Cultiver des légumes en haute altitude est difficile, mais pas impossible. Le potager de montagne n'a rien à voir avec la culture du Midwest, Pacifique Nord-Ouest ou même vers le Sud. Nan, le maraîchage en haute altitude demande un savoir-faire particulier. Donc, Quels genres de choses un jardinier doit-il savoir avant de faire du potager en montagne ?
Jardinage végétarien dans les montagnes
Quand le potager d'altitude, la première chose est d'être réaliste. Les altitudes plus élevées ont des températures plus fraîches et une saison de croissance plus courte qui est souvent mesurée en semaines plutôt qu'en mois. Une partie du réalisme consiste à savoir qu'il est impossible de faire pousser des aubergines par temps chaud. Tenez-vous-en aux légumes de temps frais pour votre potager de montagne.
Non seulement la saison de croissance est plus courte, mais plus de bestioles que vous serez en compétition pour ces légumes riches en nutriments. La façon dont vous protégez votre récolte fera la différence entre vous nourrir et être entouré de lapins potelés et de cerfs.
La météo dans un potager en montagne est également imprévisible pendant la saison de croissance. Vous pouvez rencontrer des orages de grêle soudains en juillet ou des gelées de début août. Trop de pluie, trop peu de pluie, enregistrer des températures élevées, emplacements ombragés par la forêt, ceux-ci affligent tous les légumes de haute altitude.
Créer un potager de montagne réussi
Il y a certaines choses que vous pouvez faire pour réussir votre maraîchage en montagne. D'abord, vérifiez la zone climatique de votre région. Cela vous donnera une idée de la durée de la saison de croissance. C'est juste une idée, bien que, parce que les régions montagneuses sont connues pour avoir de multiples microclimats, qui peut vous affecter différemment que quelqu'un à seulement quelques kilomètres.
Sélectionnez une zone de votre paysage qui reçoit le plus de soleil, loin de l'ombrage des arbres forestiers ou des falaises. Si vous n'avez qu'une zone orientée au nord, cultiver des légumes n'est probablement pas dans vos cartes. Choisissez des graines dont le nombre de jours jusqu'à maturité est le plus court. Cela inclut des choses comme la plupart des légumes-feuilles et des légumes-racines. Les betteraves et les navets sont également de bons choix pour les verts de début de saison. Si vous les paillez bien et qu'un gel précoce arrive, les pommes de terre peuvent être cultivées dans votre jardin de montagne.
Les légumes comme les tomates, écraser, poivrons, et les haricots verts sont des choix plus risqués. Si vous démarrez le processus de croissance en démarrant les graines à l'intérieur, vous leur donnez une meilleure chance. Transplantez-les tôt si besoin en châssis froid ou en planches surélevées. Protégez ces greffes délicates tout au long de la saison de croissance. De plus, choisissez les « jours de récolte » les plus courts lorsque vous choisissez des légumes d'altitude.
Les jardins potagers en zone montagneuse demandent plus de patience, connaissance, et d'adaptabilité que dans les plaines. Commencer les graines à l'intérieur, protéger les plantes (surtout au début et à la fin de la saison de croissance), et sélectionnez des cultivars avec des dates de récolte et des saisons de croissance courtes. Soyez réaliste sur ce qui peut et ne peut pas pousser dans un potager en altitude.
Dernièrement, Tenez un journal de jardin et parlez à tous les voisins à proximité qui ont de l'expérience dans le jardinage à haute altitude.
