[contextly_sidebar id="pfDahgu5eIpkbtDIb6kS8QhgcMu0tOeM"]
La famille de John Ross a commencé à cultiver dans le Montana peu de temps après qu'il soit devenu un État. En 1951, son père a planté 50 pommiers à Clark's Fork Valley. Quelque 30 ans plus tard, Ross est rentré chez lui après des passages en tant qu'avocat à New York et à Washington, D.C. "Peut-être que je suis juste plus un gars qui n'aime pas la circulation, " il explique. « Je me dis souvent, 'Dieu, Je suis content d'avoir quitté la course folle.
Pour prolonger la saison des récoltes de fin août à début octobre, Ross cultive 16 variétés de pommes différentes, dont Spartan et McIntosh, et sélectionne à la main environ 3, 200 livres de fruits chaque année. « Monter aux échelles avec deux sacs de 20 livres est mieux que n'importe quel gymnase, », confie l'homme de 71 ans, qui fait aussi toute la taille. "Je ne peux pas peindre une image, mais je suis sacrément fier de certains de ces arbres quand j'ai fini de les tailler. Ce sont des œuvres d'art.
Ross collabore actuellement avec Red Lodge Ales Brewing Company du Montana sur une gamme de cidres durs, tout en élaborant un plan de relève. Il a proposé un test décisif pour quiconque courtise l'une de ses deux filles dans la vingtaine :« La première question pour les gars est :« Êtes-vous intéressé par les vergers de pommiers ? » »
Plus :Êtes-vous un agriculteur moderne ? Montrez-nous avec notre #iamamodernfarmer campagne!
