes les détritus du poulailler. Comme vous pouvez l’imaginer, il est préférable de conserver cela pour une journée où vous disposez de plusieurs heures. Si vous laissez la litière dans le poulailler pendant tout un hiver, vous pourriez avoir jusqu'à 12 pouces de litière à enlever !
Le meilleur moment pour nettoyer votre poulailler avec litière profonde est le début du printemps ou l’automne, mais vous ne devriez pas retirer TOUTE la litière. Il doit y avoir une couche de base laissée en place pour aider à inoculer le nouveau matériau avec tous les microbes nécessaires au démarrage du processus de compostage.
L'essentiel
L’utilisation de la méthode de la litière profonde est judicieuse pour deux raisons. Non seulement vous disposez d’un moyen simple de prendre soin de votre poulailler en hiver, mais vous pouvez également utiliser le fumier et la litière compostés au profit de votre jardin. Tous ces nutriments et microbes donneront un coup de fouet à votre jardin, conduisant à une récolte abondante.
