La carotte est un légume racine avec une caractéristique, à longue pointe, racine comestible. Les carottes déformées peuvent être causées par divers problèmes et peuvent être fourchues, renflement, ou autrement déformé. Ces carottes sont généralement comestibles, bien que le noyau puisse devenir boisé et légèrement amer. En réalité, bon nombre des mini-carottes que vous achetez comme collations ne sont que des carottes déformées rognées.
Quand vous trouvez des carottes fourchues et déformées, ça peut être culturel, insecte, ou même liés à la maladie. Découvrez les causes de ces malformations chez les carottes et les contrôles faciles à appliquer pour une santé, légumes sucrés.
Problèmes de carottes
Les carottes déformées sont inesthétiques et plus petites qu'elles ne le seraient si elles n'avaient eu aucun problème. Alors que la plupart des problèmes de carottes sont généralement liés aux insectes ennuyeux et broyeurs, la raison la plus courante pour laquelle vous pouvez trouver des carottes fourchues et déformées est une mauvaise culture. Les carottes sont faciles à cultiver et prospèrent dans de nombreuses zones pendant la saison de croissance. Les plantes ont besoin d'un sol bien travaillé avec de bons amendements organiques et beaucoup d'eau.
Les carottes qui forcent leur chemin à travers un sol compacté ou rocheux se fendront et deviendront malformées. Les carottes peuvent également devenir rabougries ou déformées lorsqu'elles sont plantées trop près les unes des autres. Assurez-vous de consulter le paquet de graines avant de planter et de prévoir un espace suffisant pour le développement du légume.
Quelles sont les causes des déformations chez les carottes?
L'apparition de carottes rabougries et fendues amène généralement le jardinier à se demander ce qui cause les déformations des carottes. Les carottes déformées ne sont pas seulement causées par un sol pauvre, mais peut aussi provenir des activités des nématodes à galles ou d'une maladie appelée Phytoplasma aster.
Les nématodes sont des organismes du sol presque invisibles dont l'activité alimentaire peut provoquer la formation de nodules sur les racines des plantes. Puisque la carotte est la racine principale de la plante, ces nodules déforment et déforment le végétal.
Phytoplasma aster est une maladie introduite par les cicadelles et fait partie de la liste des problèmes courants de la carotte. La maladie peut survivre à l'hiver dans les mauvaises herbes, puis se transmettre à d'autres plantes hôtes. Lorsque les racines de la carotte développent un excès de racines velues sur la racine principale et que le feuillage jaunit, tirer les plantes. Cette maladie va se propager. Il est préférable d'éviter de planter dans cette zone pendant au moins une saison, sauf si vous solarisez et stérilisez le sol. Contrôler les cicadelles et les nématodes avec des agents bactériens naturels, comme Bacillus thuringiensis (Bt).
Comment réparer une déformation de la carotte
Vous ne pouvez vraiment pas réparer une déformation de la carotte une fois qu'elle a grandi de cette façon. La meilleure attaque est la défense, ce qui signifie que vous devez prévenir les problèmes de carottes avant qu'ils ne surviennent.
Labourez bien les sols et ajoutez beaucoup de compost avant de planter pour favoriser une croissance vigoureuse et des légumes droits. Retirez les vieux débris végétaux chaque automne et gardez les mauvaises herbes arrachées pour limiter les problèmes de phytoplasme.
Les carottes déformées sont toujours savoureuses et peuvent être utilisées avec succès dans les soupes et les ragoûts où leur apparence ne compte pas.
