Le cochon ibérique est une race très ancienne, à tel point que lorigine de cette race remonte au néolithique. À ce moment-là, la domestication des animaux était à peine commencée. De nos jours, cette race est obtenue en Espagne et au Portugal. Les ancêtres de cette race étaient mêlés aux sangliers, qui a abouti à cette race. Cette race sest parfaitement adaptée pour être domestiquée, et à paître, tant quil est pâturé dans des zones fertiles. Cette race avait un grand nombre dans sa population,