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sauge

La sauge du jardin est facile à cultiver et une merveilleuse herbe culinaire qui parfume les plats de viande et de haricots (y compris la farce de Thanksgiving). Voir comment planter, grandir, et récolter la sauge.

sauge est une plante vivace avec de jolies, feuilles vert grisâtre qui se plaisent aussi bien dans une bordure de vivaces que dans un potager. Il fait pousser des épis de fleurs printanières de différentes couleurs, y compris le violet, bleu, blanche, et rose.

Toutes les variétés de sauge ne sont pas culinaires; la sauge de cuisine la plus populaire s'appelle Salvia officinalis .

Plantation

Comment planter de la sauge

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Comment faire pousser de la sauge

Ravageurs/Maladies Variétés recommandées

Récolte/Stockage

Comment récolter la sauge

Comment conserver la sauge

Esprit et sagesse Recettes de dinde rôtie en sac avec pain de maïs, Châtaigne, et raviolis farcis à la sauge dans une sauce à la sauge et au beurre noisette
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