Plants compagnons de tomates :des coéquipiers éprouvés
La plantation d'accompagnement est ma nouvelle norme dans le potager. J'aime expérimenter et trouver des compagnons bénéfiques pour mes plantes. Avec la plantation d'accompagnement, vous pouvez utiliser votre espace de jardin efficacement, augmenter la biodiversité et repousser les ravageurs et les maladies. En maximisant votre espace, vous pouvez faire pousser beaucoup de nourriture dans un petit espace ! Étant donné que la culture de tomates est l'une des plantes les plus courantes pour les débutants, nous voulons couvrir toutes les bases des plantes compagnes de la tomate !
Les plants de tomates sont des cultures très enrichissantes à cultiver, pourtant, ils sont parfois confrontés aux parasites et aux maladies du jardin. Des insectes comme les sphinx, pucerons, et les tétranyques sont attirés par le plant de tomate et peuvent limiter votre récolte. Des maladies comme les nématodes peuvent également nuire à cet aliment de base commun du jardin. Heureusement, il existe des compagnons qui peuvent éloigner ces parasites et améliorer la croissance de vos produits.
La plantation d'accompagnement est un sujet intéressant. Certains ne jurent que par elle, tandis que d'autres n'ont pas de chance avec ça. J'ai eu ma part de succès et d'échecs avec la plantation d'accompagnement, mais je profite de la prise de conscience que je prends en observant ces relations dans mon potager. Si c'est la première fois que vous faites du compagnonnage, commencez avec une ou deux plantes compagnes et intégrez-les à votre jardin. Si vous êtes impatient comme moi, vous pouvez essayer plusieurs combinaisons mais assurez-vous d'éclaircir les plants pour limiter le surpeuplement.
J'aime avoir des thèmes dans mon jardin, qui s'intègre parfaitement aux plantes compagnes. À l'heure actuelle, mon thème préféré est un jardin de pizza. Des légumes comme des tomates, Ail, basilic, oignons, et l'origan sont toutes des saveurs classiques à mettre dans une pizza maison et elles poussent bien ensemble. Vous ne pouvez pas battre les saveurs du terroir ! D'autres combinaisons notables à considérer sont les soucis, persil, bourrache, salade, ou des haricots.
La plantation d'accompagnement est étonnante car elle limite mon besoin de pesticides ou d'engrais ajoutés et renforce les pratiques biologiques. Les plantes compagnes efficaces apportent des insectes utiles et des pollinisateurs, favoriser la croissance des tomates, repousser les insectes comme les pucerons, et peut compléter un environnement de croissance idéal.
Qu'est-ce que la plantation d'accompagnement ?
La plantation d'accompagnement consiste à faire pousser deux plantes ou plus ensemble dans votre jardin qui ont des relations bénéfiques et augmentent la récolte. Ceci est différent des pratiques traditionnelles d'agriculture ou de jardinage de la monoculture, qui cultive un type de culture.
Il y a des inconvénients à avoir un seul type de plante dans votre jardin. Avec autant des mêmes cultures autour, cela les rend plus vulnérables aux grandes infestations et à la propagation rapide des maladies. Par exemple, quand les tomates sont plantées seules dans un lit de jardin, leur parfum naturel séduira les insectes qui aiment les tomates comme les sphinx. Quand il y a des compagnons avec les plants de tomates, quelques amis parfumés comme le basilic, Ail, ou les oignons peuvent masquer l'odeur de la tomate et les rendre plus difficiles à localiser pour les parasites.
Les bons voisins végétaux peuvent repousser les problèmes de jardin comme les pucerons ou agir comme une culture piège en attirant les insectes loin de vos cultures prisées. Certaines plantes compagnes comme les fleurs attirent des insectes bénéfiques pour aider à gérer les problèmes de ravageurs. Par exemple, l'achillée millefeuille attire les chrysopes, et les chrysopes consommeront volontiers les pucerons. L'achillée millefeuille est également une excellente plante pour attirer les abeilles pour une meilleure pollinisation.
Une grande technique occupe différents auvents ou couches verticales de l'espace de jardin. Par exemple, la laitue est une excellente plante de sous-bois, car la laitue poussera heureusement à l'ombre partielle créée par les plants de tomates. Les betteraves occupent l'espace autour des racines. Les pois sont des plantes grimpantes avec leurs vignes et pousseront avec bonheur à côté (voire à travers) les tomates, et les tournesols sont souvent assez grands pour avoir beaucoup de lumière derrière les autres plantes, même si vous ne voulez pas qu'ils bloquent le soleil. Étant donné que ces plantes poussent dans des espaces distincts, ils ne seront pas en compétition pour l'espace ou la lumière du soleil. La culture intercalaire entre vos plants de tomates peut maximiser l'espace de votre jardin et doubler votre récolte. Ceci est favorable pour les jardiniers qui sont limités en espace et qui veulent utiliser leurs ressources à bon escient, mais veillez à ce que tout soit suffisamment aéré autour de lui !
La plantation d'accompagnement à basse altitude peut aider à créer un microclimat en fournissant une couverture végétale vivante pour fournir de l'ombre au sol ou aux plantes de votre jardin. Cela régule la température du sol et minimise l'évaporation de l'eau. En outre, les couvre-sols peuvent supprimer les mauvaises herbes qui se disputent les nutriments. Considérez la courge dans votre potager comme couvre-sol. Les larges feuilles basses protègent le sol et les plantes du dessèchement.
D'autres plantes compagnes peuvent améliorer la santé et la saveur de ceux qui les entourent. Par exemple, plantes de la famille des légumineuses, comme les haricots ou les pois, sont des fixateurs d'azote, et peut naturellement répondre à ces besoins en nutriments pour une récolte saine. En plus de nourrir le sol, certaines plantes compagnes telles que les plantes-racines aident à briser le sol.
La plantation d'accompagnement améliore également la qualité du sol en stabilisant le sol. Les racines retiennent la couche arable et protègent les racines de tomates d'être exposées. La couche arable peut être emportée par les tempêtes de pluie ou même par un arrosage énergique. Une plante compagne pratique peut protéger les tomates contre la perte de terre et de précieux nutriments.
Les plantes hautes fournissent un support ou de l'ombre aux autres plantes. Cela peut dépendre de la variété de tomate que vous cultivez. Certains plants de tomates sont hauts et peuvent constituer un support solide pour les plantes grimpantes compagnes de la vigne. Une grande plante compagne comme le maïs pourrait fournir un treillis naturel pour que les tomates grimpent, mais il faudrait s'assurer que le maïs peut supporter le poids du plant de tomate et se renforcer si nécessaire.
Les plantes à croissance rapide peuvent être utilisées comme marqueurs de rang pour les variétés à croissance plus lente. Ceci est utile pour ne pas planter accidentellement une zone en double !
La plantation d'accompagnement peut se faire dans un conteneur, lit de jardin surélevé, ou directement dans le sol. Assurez-vous simplement d'avoir un espace suffisant entre vos plantes pour une circulation d'air décente.
Bonnes plantes compagnes de tomates
Commençons maintenant par savoir quelles plantes cultiver avec des tomates dans votre jardin ! Des herbes aromatiques et parfumées comme le thym, basilic, persil, sauge, et l'origan peut aider à dissimuler les tomates contre les insectes nuisibles comme les aleurodes ou les sphinx tout en attirant les pollinisateurs comme les abeilles et les insectes prédateurs comme les coccinelles. En outre, non seulement ces herbes complètent les tomates dans un plat culinaire mais dans le jardin, ils peuvent rehausser la saveur des tomates et stimuler la croissance des plantes.
D'autres plantes compagnes savoureuses pour les tomates comprennent la menthe, céleri, bourrache, et coriandre. La bourrache repousse les sphinx embêtants de la tomate et les larges feuilles fournissent de l'ombre au sol. Gardez à l'esprit, certaines plantes compagnes de tomates peuvent ne pas être de bonnes voisines les unes des autres. Par exemple, la menthe et le persil sont de bons compagnons de tomate mais il ne faut pas les planter côte à côte dans le jardin.
J'adore glisser des fleurs dans mon potager pour une touche de couleur. Non seulement ils attirent les pollinisateurs, mais ils peuvent également offrir une protection supplémentaire à vos plants de tomates. Tournesols, capucine, et le cosmos attire les pucerons lorsqu'il est planté près des tomates et attire les insectes utiles. Le calendula et la tanaisie repoussent les espèces nuisibles voraces telles que les sphinx de la tomate. D'autres fleurs à considérer pour la lutte antiparasitaire sont les altos, lavande, mélisse, échinacée, trèfle rouge, doux alysse, bourrache, et amarante. Les fleurs d'amarante vibrantes peuvent attirer les coléoptères qui mangent les espèces nuisibles qui s'attaquent aux tomates. Les soucis français sont excellents pour la santé du sol en empêchant les parasites des racines et les nématodes à galles qui peuvent entraver la croissance des plants de tomates.
Les paillis vivants comme le trèfle cramoisi limitent la germination des mauvaises herbes et cultivent naturellement l'azote dans le sol pour fertiliser les tomates de votre jardin. Au lieu d'appliquer de l'engrais azoté pour les tomates, essayez le trèfle cramoisi lorsque vous hivernez. D'autres plantes comme les haricots ou les légumineuses sont une plante compagne pour les tomates, comme les haricots ou autres légumineuses absorbent l'azote de l'air et le remettent dans le sol. Il va sans dire, avoir des haricots à proximité peut vraiment améliorer la fertilité du sol !
D'autres couvre-sols comprennent des plantes grimpantes telles que les patates douces, écraser, et les concombres. Les feuilles tentaculaires peuvent ombrager le sol et empêcher le sol d'éclabousser les plants de tomates. Les courges et les tomates sont d'excellents compagnons car elles prospèrent dans les mêmes conditions de croissance.
Légumes de saison fraîche comme la laitue, des radis, betteraves, panais, et les carottes fleurissent à l'ombre fraîche des plants de tomates et peuvent aider à lutter contre les mauvaises herbes. Ces plantes compagnes de saison fraîche m'inspirent pour cultiver un parterre de salades avec des carottes, salade, tomates cerises, soucis, et une herbe complémentaire.
Encore une chose ! L'épinard est une culture courante de saison fraîche et un gros consommateur d'azote, donc si vous l'utilisez comme plante compagne, envisagez de planter un fixateur d'azote comme le haricot nain pour compléter les besoins en azote de la tomate.
Les cultures de la famille des alliums comme l'ail, poireaux, échalotes, ciboulette, et les oignons font partie des meilleures plantes compagnes de tomates. Leur arôme puissant a un effet pesticide et repousse les insectes tels que les tétranyques, pucerons, et autres parasites du jardin. J'aime faire pousser de l'ail, tomates, et basilic ensemble. Ces saveurs complètent beaucoup de mes plats et se marient si bien !
La construction trapue des haricots nains peut fournir de l'ombre tout en fixant l'azote dans le sol autour des plants de tomates. Les niébés sont aussi des fixateurs d'azote mais il est préférable de les planter à proximité, pas parmi les plants de tomates. Ils agissent comme une culture piège en éloignant les parasites comme les coléoptères puants des tomates.
Planter des tomates avec des asperges est bénéfique pour les deux cultures de votre potager. Les tomates repoussent les coléoptères de l'asperge, tandis que les asperges dissuaderont les nématodes à galles. Après les deux premières années, les racines d'asperges commenceront à dominer le lit du jardin et vous devrez planifier une nouvelle maison pour les plants de tomates.
Ce qu'il ne faut pas planter avec des tomates
Il y a quelques plantes qui ne poussent pas bien avec les tomates. Ces plantes peuvent être des intimidateurs en retardant la croissance des tomates et peuvent attirer des parasites et des maladies du jardin. Vous voudrez garder beaucoup d'espace dans votre jardin entre ces plantes et les tomates.
La tomate fait partie de la famille des solanacées. Par conséquent, il n'est pas recommandé de planter d'autres membres de la famille des solanacées près des tomates. Ils rivaliseront pour des nutriments similaires dans le sol, et sont vulnérables aux mêmes maladies et ravageurs. Cela inclut les légumes comme les poivrons, aubergines, et pommes de terre.
Les Brassicas sont de mauvais compagnons pour les tomates, car ils entravent la croissance et la santé des plants de tomates. Chou ou chou Napa, chou frisé, brocoli, Choux de Bruxelles, chou-rave, rutabaga, et le chou-fleur sont tous des crucifères. Ces grandes plantes rivalisent souvent pour la nutrition du sol, mais plus important, ils prendront l'espace nécessaire à une bonne croissance de la tomate.
Les autres cultures à éviter sont les noyers, aneth, et fenouil. Noyers, en particulier le noyer noir, produire des produits chimiques dans le sol qui peuvent retarder la croissance des plantes. De la même manière, l'aneth et le fenouil peuvent ralentir la croissance de vos tomates. De façon intéressante, l'aneth et le fenouil sont de la même famille que les carottes, pourtant, les carottes sont d'excellentes plantes d'accompagnement pour les tomates, contrairement à l'aneth et au fenouil. Les fraises doivent également être évitées dans la plantation de tomates compagnes.
Questions fréquemment posées
Q :Pouvez-vous planter des courgettes et des tomates ensemble ?
R : Oui, vous le pouvez ! La courgette est l'une des meilleures plantes compagnes de la tomate. Non seulement ils prospèrent dans les mêmes conditions de croissance, mais les feuilles géantes des plantes de courge fournissent une couverture végétale. En outre, les courgettes attirent les insectes bénéfiques tels que les abeilles pour aider à polliniser les tomates de votre jardin.
Q :Pouvez-vous faire pousser des fraises et des tomates ensemble ?
R : Non, les fraises et les tomates ne sont pas de bonnes plantes compagnes. S'ils sont plantés à proximité les uns des autres dans le jardin, ils sont plus sensibles aux maladies. Assurez-vous d'avoir beaucoup d'espace entre ces plantes!
