Le cantaloup ou melon musqué est un tendre, plante de temps chaud. Les cantaloups poussent mieux par temps très chaud à très chaud.
- Semez les graines de cantaloup (melon musqué) dans le jardin ou plantez les plants 3 à 4 semaines après la dernière date moyenne de gel au printemps.
- Commencez les graines de cantaloup à l'intérieur environ 6 semaines avant de repiquer les semis dans le jardin. Semez à l'intérieur dans des pots de tourbe ou de papier biodégradables qui peuvent être placés directement dans le jardin.
- Les cantaloups ont besoin de 70 à 100 jours sans gel pour atteindre la récolte; les cantaloups ne toléreront pas le gel.
Le bronzage, Le melon en filet communément appelé cantaloup est en fait un melon musqué. Un vrai cantaloup a une croûte verruqueuse rugueuse.
Les melons musqués et les pastèques sont appelés melons d'été car ils sont récoltés du milieu à la fin de l'été.
Les melons d'hiver, qui sont cultivés pendant l'été comme les melons musqués, sont prêts à être récoltés à la fin de l'été et en automne. Les melons d'hiver comprennent la casaba, Crenshaw, miellats, et melons persans.
Cantaloups, melons musqués, melons miel, et autres melons d'été, ainsi que les melons d'hiver, ont les mêmes exigences croissantes.
Où planter des melons
- Plantez les melons en plein soleil.
- Les melons poussent mieux en vrac, bien drainé, sol limoneux riche en matière organique.
- Ajoutez plusieurs pouces de compost vieilli et de fumier vieilli ou de mélange de plantation organique commercial au lit de plantation avant la plantation. Tournez le sol à 12 pouces (30 cm) de profondeur.
- Les melons préfèrent un pH du sol de 6,0 à 6,8.
- Les melons peuvent être cultivés sur des monticules, lits surélevés, en treillis, ou dans des plates-bandes plates. Préchauffez le sol en plaçant du plastique noir ou un tissu de jardin noir perméable sur la zone de plantation deux semaines avant la plantation. Lors de la plantation, faites des fentes en forme de X dans le revêtement.
Temps de plantation de melon
- Semez les graines de melon dans le jardin ou plantez les plants 3 à 4 semaines après la dernière date moyenne de gel au printemps.
- Commencez les graines de melon à l'intérieur environ 6 semaines avant de repiquer les semis dans le jardin.
- Commencez les graines dans des pots de tourbe ou de papier biodégradables d'au moins 4 pouces de diamètre qui peuvent être entièrement plantés dans le jardin afin de ne pas perturber les racines.
- Il est recommandé de démarrer les melons à l'intérieur dans les régions à courte saison de croissance où le sol se réchauffe lentement au printemps.
- Les graines de melon germeront dans environ 10 jours à 65°F (18°C).
- Les melons poussent mieux dans des températures de l'air allant de 70° à 90°F (21-32°C).
- Si les températures dépassent 90 °F (32 °C)
- pour quelques jours, les fleurs tomberont sans mettre de fruits.
- Les melons ont besoin de 70 à 100 jours sans gel pour atteindre la récolte et ne toléreront pas le gel.
- Dans les régions fraîches ou à courte saison, cultivez des variétés plus petites qui récoltent le plus rapidement.
Plantation et espacement des melons
- Semez les graines de melon à 1 pouce (2,5 cm) de profondeur.
- Espacez les graines de 18 pouces (45 cm) dans le jardin.
- Plantez les melons sur des monticules ou des collines surélevés de 61 cm de diamètre ou plus. Les monticules se réchauffent rapidement au printemps et restent au chaud pendant la saison de croissance.
- Semez 4 à 6 graines de melons sur chaque monticule; lorsque les plantules ont développé trois ou quatre vraies feuilles, éclaircir les 2 ou 3 semis les plus forts sur chaque butte.
- Coupez les semis éclaircis au niveau du sol avec des ciseaux afin de ne pas déranger les racines des plantes restantes.
- Espacez les monticules de 4 à 6 pieds (1,2 à 1,8 m) de distance.
- Les monticules peuvent avoir une hauteur allant de quelques pouces à plus de 12 pouces (30 cm); des monticules permettront aux vignes de s'enfuir le long de la pente.
- Déplacez un pouce ou deux de terre sur le dessus du monticule pour former un rebord autour du sommet du monticule. Le rebord protégera les jeunes plantes des fortes pluies qui pourraient emporter le sol en laissant les racines peu profondes exposées; le rebord retiendra également l'eau d'irrigation par temps chaud.
Plus de conseils sur le temps de plantation du melon : Planter des melons et des courges tôt .
Cultiver des melons sur support vertical
- Les melons musqués et autres melons d'été peuvent être cultivés en treillis ou en clôtures.
- Vous pouvez également former des vignes de melon sur un cadre en A. Appuyez deux treillis l'un dans l'autre et attachez-les ensemble en haut.
- Un treillis placé contre une clôture solide ou le mur d'un bâtiment bénéficiera de la chaleur réfléchie.
- Assurez-vous que le support vertical est bien ancré. Les fruits lourds peuvent faire basculer un treillis tard dans la saison.
- Espacez les melons à la base des supports verticaux à 12 pouces (30 cm) de distance.
- Former les vignes sur un treillis ou un autre support avec du ruban horticole élastique.
- Les plants de melon peuvent atteindre 2,4 m de haut et de large ou plus.
- La plupart des vignes de melon supporteront le poids d'un melon, mais vous pouvez utiliser un filet de jardin attaché au support pour soutenir les melons.
- Les melons cultivés sur des supports verticaux bénéficieront d'une exposition au soleil et d'une bonne circulation de l'air, ce qui peut aider à prévenir les maladies fongiques.
Cultiver des melons dans des conteneurs
- Les melons sont généralement trop gros pour être cultivés dans des conteneurs.
- Sélectionnez un buisson, nain ou mini-cultivar à cultiver en pot.
- Choisissez un récipient d'au moins 18 pouces (45 cm) de large et de profondeur pouvant supporter une plante grimpante.
- Placez un treillis ou un autre support à côté de la plante pour gagner de la place et augmenter les rendements.
- Dans les régions à courte saison de croissance, prolongez la saison en commençant les melons dans des conteneurs à l'intérieur, puis déplacez-les à l'extérieur lorsque le temps se réchauffe.
Plantes compagnes de melon
- Planter des melons avec du maïs, des radis, des haricots, et capucines.
- Plantez des herbes telles que l'aneth ou le baume d'abeille près des melons pour attirer les pollinisateurs.
Arroser les melons
- Les melons demandent beaucoup de régularité, arroser même pour une croissance rapide.
- Donnez aux melons 1 pouce d'eau (16 gallons/60,5 litres) ou plus chaque semaine.
- Arrosez avec une irrigation goutte à goutte ou un tuyau d'arrosage pour éviter de mouiller les feuilles. Les feuilles humides sont sensibles aux maladies fongiques.
- Gardez le sol autour des melons uniformément humide de la plantation jusqu'à ce que le fruit commence à se développer.
- Vous pouvez réduire l'arrosage une fois que les fruits commencent à se développer, mais ne laissez pas le sol s'assécher. Moins d'eau augmentera la douceur.
- Un sol sec une semaine avant la récolte produira les melons les plus sucrés.
- Évitez d'arroser les plantes en hauteur, ce qui peut provoquer la moisissure.
Nourrir les melons
- Préparez des plates-bandes avec du compost vieilli; ajouter du fumier vieilli aux lits l'automne avant la plantation.
- Garnissez les melons de compost ou de thé de fumier toutes les 2 à 3 semaines pendant la saison de croissance.
- Vous pouvez également donner aux melons une solution diluée d'émulsion de poisson toutes les 2 semaines.
- Appartement, les melons insipides peuvent souffrir d'un manque de magnésium ou de bore dans le sol. Les fruits peuvent être sucrés en leur donnant une dose de sels d'Epsom et de borax. Pour une utilisation dans le jardin domestique, utilisez environ 6½ cuillères à soupe de sels d'Epsom et 3½ cuillères à soupe de borax domestique ajoutés à cinq gallons d'eau. Vaporisez les vignes avec cette solution.
Prendre soin des melons
- Cultivez soigneusement autour des vignes jusqu'à ce qu'elles recouvrent le sol et étouffent les mauvaises herbes concurrentes.
- Pailler autour des plants de melon avec de la paille ou sec, feuilles coupées pour retenir l'humidité du sol, croissance lente des mauvaises herbes, et garder les fruits hors du sol.
- Soutenez les melons sur un trépied bas ou un treillis en A pour les garder hors du sol humide ; utilisez un filet ou un sac pour soutenir les melons cultivés en treillis ou en clôture.
- Pincez les fleurs pour permettre à seulement 4 fruits de se former sur chaque vigne. Moins de melons sur une plante seront plus gros, plus doux, et venez récolter plus vite.
- Vous pouvez également pincer quelques fleurs pour qu'une fleur nouvellement pollinisée commence à faire pousser un nouveau fruit toutes les deux semaines. Cela peut échelonner la récolte des fruits d'une plante.
- Pour les melons qui s'étalent sur le sol, poser un bardeau, tuile, demi pot à lait, ou un pot en argile sous chaque melon pour le garder au sec et éviter la pourriture. Ces articles absorberont également la chaleur solaire et maintiendront les fruits au chaud la nuit.
- Évitez de tailler les feuilles des plantes juste avant la récolte. Les feuilles aident à produire les sucres dont les melons ont besoin pour être sucrés. Tirez les feuilles qui recouvrent les fruits pour leur donner une exposition maximale au soleil.
- Supprimez toutes les nouvelles fleurs qui apparaissent dans les 50 jours suivant le premier gel en automne. Cela permettra à la plante de mûrir les fruits déjà sur la vigne avant le premier gel.
Pollinisation du melon
- Les melons produisent des fleurs mâles et femelles sur la même plante.
- Les fleurs mâles apparaissent une semaine avant les fleurs femelles. Les fleurs femelles ont un petit renflement (un fruit non fertilisé) près de l'extrémité de la tige de la fleur.
- Les abeilles ou autres pollinisateurs doivent transporter le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles pour la pollinisation, floraison, et la nouaison se produit.
Ravageurs du melon
- Les pucerons et les chrysomèles tachetés et rayés du concombre attaqueront les melons.
- Arrosez les pucerons avec un jet d'eau ou pincez le feuillage infesté.
- Cueillir à la main et détruire les coléoptères du concombre rapidement ; ils peuvent transmettre le flétrissement bactérien du concombre aux melons. Vous pouvez également saupoudrer ou pulvériser des coléoptères adultes avec de la roténone ou un insecticide à base de pyrèthre.
Maladies du melon
- Les melons sont sensibles au flétrissement, La tache alternarienne, brûlure de la tige, oïdium et oïdium, et la pourriture des racines.
- Plantez des variétés résistantes aux maladies.
- Gardez le jardin propre et exempt de mauvaises herbes et de débris végétaux qui peuvent abriter des parasites et des maladies.
- Retirez et détruisez immédiatement les plantes infectées par la maladie.
- Le flétrissement bactérien est propagé par les chrysomèles du concombre.
- Le flétrissement bactérien et la brûlure de la tige provoqueront le flétrissement et la mort soudains des melons.
- Contrôlez les chrysomèles du concombre dès leur apparition.
- L'oïdium et le mildiou sont des maladies fongiques qui font que les feuilles de melon deviennent gris-blanc en fin de saison. Protégez les feuilles contre les maladies fongiques en les pulvérisant avec du thé de compost ou une solution de 1 partie de lait écrémé pour 9 parties d'eau.
- Sélectionnez des variétés résistantes aux maladies.
- Améliorez la circulation de l'air en espaçant correctement les plantes.
Récolte des melons
- Les cantaloups seront prêts à être récoltés 70 à 100 jours après le semis.
- La plupart des melons sur une seule plante viendront à récolter dans un délai de 3 à 4 semaines.
- Limitez l'eau une semaine avant la récolte pour concentrer la douceur des fruits. Trop d'eau diluera les sucres dans les fruits.
- Lorsque les melons musqués atteignent leur taille normale, leur écorce passe du vert au beige ou au jaune et que les tiges brunissent, ils sont prêts à être récoltés. La peau sous le filet deviendra jaune-brun lorsque le fruit sera mûr et le filet deviendra plus prononcé
- Les melons miel à la peau lisse deviendront crème à maturité.
- Un melon mûr développera une fissure circulaire où la tige s'attache au fruit.
- Les melons mûrs auront un arôme sucré à l'extrémité de la tige.
- Les melons mûrs glisseront facilement de la tige; un melon à moitié mûr nécessitera plus de pression et peut se détacher avec la moitié de la tige attachée.
- Récoltez les melons lorsqu'ils sont secs.
- Un melon mûr ramollira après la récolte, mais il ne continuera pas à adoucir la vigne.
- Laissez les melons sur la vigne jusqu'à ce qu'ils soient mûrs.
Conservation et conservation des melons
- Les melons se conservent au réfrigérateur jusqu'à une semaine, mais la douceur et la saveur peuvent diminuer.
- Les tranches ou les boules de melon peuvent être congelées ou marinées.
Variétés de melon musqué (cantaloup)
- Début de saison : « Alaska » (65-80 jours); « Gemme du Canada » (78 jours); « Earligold » (73 jours); « Hanovre précoce » (80 jours); « Magnum » (80 jours); « Primo » (79 jours); « Pronto » (80 jours); « Pulsar » (80 jours); « Or solide » (80 jours); « Sweet Granite » (80 jours); ‘Sweet ‘N Early’ (75 jours).
- Mi-saison: « Ambrosie » (86 jours); « Délicieux » (83 jours); « Edisto » (88 jours); « Quatre-cinquante » (90 jours); « Grande Or » (88 jours); « Hale’s Best » (86 jours); « Impérial » (90 jours); « Brochet » (85 jours); « Pulsar » (86 jours); « Au bord de la route » (90 jours); « supermarché » (90 jours); « Superstar » (86 jours).
- Fin de saison : « Edisto » (95 jours); « Cœurs d'or » (95 jours); « Iroquois » (90 jours); « Kansas » (90 jours); « Saticoy » (90 jours); « Meilleure note » (90 jours).
- Grand: « Old Time Tennessee » (90 jours).
- Économiseur d'espace : « Bush Star » (80 jours); « Jenny Lind » (75 jours).
En savoir plus sur les variétés de melon : Variétés de melon musqué :meilleurs paris .
À propos des melons musqués et des cantaloups
Les melons musqués diffèrent des vrais cantaloups :
- UNE cantaloup est rond avec une croûte réticulée jaune-ocre. Un melon musqué a du saumon, blanche, ou chair verte et pèse 2 à 3 livres (0,9 à 1,3 kg). Les melons musqués sont très doux au goût et ont une chair parfumée aromatiquement
- UNE vrai cantaloup est ovale ou en forme de globe avec un disque dur, rugueux, croûte écailleuse ou verruqueuse (pas une peau réticulée). La chair peut être gris-vert, jaune-ocre et orange, ou saumon-orange. Un vrai cantaloup pèse environ 2 livres (0,9 kg). C'est doux et aromatique
- Le melon musqué ou cantaloup est une plante annuelle à longue traîne.
- Nom botanique: Cucumis melo
- Origine :Asie du Sud, Afrique tropicale
Regarde aussi: Comment faire pousser des melons d'hiver .
